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盼根走出自家院落时,他听到邻居家的公鸡打鸣声清脆而清亮。他还看到自家大门口外的地面上掉落很多榆树叶,他看到大榆树的树头上已经变了颜色,很多榆树的叶片已经变的黄黄色彩,榆树头上的树叶稀疏后,树头上的喜鹊窝更加明显,树头上并没有落着喜鹊。盼根隐隐感到这个秋天的季节已经来到,他还感受到身边的风儿带着凉意,他不仅抬头向天空上观望,辽阔的天空上并没有飘浮着着白云。他的目光又落到村庄的后梁上,后梁阳坡上的山苏子花开出紫红色彩,成墩的山苏子秧子生长在那些杏树的间隙中,山苏子秧子只是有人的膝盖高,山苏子叶片还散发着独特气味,牛羊不啃吃山苏子的叶片。只到秋季后,山苏子就开出成束成串的紫红色花朵,秋天阳坡上出现更加绚丽的紫红色彩,秋季中的山苏子花要比初春的杏花招人眼目。山苏子的花期很暂短,只要是霜冻突然降临,一夜之间阳坡上的山苏子花就全部凋谢,阳坡上没有山苏子花和秋菊花后,大忙收秋的季节就已经来临。山梁那座如耕牛的青石崖生动活泼,悬崖顶端那棵怪异的崖松并不起眼,他听很多长辈说出那棵崖松有着几百年的树龄,人的寿命都靠不过崖壁顶端的松树。它其实并不显的高大粗壮,它瘦弱而怪异的体形仍然站立在崖壁上,崖壁不远处的地气还是向着天空上弥漫,雾气没有夏季时浓烈。盼根顺着土路向着牛圈屋的方向行走时,他觉得脚下的土路硬朗而瓷实,秋天天空中降落下来的雨量很少,村落中的道路就不显得泥泞不堪。道路两旁草丛中成墩的马莲特别显眼,周围扩长的宽宽的枝叶已经变成墨绿色,马莲墩子更没有夏季时的翠绿色,外围的叶片变的残破枯黄,纷红的马莲花已经开败并且结籽,草丛中还有着几只秋菊花在迎风摇动。
盼根到达了那片很开阔的场地上时,戏台的场地上还有着干活人,冯大爷他们还在干最后的活计,这个秋天只要是上大冻,戏台和庙宇中的所有活计就完全停止。宋叔领着几人在新建的庙宇周围干活,他们是在平整庙宇周围地面。盼根不想去往有很多干活人的场地,他要是去往劳动现场后,他就要和认识的人说出很多话语,他这个上午就要耽误很多工夫,他还是打算去往牛圈屋,安叔就会和他说出几匹马儿的情况,他就不再对那几匹马儿有着过多惦记。盼根看到牛圈中还有牛儿,安叔还没有到撒牛的时候,他刚走到牛圈屋旁时,他就看到安叔在牛圈屋的院落中正摘面瓜,牛圈屋周围还围着方形木棚栏,木棚栏把牛圈屋围成方方正正的小院落,安叔在院落中整理出个菜园子,菜园子栽种出来的菜类很全面。盼根还知道自家每年打场的大场院中都栽种着蔬菜,蔬菜大多都是安叔和顾大娘栽种和管理,栓柱子叔叔他们平时还要经管着场院上的菜地。
那块菜园子中的各种菜类足够盼根全家吃用,另外还要供上干活人吃用。盼根知道顾大娘家的前园子很小气,他们全家还是吃用的菜园子中的菜类,宋叔全家还是要吃用菜园子中的青菜,母亲和顾大娘她们还把多余菜送给邻居。靠近场院屋的场院很大,在春季中把场院中开设成菜园子后,场院变成菜园子就能栽种出几种青菜。在秋季中再次平整场院时,场院上栽种的菜类就要全面清理,然后还要在原来场院的地带上垫层黄土,马儿拉着碡碌再次把黄土压实压平,菜地在秋后又成为了平整的场院,场院上要容下地里收回来的所有庄稼,场院中还要留下能够打场的宽绰地方。
盼根和安叔打声招呼后,安叔还是在前园子摘面瓜。盼根看到院落中的菜园子已经进行清理,菜园子中只是残留几棵碧绿白菜,还有几棵疙瘩白。安叔还在木棚栏旁采摘着面瓜。爬蔓在木棚栏上的面瓜秧已经干枯,瓜秧子上的叶片已经发蔫打卷,桔红或碧绿的面瓜还生长在瓜秧上。面瓜秧盘绕在木棚栏上,生长在地下或棚栏上的面瓜显露出了形体和色彩。吊在栅栏上的几个大面瓜还用绳索拴系。盼根看到园子中还堆放着几个面瓜,安叔把怀里抱着的两个黄色面瓜放在瓜堆中,盼根就走到瓜堆旁,他盯看着那几个面瓜不仅问:“叔叔,你把院落中的菜园子收拾的很利落,你还这么早就摘上面瓜?”
安叔直起腰身说:“盼根,现在早晚变的很凉爽,最近几天我看出要上大冻,我就要提前收拾菜园子,我要把院落边上种的面瓜摘下来,指不定哪个晚上突然出现霜冻,我栽种的蔬菜和面瓜就要遭秧,晚上现摘这些面瓜就来不及。”
盼根说:“叔叔,阳坡面上的山苏子花开的很红火,这个秋天的大冻不会突然来临。”
安叔笑着说:“盼根,山苏子花正在开放时,这就离霜冻期很近。秋天的天气变化无常,霜冻在夜晚突然到来。我在山上已经看不到几种候鸟,它们已经飞往南方。这个秋天的霜冻很快就要到来,这几天早晚很冷,我才把园子里的面瓜摘下来。”
盼根说:“叔叔,你把院落中的各种菜类都砍完,院落周围的面瓜都摘下来。那个大场院中的那些蔬菜还没有砍,场院边子生长着的那些面瓜还没有摘。”
安叔说:“盼根,我听到了宋老仓的安排,他说这几天就要安排人员清理场院。在动镰刀割地之前,首先就要把场院平整出来,收秋后就要上大冻,平整出的场院容易起土,再说也没有空闲平整场院。”
盼根说:“叔叔,我们全家吃不过来场院中的那些菜,还要分给宋叔和顾大娘他们几家。”
安叔说:“盼根,现在正到了淹酸菜的时候,你们家要多淹几缸酸菜才够吃,其它的菜还要放入大窖贮备,你看到那么大片的菜地是眼晕,几家冬季中要吃地里种的白菜。”
盼根和安叔在瓜堆旁随意说过几句话语后,安叔还是要忙着摘院落棚栏周围的面瓜,盼根于是也就动起手脚帮助他采摘面瓜,他再采摘面瓜时,他还是和安叔说几句话语,他这才知道几匹马儿都是有人经管,他知道宋叔家正用白马推碾子,宋婶是和别人家茬伙正在推新搓出的棒子粒。盼根知道新棒子粒磨出面后,蒸出的饽饽好吃,另外的两匹马儿还是由安叔管理,他大清早就把那两匹马儿放置在山上。他还和盼根说出那两匹马儿的具体位置,盼根在晌午前后就要去挪动两匹马儿,盼根这才不再惦记马儿。安叔还说出在秋季中放牛不能早早撒牛,山上的露水很大,秋季中的露水沁凉,牛儿吃过沾着露水的草儿也爱闹毛病。只有太阳出山后,山上草木的露水就会落地,安叔吃过早饭后安叔就要撒牛上山牧放。
盼根听安叔说出的几句话语后,他才知道安叔清早起来还是没有吃早饭,他还说出屋中的大锅中正熬着瓜粥,他还让盼根再吃碗瓜粥。盼根在家中已经吃过早饭,他平时又不愿意喝瓜粥,他就拒绝安叔的好意。盼根和安叔摘面瓜的过程中,他还看到院落中的西边还出现地窖,安叔说出他最近几天挖出地窖,地窖口已经被封成方形,人能够从方形的入口进入地窖中,盼根知道安叔所挖出的地窖是为在冬季贮存青菜,他从地窖周围所垫起的黑土中看出,安叔所挖出的地窖还是有着深度,盼根没有进入地窖中查看,他就不知道地窖的结构。盼根认为挖出这种地窖就要费很多工夫,他心里还是有些佩服安叔的先见之明。他挖出地窖才能贮备各种青菜,安叔在冬季中就能吃到各种青菜。安叔还和盼根说出他已经腌上二缸酸菜,前园子中留出的白菜和疙瘩白是准备现吃的青菜。盼根还看到房山花上吊着很多串小白菜,他就知道安叔是用柳条把那些棵小的白菜串起来,小白菜被晒干后容易保存,冬季现吃时用热水烫过后,干白菜做出的菜还另有番味道。盼根知道安叔很讲究吃喝,他就要在秋季中准备各种蔬菜,他屋中坛坛罐罐还腌制着各种山野菜,盼根吃过安叔所配制出的各种小菜,他认为那些小菜配制的很讲究。他知道母亲所腌制出各种咸菜特别咸,她所配制出的几种小菜和安叔比起来差距很大。盼根每次在安叔这里蹭饭吃时,他还是很愿意动筷子吃安叔所配制出的小菜。盼根不愿再吃那种瓜粥,他就没有跟随安叔进入屋中,他和安叔说出还是要返回到家中,家中还有着他应该干的活计,他和安叔说几句话语后,他就转身离开牛圈屋的院落,他就迈着快速的步子向着家中返回。
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