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第9章 仁义的何师傅（第2页）

“你这是累的不轻啊，不过做得好，难得的用瘦肉让工人们吃的满意，不过今天晚有招待，你还行不行？”杨厂长亲自过来，主要也是了解了食堂的情况。

一方面是表扬何雨柱，一方面是看看还能不能做招待！

“请谁啊？”何雨柱随口一问。

“肉联厂的王厂长和他们几个主任！”

“嘿……”何雨柱不乐意了，“给我们的都是瘦肉，他们还有脸来吃啊？”

“就是啊！”食堂的人也是不太高兴，这年头都想要吃肥肉。

“这也是没有办法，现在粮食都不够，哪有东西喂猪？能有肉食就不错了，肥肉自然是往面供应，现在也就是大骨头棒子没人愿意要了。”

何雨柱眼珠一转，“您是说大骨棒子每人要？”

“啊！”杨厂长疑惑的点了点头。

“成，这顿饭我拿出实力来，保证让他们吃好，但是您把那大骨棒子要过来如何？”何雨柱说道：“都给我们厂，我们要！”

“那面可是没有肉的，都剔干净了！”杨厂长急忙说道。

“我知道啊，您弄来就行，剩下的您交给我了！”何雨柱说道：“那瘦肉咱们也不稀罕，但是大骨的数量一定要多啊！”

“你确定？”

“您这是不信任我啊，我现在就给您说说，这大骨的好处！”

“好，你说！”

“第一个就是量多，都知道我是谭家菜传人，而谭家菜就是用高汤来烹饪海八珍，高汤可是我拿手的，用大骨熬制出来的高汤，配面条，鲜、香、浓就不说了，另外大骨之中的骨髓和营养，汇聚一碗汤里。”

“可以配面条就是浓香大骨面，就是炖一锅白菜、土豆，那也是味道不凡啊！”

“而且这么多的大骨，一锅熬一夜，将里面的味道和养分全部熬出来，将骨髓熬化在汤里，一个月差不多可以吃四次呢！”

“吸溜……”一阵吞咽口水的声音。

“有道理，肉未必有这大骨好！”

“从营养来说没有，虽然看不到肉，但是那滋味绝对比肉强，而且配菜简单，也不用我这么累死累活的了！”何雨柱晃了晃身体，双臂好像是柳叶般的摆动。

“交给我了，今天你把水平都给我拿出来了，下班之前带人去领食材！”

“得嘞！”

等厂长走了，食堂的人也不吃饭了，纷纷围了过来，“何师傅，真的那么好吃吗？”

“你看看你们，不说了，到时候咱们看好吧？另外周一我去考4级炊事员，等我考回来了，你们就知道我的本事了！”

“呦，您又要考啊，我去过一次，实在是太难了，那些大师傅们可真会刁难人！”马师傅是灶的，他开口抱怨道。

“你们啊，就是不伤心，每天处理那么多的食材，都是应付工作，作为厨子，食材难得，如果你每时每刻都用心，我不信你过不了8级！”

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