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一转眼,一周时间过去了,时间来到2013年9月10日,教师节。
在天堂市的石头终于赶了过来。
“你狗日的终于来了,我特么等你等得好辛苦!”
看着从出租车上下来的石海翔,我忍不住喷他。
“嗨,别提了,狗日的主管死活不放我,说我没干满三个月,要扣我工资,那我能认嘛?直接干到劳动局去申请劳务仲裁,结果劳动局的人一去,立马乖乖把工资结给我了,真是犯贱!”石海翔无奈的说道。
“钱到手就行,很多企业都是这样,宁愿和你仲裁,拖着你,都不给你结工资,你能跟他耗得起嘛?不过钱到手就是好,先把行李拿进来,跟我学做面包,你会做了,在店里看店,我得赶紧出去跑跑市场,争取做大做强,再创辉煌!”我笑着说道。
“我草,你是猪扒皮啊?我这来到还没喝口水呢,就得干活,上贼船了?”石海翔无奈的说道。
“那是你没到棉被,到那了不仅要干活,还要嘎你大腰子呢!”
“棉被?我擦,那么恐怖嘛?那可不敢去,我这钢枪还没用过呢!”石海翔装作一脸惊恐地说道。
“嗨,那还不简单,过几天安稳下来,哥哥带你去破处,多大点事!!!”
说起破处,特么得,石头的第一次还花了我600大洋呢,如今重活一次,这狗日的第一次,还得我带他去破,算不算一种孽缘,嘎嘎!
进了店里,朱阿姨正在包面包,石头过来的事我和她提过。
“石头,这是朱阿姨,在店里给我帮忙,朱阿姨人特别好,非常负责任,勤劳善良朴实,你和她相处过就知道了。朱阿姨,这就是我给你提起的石海翔,你叫他石头就好,我的铁哥们。”我笑着给他俩介绍。
“朱阿姨好,早就听老五在电话里说起您,很高兴认识您。”石海翔说道。
“你好,你好,小武和我说过你,说你俩不是亲兄弟,胜似亲兄弟,欢迎你。”朱阿姨笑着说道。
“你吃饭了吗?没吃饭先去对面吃碗馄饨,等下带你去吃烧鸡公,给你接风洗尘。”
“中午吃过了,还不饿,先干活吧,让我看看,这玩意难不难?”石海翔说道。
“简单的很,你在天堂市食品厂里不是包饺子的嘛,和包饺子差不多,包上包严实就可以了,你看朱阿姨的手势,就这么简单包上就行。。。。。。”
其实包面包实在是没什么技术含量,做我们这行,主打就是一个配方,搞定了配方,工艺流程也都是大差不差的,没什么特别的,偷看都能学会的东西。
经过一下午的练习,石海翔很快就学会了怎么和面,怎么包馅,怎么发酵和烘烤,朱阿姨四点下班以后,就剩我们俩了,于是我又教石头怎么做馅。
豆沙馅很简单,买来现成的豆沙泥,直接搓成拇指头大小的豆沙丸就可以了,肉松也很简单,切点香葱搅拌均匀就行了,最难得是黑芝麻馅,闻着香,吃着更香的黑芝麻馅,里面只有一半的黑芝麻,你以为是纯黑芝麻那就大错特错了,五斤熟的黑芝麻能做出来十斤的黑芝麻馅,剩下的是什么?白砂糖打成糖粉,加上一定比例的淀粉,食用油和水,搅拌均匀即可,经过烤箱再烘烤,那就更香了!做生意讲究什么,讲究的就是一个降低成本,黑芝麻那么贵,不想办法降低成本,那不是要亏钱嘛!
“我草,这么低的成本吗?那你这一天得卖多少钱?赚多少钱?”石头满脸震惊的问道。
“一天差不多能卖3000多点,再加上有个学校固定的生意,差不多平均4000块钱,所有东西都去掉,两千赚不到,但是也接近了吧!”
我话说的没有那么饱满,但这已经把石海翔打击的够呛了!
我一天赚小两千,他一个月拼死加班也不过就四千块钱,差距何其大?
“都是一个老师教出来的,为什么你这么优秀?”石海翔幽幽的说道。
“那是因为我得到了小钢炮的真传了,你不行,小钢炮的马屁你没拍到位。”我笑着说道。
“那我去砍了他!”石头拿起台子上的刀子,狰狞的说道。
小钢炮是我们的高中三年的班主任,个子不高,黝黑的皮肤,很健壮,所以我们有同学给他取了个外号叫‘小钢炮’。
其威力不亚于二营长的意大利炮!!!
“我也不知道能不能干成功,不过既然机会摆在了眼前,我总是想去试试,还有三四个月就过年了,所以我想你在这给我帮帮忙,看着店,我好脱开身子在外跑跑,万一要是成了,以后咱哥们混的也不比班上的其他人差不是!”
我们高三毕业班一共有74人,除了我和石头毕业了,其他人都去上了大专,而前世,石头也是在外打工一年,第二年回去上了免试入学的彭城市职业学院,最后只剩下我一个人没有上大学,受过高等教育。
“放心吧,咱俩这关系,我不帮你谁帮你?你放心在外跑,店里我会好好干的!”石海翔认真的说道。
“当然放心,不放心能请你来吗?”我笑着说道。
和好兄弟在一块,总有说不完的话,聊不完的天。
晚上,因为天气渐凉,街上的人越来越少了,来买面包的大多都是附近工厂下班的人,过了七点基本上就没人。
六点开始收拾卫生,七点钟正好关门,撤退。
馅料什么的,下午已经搞定了,所以今天可以早下班。
先把石海翔带到公寓里,安顿好,虽然公寓里只有一张床,但是好在还有一个沙发,把沙发放倒就是一个单人床,他睡沙发我睡床,凑活一下也行,都是大老爷们,无所谓。
楼下烧鸡公搞了一只四斤多的大公鸡,首都二锅头搞上一瓶,简单吃点,我俩酒量都一般,一斤的量,两人喝一瓶过过瘾就行了,要是真喝多了,耽误明天的生意就完犊子了。
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