手机浏览器扫描二维码访问
第147章 锅包肉（第1页）
，美食从麻婆豆腐开始
虽说老马在临走之前说今天在家多休息休息，刚刚评上优秀护林员还上了央视的节目，干脆给王闯和陈年放一天的假。
陈年属于附属品。
但是差不多到了八点左右的时候，王闯醒来，在听到陈年说老马给他们放假的之后摆摆手：“放什么假，有什么好放的，在家歇着也没事干，还不如出去走走。”
于是他们在吃过早饭之后就又踏入了那一片皑皑白雪之中。
不过等晚上回来的时候，陈年主动请缨，说要做一次锅包肉。
王闯看了看陈年，上下打量了一眼：“行啊。”
于是自顾自的去一边开始热粥热包子去了。
完全把这边交给了陈年。
站在案板之前，看着刚才准备好的一应材料。
回想着昨天王闯做饭时的步骤和过程。
拿起刀来，此时的这块里脊肉也完全的消冻了，变成了软软的一块，只是手摸上去的时候还有一些冰凉。
都说容易发凉的猪肉，上辈子都是折翼的天使，想来这一块儿也是如此。
首先便是将这一块肉切片，在最开始的阶段，陈年一般都是从模仿开始的，这样一来便可以少走很多弯路。
首先便是四公分左右宽，八公分左右长的片儿，昨天陈年看到王闯在切出来之后肉片比较厚，又从中间横抹成两片，使其变得更薄。
但陈年觉得自己有这个能力，于是直接就将这肉切成了薄薄的一片。
两个人做了八两肉，因此也就要先下八两肉的料。
下料的第一步就是在切好肉片之后放入盆中，然后先加入苏打粉进行腌制。
因为苏打粉属于食用碱，而用食用碱腌制的肉会使肉的纤维被软化，纤维间的黏液被融化，肉会变得更加松软。
这在陈年的知识范围之内。
加入适量苏打粉后，陈年又往里加入了一勺水，然后开始用手慢慢的为其进行马杀鸡。
得益于陈年的手法不错，在经过这一顿推拿按摩之后，那一片片猪肉也开始变得发滑发嫩了起来，轻轻用手一捏肉，便会十分滑溜的从手中划出去。
很是调皮。
“看来以后不当厨师了去学一学中医推拿也是极好的。”陈年心里寻思着。
肉腌制上，就开始准备其配料。
关于这里，陈年昨天就已经帮王闯处理过一次了。
从此先把外表的葱白破开，取出里面绿色的葱心。
然后把外面的葱白铺展开来打斜着切成一条条的细丝。
切完葱之后，姜也同样切片，但姜片不宜太细，切成与火柴一般粗细的便可。
再加入一些去掉叶的香菜梗，主要是由于香菜叶比较薄，所以在下油锅的时候很容易就被瞬间碳化炸糊，有碍观瞻。
整完香菜梗之后便是切蒜，昨天王闯在让陈年切蒜的时候是将蒜切成片，但陈年在吃过之后觉得如果能把这蒜再切得细碎一些就好了，到时候味道也会更加浓郁，也会更香，所以陈年直接将其切成了与姜丝一般出戏。
得益于之前切过豆腐，所以现在再切这些硬的东西，对于陈年来说就像是用牙签套大缸，轻而易举。
寻亲现场，有钱老爸亲儿子找上门 治愈系海军大将 薄少，你老婆超甜的！ 陌上清月暮寒时 我从妖尾穿万界 毒医倾城：逆天召唤师 快穿治愈反派小可怜 寒门王妃会下蛊 女配少君她只想种田 我心匪石我心匪席 从道士下山开始的仙路 我的女友来自幻想世界 红凰破虏 上辈子是天使 没人告诉我这是游戏 大王请住手 摊牌了，漫威开局觉醒钞能力 神医庶女：小妾难为 播放动漫名场面，开局牛头对小乌 生化斗罗
偏执大佬的心尖宠回头了吗
本文系破镜重圆又撩又虐又甜男主对女主偏执成瘾江城大佬沈墨浓少年时，父亲突然去世，家道中落，初恋女友也不辞而别，音讯全无。那时，他发誓，要让负了他的人终生痛苦，粉身碎骨。若干年后，沈墨浓晃动着精美水晶杯里的顶级红酒，那晃动的液体鲜红如血，他一边嘴角扬起，眼底含着一万年前冰山上最冷的一片积雪，没有任何笑意，修长好看的身姿挺拔，往空中轻轻触了一下温如初，欢迎你回来。温如初蓦然打了一连串的喷嚏总感觉有人在暗地里算计我。当别人为了讨好沈墨浓而跟风去欺负温如初的时候，没想到却惹得沈墨浓勃然大怒从今往后，不要让我再看见你！更加当众向众人宣布我的女人只有我能欺负。温如初只想找到当年在地震中将自己救出来的那个哥哥，她只记得分别时，她问我要怎样才能再见到你呢？那个哥哥对她说小妹妹，我是励志要做一个新时代的农民的人，以后你来乡村的大田野里来找我。于是，大学的时候，温如初毫不犹豫的报考了大夏国排名第一的夏国农科院。毕业之后，温如初抛开了身份的束缚，投身到了夏国最穷最偏僻的乡野山村。只不过在某一天，他被某个人抓了回去（求收藏！）如果您喜欢偏执大佬的心尖宠回头了吗，别忘记分享给朋友...
不想当大名的武士不是好阴阳师
尼赫卡里地区，金字塔中的亡灵再次苏醒。旧世界中，人类与矮人正饱受绿皮和野兽人的袭击。新世界里，曾经同为一族的尖耳朵们，现在已经变成两个阵营，并且正在死斗。丛林之中，冷血的秩序维护者正在孤独的对抗层出不穷的邪恶之敌。震旦天朝，匈人猴人玉血族和奸奇魔党等将这里搅得一片混乱。而在远东的岛国尼朋，这里也并不安稳。长久的战乱制造太多的鲜血，死亡的怨念侵蚀着大地，传说中的妖怪与神魔开始逐渐复苏。这所有的一切，似乎都在昭示着某个可怖的未来。在这个特殊的时刻，一个拥有特殊能力的灵魂跨界而来，杀戮与死亡，同样会为他带来力量。从远东的岛国尼朋开始，他能否改变世界的命运？（关键词日本战国武士阴阳师妖怪仁王中古战锤）如果您喜欢不想当大名的武士不是好阴阳师，别忘记分享给朋友...
重生后我成了他的白月光
有传言牧少冷酷无情，洁癖成瘾，还不喜欢女人，可是谁又知道他有个无所不能的神医美妻。总裁，夫人她参演的角色红了，还扬言单身。某牧把结婚照放在最醒目的广告位上轮流滚动三天。总裁，夫人她要开医馆，队伍都占了几条街了。某牧托腮嗯，送面锦旗过去，顺便也把我送过去，我头疼。看着天天跟在身后的狗皮药膏，简依依表示很头疼，这就是传说中的那个冷面阎王？如果您喜欢重生后我成了他的白月光，别忘记分享给朋友...
被迫嫁给山野糙汉后，她被团宠了
逃命的安定侯嫡长女，被人一板砖拍的脑震荡，等醒来，成了农家小媳妇。外面危机重重，怕小命不保，席杳觉得，马甲不能掉，死也不能掉为了不被赶走，努力的席杳一不小心就成了周家的团宠，个个都护着她。从小定亲却没看过新娘子的周戎被老丈人勒索，连赶考的银子都被剥削了，娶了个病怏怏的媳妇，想着一定要人家知道，他不想娶的，所以，好是不能好的，绝对不可能好。为了表示自己的立场，周戎冷言冷语，冷酷无情，然后发现，自家小媳妇，对家里奶娃娃都比对他好觉得小媳妇挺好的他，想着自己还可以努力努力如果您喜欢被迫嫁给山野糙汉后，她被团宠了，别忘记分享给朋友...
绝代魔尊在都市
修炼了足足九世的魔尊，重回都市，势要让整个苍穹，都为我而绽放光芒。这一世，不留遗憾，这一世，不负佳人。如果您喜欢绝代魔尊在都市，别忘记分享给朋友...
妖孽相公赖上门
关于妖孽相公赖上门一觉醒来，破屋硬床，还有两个哭哭啼啼的小奶包，夏意无语望天。好在还有一手好厨艺，做点心开酒楼，手下产业在这个陌生朝代遍地开花还依靠的好厨艺拴住了山上那个妖孽男人的胃，只是，男人背景好像不一般...