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“二十五岁。”
“当厨师几年了?”
“三年。”
“擅长做什么菜?”
“粤菜。”
马德顺微笑着走下“主考官”的位子,握着刘宏志的手说:
“老师傅啦!今天中午可以表演一下吗?”
“可以。”刘宏志回答。
“请您跟我到厨房,熟悉一下环境,炒两个拿手好菜,让我们尝尝。薪酬、待遇问题,等表演以后再商议,好吗?”马德问道。
“好的。”刘宏志回答,并跟着马德顺走进了后面的厨房。
102、扩大规模迎接辉煌
丽莎再一次走出大门外,对应聘的小伙子们说:
“有请下一位!”
又一位更年轻的小伙子,跟着丽莎走进了营业大厅,站在服务台的对面,等待面试。马德顺还没有从厨房里出来,丽莎独自坐到了“主考官”的位置上,用生硬的中文开始问话:
“请问,您是中国人吗?”
“是的。”小伙子回答。
“来自哪个省份?”
“四川。”
这时,马德顺正好从厨房里出来,听见了这个熟悉的声音!两双男人的眼睛对视了一下,马德顺突然跑步上前,抓住应聘者的双手,惊喜地大声问道:
“您是杨正福?”
“顺兄!我正是您的福弟呀!”杨正福认出了马德顺。
两个男子汉,像久别重逢的亲人,拥抱在一起!流下了激动的热泪!
“福弟!坐下来!让兄长好好看一看您!这些年,您都是怎么过来的呀?”
“顺兄!一言难尽啊!”杨正福眼睛里,充满了悲伤的泪花。
“福弟,不要难过!一切都过去了!与兄长一起,从头再来!”马德顺拍拍他的肩膀,继续说道:
“福弟,我记得,您们家是开‘豆腐作坊’的,对吗?”
“对!记得小时候,您经常到我们家,和我一起捉‘豆腐迷藏’!”杨正福回答,
“做豆腐的手艺,您还记得吗?”马德顺又问。
“记得!记得!十六岁以后,我就是父亲做‘豆腐’的主要帮手啦!”
“太好了!我总算把您盼来啦!”马德顺高兴得跳起来!
“顺兄,怎么了?”杨正福睁大眼睛,莫名其妙。
“福弟,您听我说。”马德顺停顿一下,继续说道:
“我除了这家‘巴黎餐馆’之外,还有一家‘豆腐作坊’!目前已经把手工磨大豆,改成了电动机磨大豆,产量大大增加,还有一批送货的‘豆腐神童’。但是,仍然满足不了市场的需求!每天都有一些客户,下了订单,拿不到货。我打算把这家豆腐作坊交给您,扩大生产规模,不知您愿不愿意?”
“顺兄!我求之不得!只要老兄一句话,老弟‘赴汤蹈火,万死不辞’!”杨正福站起来,表示决心。
“好的!从明天起,‘豆腐作坊’扩大为‘豆腐工厂’!任命杨正福先生,担任厂长!”马德顺斩钉截铁地说。
经过几天的努力,招聘工作顺利结束。
“巴黎餐馆”招聘男厨师6人,专职采购员一人,涵盖了中国的四大菜系:“川菜”、“粤菜”、“鲁菜”、“湘菜”,还聘请了一位“法国大餐”厨师,以适应顾客的不同需求,广东来的刘宏志师傅被聘任为“厨师长”;
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