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第九十八章 与五位红颜超级忙碌的一天二（第2页）

真是好女人啊！就冲文洁刚刚说的这段话，就比那些年纪轻轻都不学好的妖艳贱货们不知道强到哪儿去。

放下水杯，李林笑着说道：“这间店虽然贵，但是一分钱一分货，贵有贵的道理，更有贵的好处。”

“虽然我之前也没来过这家店，但是我在小众点评上可是仔细筛选过评论了，对这家店的评价非常高。特别是其中一些评论流露出的细节，以我的眼光能判断出，这家店的菜做的还是很有水平的。”

说完店，李林又把话题说道“谁买单”的问题上：“文洁，我都说了要请你吃饭，要是还让你买单，那不成了我请客，你买单了吗？这么丢份儿的事儿，我可做不出来。”

“再者说了，不过就是区区一顿饭而已，而且还没有酒，这价钱又能贵到哪儿。这点小钱，小意思啦！文洁，你要听话”

看着眼前神神气气要自己听话的李林，文洁佯装生气的身手跨过桌子戳了一下李林的额头：“我听你个大头鬼！”

“哇！你不讲武德，暗算我，我的智商被你打掉了啦”

“哼哼，暗算的就是你，哼哼”

两人你来我往的又大闹了一阵，这时候服务生端着餐盘走到了桌前，开始上菜。

只属于两人的午餐，正式开始！

开始午餐的分割线

“啊，吃得好饱！都怨你，小林。选了这么好的一家店，害得我连肚子都撑鼓起来了。等会回到公司，他们还不知道要怎么笑话我呢。”

有些没有形象的靠在椅子上，肚子明显鼓起来一小片的童文洁一手抚着自己的小肚肚，一边向李林抱怨道。

很显然，人类的大脑在饱受美食轰炸过后，智商和自制力都会有着相当明显的小小倒退。

君不见，平日里在公众场合中分外重视自己形象的童文洁，现在也毫无形象的挺着肚子直呼吃撑了吗？

不过有一说一，这家餐厅不愧是号称“京师鲁菜第一家”。虽然这称号可能会有些狂妄，但是究其表现出的真实水平来看，李林不得不承认对方的后厨团队，真的非常厉害。

葱烧海参、爆炒腰花、糖醋鲤鱼。

李林点的这三道菜，都是鲁菜当中的代表菜。虽然做起来并不是太难，很多专业厨师都能上手。但是想要把这三道菜做好，做明白，那难度可真不是说说而已。

就说这葱烧海参吧。虽然材料简单，就是以水发海参和大葱为主料。但想要做好这道菜难度不是一般的大。其中，发海参这一点就非常的关键。

烹制葱烧海参时，先将发好的海参切条焯水，在锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。

原锅中加入海参，再加入适量盐、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收，加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。

最终的成品，烧出的海参色暗汁宽，味薄寡淡，让人食之不忘。

别看上面说得简单，真要操作起来每一个步骤都有着难度。对于厨师的基本功与经验记忆，都有着严苛的考量。

反正就算是让李林来操作，真要是贸然上手的话，估摸着十有八九都会翻车。就算运气后硬挺着不翻车把菜做成，味道和模样相比今天吃的这一盘，估计也有很大的差距。

当然了，这菜好是好，但是价格当然也十分的感人。就李林今天要的这一大盘，里面有整整二十个海参，单单这一道菜的价格，就高达1666块！

别说是普通工薪阶层了，就算是童文洁这种外企中高层，妥妥的金领，也轻易消费不起吧。

然而你还别以为这菜有多贵，其实这价钱已经相当的良心了。至少以李林的专业眼光来看，这价钱真是挑不出毛病。

毕竟这一大盘葱烧海参可是有整整二十个干货海参呢！光是这些食材的价格，就相当不便宜。

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