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三天后,兄妹五人的店,在同一天开业。
因为市场经济刚开市没几天,做生意的人很少,很多想做却又不敢下水的人都还在观望,所以动作极快的王家兄妹五人的店,是县城开的最早的几家私人店铺。
由于都是卖吃的,不用票,价格合适,店里挤进了不少人。
元春的卤肉店最香,吸引的人也最多,卖的也最快,本来打算要卖一整天的卤肉,三个小时就卖光了。
然后是王大哥的馒头花卷店,城里人都要上班,都没时间在家做面食,很多人都是去国营饭店买吃,国营饭店的馒头花卷要粮票,城里人也不是人人都有那么多粮票的。
很多人粮票都不够用。
王大哥的馒头花卷不用票,很多人抢着买。
在元春的卤肉卖光没多久,王大哥家的馒头花卷也卖光了。
王大哥又急忙去了市场,买回来一袋面粉,两口子又开始揉面发面,打算晚上再蒸几蒸笼卖。
王四哥看的眼红,对小妹道,“小妹,咱们卤肉卖没了,我去市场看看还有没有猪头和猪下水,咱们下午再卤两锅晚上卖吧?”
小洼村离县城很远,冬天路又不好走,兄嫂八人和元春也不打算回村里了,王大哥二哥几人都在各自店铺里隔出了一个小房间,大家都在店铺里住。
四哥四嫂的店空着,他们也去废品收购站买了一张旧床放进去,就在店里睡。
原本想去买房子住的元春,无奈也跟随兄嫂们,收拾出自己一个空店铺住了进去。
晚上,王大哥出馒头花卷,王二哥出咸菜和咸鸭蛋,元春和四哥出卤肉,王三哥三嫂出大白菜炖粉条,兄嫂八人和元春聚在一起,吃了一顿庆贺饭。
饭后,大家都搬来钱匣子,数到最后,竟然是王三哥赚得最多。
眼下快过年了,王三哥店里的鸡鸭鹅和鸡蛋,干木耳,干菌菇,干菜最抢手,就第一天,王三哥辛苦三天收购来的几拉板车货卖了一大半。
王二哥赚的最少,普通的咸菜是东北人饭桌上必不可少的,家家户户都备的有,王二哥咸菜没卖多少,倒是他靠同学的面子,去养鸭场进来的咸鸭蛋卖了不少。
王二哥情绪有些低落,“看来,咸菜生意不好做,我是不是要改卖别的?”
“改什么改,明天我就现拌几个菜卖试试。”王二嫂道。
“拌什么,都买不到菜。”
“怎么就买不到,三弟店里就有,咱们在三弟店里买点木耳,粉条,我们拌个麻辣木耳,香辣粉条,凉拌个麻辣豆腐皮,你看看有没有人买。”
王二哥犹豫不决,被王二嫂拍了一下,“行了,别愁了,做生意一开始就是靠慢慢摸索,等我们熟悉了,有经验了,你还怕赚不来钱么。”
“二嫂说的对,二哥,你先试试水,要是不赚钱,我再给你想个别的生意。”元春道。
小妹开口了,王二哥又有精神头了。
第二天,王二哥店里多了几个凉拌菜,生意果然好了不少,为了口味好,王二嫂还特地花大钱买了一瓶香油,每个菜里滴了几滴。
香油的味儿一上来,吸引了不少人买。
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