手机浏览器扫描二维码访问
第15章 想学面点吗（第1页）
面筋很香，拿在手里也能闻到那股淡淡的面粉香味儿。
和加了许多调料的烤面筋不同，这是食材本身的香味，闻起来别有一番风味儿。
面筋的外表微微焦黄，上面有细盐分布，没有过多的调料和装饰，却隐隐勾动魏连章的食欲。
他拿着面筋咬一口。
面筋劲道而富有弹性，外表焦黄的一层很香，将面粉的香味完全呈现了出来，点缀上一点细细的盐粒，咸香十足。
好吃！
魏连章眼睛一亮，这样的烤面筋无论是对火候的把握，还是面筋的品质，都能算是上等了。
就单单拿着烤面筋的手艺以及制作面筋的手艺，魏连章可以很负责任的说一句，高典已经超越了大多数人。
当然顶尖远远算不上，可是也处于上游地步。
忽然，魏连章意识到不对劲，他的指点是很有限的，就算是高典领悟了他的指点，可是制作出来的面筋也不应该好到这种程度才是？
魏连章想到这里，继续品尝着。
舌尖细细感受着面筋的味道，脑海里不停的分析。
是淀粉！
魏连章想到了关键的地方。
高典制作的面筋上面，残留的淀粉比较多。
刚才他就绝对不对劲，一般的面筋哪儿有这样的面香味儿，要知道，越是纯的面筋，香味越是寡淡。所以面筋基本上没有只放盐的做法，都需要加入比较多的调料，调制出复合型的香味。
面粉中的面香味儿，绝大多数是来自于淀粉。
“高典，你面筋是不是没有洗的那么干净？”魏连章问到。
高典一愣，回答道：“我洗干净了的啊。”
“哦，可能是我问的不对，我的意思是，你是不是没有把淀粉洗得很干净？”魏连章说到。
这下轮到高典吃惊了，这都能尝得出来？
这让他觉得自己对眼前的这位老者还是太低估了。
他的面筋确实没有洗的太干净，保留了不少淀粉。
这其实是高典故意这样做的，他在制作面筋的过程中发现，有时候洗的不是那么干净的面筋，评价反而更高一些。
经过他不停的试验，终于找到了一个平衡点。
也就是保留较多的淀粉，并且保留弹牙的口感。
“老爷子您真厉害，这都能尝出来，我确实保留了较多的淀粉，因为我发现这样的面筋更好吃些。”高典真心实意的称赞道。
“呵呵。”魏连章轻声笑了起来。
“你是怎么想到多保留一些淀粉的？”魏连章好奇的询问。
“就是无意中发现的。”高典挠了挠头说到。
他其实靠的是外挂，可是这种事不好说的啊。
“这样吗……”
魏连章应了声，沉默下来，他的眼睛泛着光。
若是高典仅仅只有天赋，那他还不至于下这个决心。可是高典身上有的，不仅仅是天赋，还有一种更重要的东西，那就是灵气！
天赋易得，灵气难求。
对于魏连章来说，他更在乎的就是这份灵气，这份不死板的灵气。
这比天赋更加重要。
“高典，你想不想学做面点？”魏连章问到。
和穿越修仙的哥哥联系上了 [快穿]那些女配们 锦衣夺我 甜蜜再恋，转身遇见你 剑过青山又相逢 有理由怀疑男朋友是个同性恋 无人似你 锈橘【SP 1V1】 按F键逃离世界（校园NPH） 碎碎念 官场风云录 星际美男攻略 我的双眼变异了 渣攻追妻指南[快穿] 病名为爱 科技世界里的术士 越线之后（1V1 高H） 有可能的夜晚 柏先生的定制女友计划 干爹(十年暗恋）
美漫里的忍者之神
雷神我可以召唤闪电。罗格我会雷遁。绿巨人我力大无穷，刀枪不入。罗格我会须佐能乎。绯红女巫我可以制造幻觉。罗格月读跟别天神了解一下。格鲁特我是格鲁特。罗格我会木遁，还有顶上化佛。这是一个立志成为忍者之神的忍者，在漫威世界搞风搞雨的故事。如果您喜欢美漫里的忍者之神，别忘记分享给朋友...
网游之诛神屠魔
关于网游之诛神屠魔千古仇恨，万骨成枯。汗赴黄泉，血染红尘。百万年前，仙界覆没，神魔二帝野心勃勃。万年之前，人界被屠，三界六族生灵涂炭。今朝，看风之子如何斩断神魔阴谋，傲视苍穹，上诛天神，下屠妖...
影刀风流
玩家霜无夜，违逆游戏剧情设定，由此进入游戏的江湖世界。如果您喜欢影刀风流，别忘记分享给朋友...
嫡女惊华
关于嫡女惊华她是侯府嫡女，母亲乃是一朝郡主，她更是得到殊荣，赐封沐歌县主。奈何母亲早逝，她听信谗言，一步步走进别人的圈套里面，痴心错付，那人功成之日，就是自己埋骨之时。安上谋逆罪名，最后，弟弟...
一品带刀太监
七年前，北蒙王庭一位名为凡聆月的女子横空出世，短短七年，统合朝政，千年无敌的大夏皇朝面临着千年来最大的威胁，这个时候，一个读过两天书的少年被抓进了大夏宫中，净身当了太监。情节很曲折，故事很精彩，请自带节操和纸巾，日更一万，敬请收藏！书友群102176072各位书友要是觉得一品带刀太监还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！如果您喜欢一品带刀太监，别忘记分享给朋友...
年代，亲娘读心后我终于出生啦
上一世，叶福满被人害死在娘胎，亲娘用一生行善得来的功德，换她在天池里当了百年的打工小鱼仔。替天宫收集福运和祥瑞。百年后，重获一世轮回，回到娘胎。刚恢复意识就经历生死一线。娘啊，快跑，老妖婆来了，你最爱的宝贝要被害死了。蓝清霜？？？娘啊，你让爹去吧，等公安叔叔把爹抓起来，咱娘俩就能安生了。叶舟山？？？天，原来我爹娘的身世都这么狗血，宝宝都无语的翻白眼啦蓝清霜叶舟山？？？叶福满靠着在天池里沾染上的福运祥瑞，成功混成了锦鲤宝宝。爹疼娘爱，众人喜。孱弱的小身板一日比一日好，肚肚饿了野鸡自己往锅里飞。拉了一屁股饥荒的小家，存款越来越厚。从小乡村，走进大城市，福运满满的宝宝幸福美满。如果您喜欢年代，亲娘读心后我终于出生啦，别忘记分享给朋友...