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第141章 海胆饭(第1页)

夏楚楚站在厨房里,手里拿着一把锋利的刀,眼神坚定而专注。

她的饭店“楚楚海鲜”虽然位置偏僻,但凭借她的手艺和用心,已经吸引了不少食客。

然而,她并不满足于此,她想要更多,她想要的是那种让人一提起海鲜饭就想到“楚楚海鲜”的知名度。

“你这海鲜饭虽然好吃,但总觉得少了点什么。”李大厨是夏楚楚请来的顾问,他一边品尝着刚出锅的海鲜饭,一边皱着眉头说道。

夏楚楚放下刀,走到李大厨身边,“李大厨,您觉得少了什么呢?”

李大厨沉吟片刻,“我觉得,你的海鲜饭虽然材料新鲜,但缺乏一种让人眼前一亮的感觉。你需要的是一种创新,一种能让食客记住的味道。”

夏楚楚点了点头,她知道李大厨的话没错。她开始思考,如何才能让海鲜饭变得与众不同。她想到了金枪鱼、三文鱼、甜虾和牛油果,这些食材都是她店里常备的,如果将它们巧妙地搭配在一起,会不会产生意想不到的效果?

她开始尝试,将金枪鱼和三文鱼切成薄片,甜虾去壳留尾,牛油果切成小块。她又加入了生蛋黄和海苔芥末,试图将这些食材的味道融合在一起。

“李大厨,您看这样行吗?”夏楚楚将新调配的海鲜饭端到李大厨面前。

李大厨尝了一口,眼睛一亮,“你这想法不错,味道也很独特。不过,我觉得还可以再加点什么,让这道菜更加完美。”

夏楚楚的眼睛里闪烁着期待的光芒,她急切地问道:“李大厨,您觉得还缺什么呢?”

李大厨放下勺子,沉思了一会儿,然后缓缓开口:“楚楚,你的这道海鲜饭已经很有创意了,但是我觉得它还缺少一点灵魂。你知道,一道菜的灵魂往往来自于它的故事,它的情感。”

夏楚楚若有所思地点了点头,她知道李大厨的话不无道理。

她开始回忆起自己开店的初衷,那是一种对海鲜的热爱,对美食的追求,以及对家乡味道的怀念。

“李大厨,我明白了。”夏楚楚的语气坚定,“我想加入一些家乡的元素,让这道菜不仅仅是一道美食,更是一种情感的传递。”

李大厨微笑着点了点头,表示赞同。夏楚楚立刻行动起来,她决定在海鲜饭中加入一些家乡特有的香料和调味品。她挑选了几种香料,包括家乡特有的香茅、柠檬叶和鱼露,她相信这些调料能够为海鲜饭增添一份独特的风味。

在厨房里,夏楚楚忙碌起来。她将香料细细研磨,与海鲜饭原有的食材混合在一起。她的动作熟练而有活力,仿佛每一粒米、每一片海鲜都在她的手中获得了新生。

不久,一锅散发着诱人香气的新海鲜饭完成了。夏楚楚小心翼翼地将它盛入盘中,然后端到了李大厨的面前。

“李大厨,请您再尝尝。”夏楚楚的声音中充满了期待。

李大厨拿起勺子,舀起一勺海鲜饭,放入口中细细品味。他的眉头先是微微皱起,随后慢慢舒展开来,眼中闪过一丝惊喜。

“楚楚,你做到了!”李大厨赞叹道,“这道海鲜饭不仅味道独特,而且充满了情感和故事。我相信,它一定能够打动每一位食客的心。”

夏楚楚的脸上露出了欣慰的笑容,她知道自己的努力没有白费。然而,就在这时,饭店的门突然被推开,一群食客涌了进来,他们的脸上带着期待和好奇。

“听说这里的海鲜饭很有特色,我们特意来尝尝。”为首的一位食客说道。

夏楚楚和李大厨对视一眼,心中都明白,这是对他们新菜品的一次考验。夏楚楚深吸一口气,稳定了一下情绪,然后微笑着对食客们说:“欢迎各位,今天我们推出了一款全新的海鲜饭,希望你们能够喜欢。”

食客们纷纷落座,夏楚楚和李大厨忙碌起来,为他们端上新调配的海鲜饭。一时间,饭店里充满了食客们的交谈声和勺子碰撞碗碟的声音。

然而,就在夏楚楚以为一切都会顺利进行的时候,一位食客突然皱起了眉头,大声说道:“这海鲜饭的味道虽然不错,但我总觉得还差点什么。”

夏楚楚的心一沉,她快步走到那位食客身边,关切地问道:“先生,您觉得还缺什么呢?”

食客沉吟片刻,然后说道:“我觉得,这海鲜饭虽然味道独特,但缺乏一种让人回味无穷的感觉。你需要的是一种能够让食客吃了还想再吃的味道。”

夏楚楚愣住了,她没有想到,即使经过了李大厨的指导和自己不懈的努力,这道海鲜饭还是没能完全满足食客的期待。她感到一阵挫败,但很快,她又振作起来。

“谢谢您的建议,我会继续改进的。”夏楚楚坚定地说道。

李大厨也走了过来,他拍了拍夏楚楚的肩膀,鼓励道:“楚楚,不要气馁。每一道菜都是需要不断改进的,我相信你一定能够找到那个让食客回味无穷的味道。”

而李大厨提议可以在加入一些其他颜色的海鲜,让米饭的颜色更加鲜艳,比如说秋葵和肥美的海胆。

“秋葵和海胆?”夏楚楚疑惑地重复了一遍,她从未想过将这两种食材加入海鲜饭中。

“是的,秋葵的绿色和海胆的金黄色可以为海鲜饭增添更多的色彩和层次感。”李大厨解释道,“而且,海胆的鲜美和秋葵的滑嫩可以为这道菜带来全新的口感。”

夏楚楚点了点头,她决定尝试这个建议。她迅速回到厨房,开始准备新的食材。李大厨则继续在餐厅里忙碌,时不时地与食客们交谈,听取他们的反馈。

不久,夏楚楚端着一盘全新的海鲜饭回到了餐厅。这盘海鲜饭的颜色确实比之前的更加鲜艳,绿色的秋葵和金黄色的海胆点缀在白色的米饭上,形成了一幅诱人的画面………

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