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夏楚楚听着顾客的夸奖,心中充满了喜悦。她看着李大厨,眼中闪烁着感激的光芒。
“楚楚,接下来我们要学习肚包肉。”李大厨说道,“这是一道考验耐心和细致的菜,你要用心去学。”
夏楚楚点点头,她知道,肚包肉是一道复杂的菜肴,需要将羊肉和各种调料包裹在羊肚中,经过长时间的炖煮,才能达到最佳的口感。
李大厨开始指导她如何处理羊肚,如何调配调料,每一个步骤都讲解得细致入微。
夏楚楚认真地听着,不时地记下要点。
夏楚楚的注意力被聂倩倩的嘲笑声打断,她的眉头微微皱起,但很快又恢复了平静。
她知道,作为一名厨师,面对挑战和批评是常有的事,关键是如何应对。
“楚楚,别理她。”李大厨的声音沉稳而坚定,“我们的菜肴是用心做的,不是为了迎合所有人的口味。”
夏楚楚点了点头,继续专注于手中的羊肚处理。
她小心翼翼地将羊肉和调料包裹进去,每一个动作都力求完美。
聂倩倩见夏楚楚没有回应,更加得意,她走到夏楚楚的身边,故意大声说道:“看看,这就是我们的传统厨师,只会做这些老掉牙的菜,难怪年轻人都不喜欢。”
周围的厨师和学徒们开始窃窃私语,聂倩倩的话显然引起了他们的注意。
夏楚楚感到一阵压力,但她深吸一口气,决定用自己的行动来回应。
“聂倩倩,”夏楚楚终于开口,她的声音平静而有力,“传统并不意味着过时,每一道菜都有它的故事和灵魂。”
“如果你只追求新奇,而忽视了菜肴的本质,那才是真正的遗憾。”
聂倩倩被夏楚楚的话噎了一下,但她很快又恢复了嘲讽的语气:“好啊,那我们就看看你的传统菜肴能不能赢得顾客的心。”
李大厨看着夏楚楚,眼中充满了鼓励:“楚楚,不要被外界的声音干扰,专心做好你的菜。”
夏楚楚点了点头,她决定用实际行动来证明自己。她加快了手中的动作,将羊肚包肉放入锅中,开始炖煮。随着时间的推移,厨房里弥漫着浓郁的肉香,让人垂涎欲滴。
不久,顾客们开始品尝夏楚楚制作的肚包肉。
一位年轻的顾客吃了一口,脸上露出了惊喜的表情:“哇,这个肚包肉真是太好吃了,肉质鲜嫩,味道层次丰富,完全超出了我的预期。”
聂倩倩在一旁听着,脸色变得有些难看。她没想到夏楚楚的传统菜肴竟然能得到如此高的评价。
李大厨看着夏楚楚,微笑着说:“楚楚,你做得很好。”
“记住,无论外界如何评价,只要你用心去做,就一定能打动人心。”
夏楚楚感激地看着李大厨,她知道,这次的成功不仅是对她技艺的肯定,更是对她坚持传统、用心做菜的态度的认可……..
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