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皇帐外的纷乱,容雅一概不做理会。如今盆里的面已经发好了,馅儿也叫进忠临走前调好了。
她便带着慧儿坐在桌前,慢悠悠的包着包子。
进忠调的是羊肉圆葱馅儿,为了增香,提升口感,他在馅儿里还切了不少大葱,又撒了各种香料,只闻着馅料便香气四溢。
容雅包的包子不大,不过是比婴儿拳头稍大一些罢了。这个大小吃起来十分方便,粗犷些的一口一个,细致些的顶多也就吃两口。
如今,草原上的风冷,这样大小的包子,就算是分两口吃,也不至于叫那冷风吹凉了馅儿,再坏了口味。
只是材料准备的多,若是都蒸着吃,到底有些单调,容雅便分出一部分来,又做了水煎包。
瞧着那一锅锅的包子出了锅,蒸包捡出来放在盆里,一个挤着一个,颤巍巍的松软棉弹。煎包铲出来放在油纸上,底部酥脆带着焦香,从上面看去却白白胖胖,外弹里糯。
无论是蒸包还是煎包,撕开外皮后羊肉馅儿的咸香味道立刻霸道的飘散出来,只叫人口舌生津,食指大动。
“慧儿,这包子都已经出来四五锅了,你去前面问问张卓。是他把包子取到御前去,还是他们回来吃?”
“哎,我这就去!”听见容雅的吩咐,慧儿脆生生的应了一声,便小跑着出了帐子。
没一会儿,进忠便和张卓一起回来了。
“呀!你们竟能回来吃?这可太好了,我还怕这包子给你们送到御前就凉了呢。
这羊油可是大荤,若是被风吹冷了,便要凝住,就没有刚出锅的好吃了。
快净了手,过来坐下。”
进忠瞧着桌上又有蒸包又有煎包,包子个个都不大,想来又不知费了多少事。
进忠看向容雅,眼中便露出一丝心疼。他握住容雅的手,在她指尖上亲了一下才说道,“只瞧这包子个个都不大,就知道你们费了不少力气。这又是何苦,你只蒸些大的就行了。
这味道都一样,只是大小不同些,可若是做大的,到底是要省了不少事,只瞧着这些包子,便知道你和慧儿刚才不知要怎样忙活。”
容雅笑着拉着进忠去净了手,又用细软的棉布细细给他擦了,这才把人拉回到桌前,按着他的肩膀叫他坐下。“你们能回来吃,已是意外之喜,若是不成,这包子不就要送到御前去?
那皇帐外面又没有背风的地方,若是包子包的太大了,叫你们三四口才吃得,一个用不着吃完那馅儿便凉了,又凝成白花花的油,如何下得了肚?
还不如包些小的,或是一口或是两口,只吃到肚子里就是了。
况且这面也发好了,馅儿还是你调的,我和慧儿不过包几个包子,又能费多少事?叫你们俩在外面吃的顺心才是正经。”
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