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王大妞的魂魄在半空之中发出一阵凄厉的哭喊之声,却也不知勾动了哪里来的一股子力量,将她横里一拉扯,立时间一阵天旋地转,便觉着身子飘飘忽忽飞了起来……
替人生不走老路
待到她再醒过来时,已经在杭州府城外临平山下的小山村里了,前尘往事还如一场梦一般,到如今她都不知晓,到底是武馨安梦做了王大妞,又或是王大妞梦做了武馨安,说不得待到再一觉醒来时,伙计们已经在外头叫她起床杀猪了!
武馨安这厢坐在摇椅之上,仰望天空脑子里正胡思乱想着,那边关妈妈已经将衣裳洗好,晾在院里横搭的竹竿之上了,回头对武馨安笑道,
“小小姐,我这就去把鱼收拾了,给你熬汤喝,昨日里托了村里的刘二在市集里割了两斤肉,放久了怕坏掉,今儿也剁了做你最喜欢吃的狮子头!”
武馨安闻言回过神来,忙跳起来奔到井边,将那使小桶装着,悬吊在井中的猪肉提了上来,
“关妈妈,让我来!”
说罢也不待关妈妈应话,自己提着猪肉蹬蹬蹬进灶间去了,关妈妈见状无奈的摇了摇头,
“小小姐这性子也不知随了谁!”
以前长在这山村里同一帮小子混得不似姑娘家也就罢了,可也不知小小姐甚么时候爱上了耍刀了,专爱在灶间里舞那一把厚背的菜刀,无事时就在灶间里切切剁剁,砍砍削削,偏那刀也不知她是怎生这手上的力气大了许多,又刀也练得这般好,一把菜刀舞起来跟开了一朵花儿般,倒比自己这做了几十年厨娘的人都使得好!
待到关妈妈进去时,武馨安已经咚咚咚的剁开了,只见得那一块分做五花三层的上好猪肉,此时已被切成小小的一块,小小姐立在那处,两腿儿微分,挺着胸腆着肚,左右手各举了一把菜刀,这厢运气使劲儿,发一声喊,
“呔!”
却是白嫩嫩的小手一提,高高举起再重重落下,来了一个左右开弓,上上下下,一通儿剁,
“咚咚咚……”
那架势不是剁肉倒是如那戏台上敲鼓的大师傅一般,叮叮咚咚的剁出了一支曲子来。
关妈妈立在那处,瞧着那手腕儿翻飞,明晃晃的菜刀上下舞动,这剁个血也能剁出赏心悦目来,武馨安不过就立在菜板儿前那么一会子,一整块猪肉便化成了细细碎碎,肥瘦相间,红白得宜,均匀妥帖的一整碗碎肉了。
于是又取了鸡蛋,又有荸荠、香茹都切了小小的藕丁,再配上生姜、胡椒等作料等,又将鸡蛋打散了,将手捏的肉丸子往里头滚一滚,便放进热油里炸至金黄,却是还未等再入锅烧,武馨安便已就着热乎吃了两个。
关妈妈见状嗔道,
“我的小小姐,这肉虽好吃,可刚起锅,吃进嘴里仔细上火牙痛!”
这厢推她出去道,
“你且在外头等着去,待妈妈给你做好了,再慢慢的吃!”
武馨安无奈出来,又坐回摇椅上,
“汪……”
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