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第74章（第2页）

铁筒下面铺着放炭的架子。

冬日，一人看管铁架子里的炭。

保持着炭烧着熊熊的火。

冷水从铁筒上面过，然后进入洗肉池，水便是温热的，便是潇晓晓设计的一个简易的热水器。

十几个人站在池前洗肉，清理。

然而甩进放了卤水的大铁锅。

就是如此的劳作，十二月底潇晓晓将每日进钱的账瞧瞧，除去人工，香料，炭火，原材料，尽赚三万。

当初买铺子用出去了二十多万。

潇晓晓手里结余了几万。

加上现在的钱，能大约凑个八万。

但阜阳加急信件。

已经找到了合适的店铺，所以这又去了一万。

但这个年节这钱能好好过个年，完全没问题。

*

大年三十中午，潇晓晓让人将院子里三口大锅挪开。。

只留下一口。

让在此的长工，寻了家里的桌椅板凳。

小小的店铺雇了二三十个帮工。

每日拿肉回来的赵氏父子，洗肉切肉的婆娘们和墩子，烧火的，还有收炭的，甚至常常潇晓晓在他那里订猪肉的曹屠夫，大大小小都请了。

中午后打烊，抬了三只羊，半边牛，几十只鸡，十几只鸭，还有两篓子鱼。。

宰杀，蒸，煮，煎，熬。

让这些人饱餐一顿。

散了千贯钱。

便让他们回去过年了。

*

年节下，都欢欢喜喜的，午后，潇晓一从房中下来，手里拿着一吊钱。

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