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费尽心思教导将军学会了拖网兜,一人一狗合作着撬了好些牡蛎下来。
后面,一辆铁皮船拖着舢板开到红洋市,敖沐阳给了两百块的拖船费,然后自己划着舢板去了老孙头小厨所在的海域。
海边沙滩上有不少人在玩,看到敖沐阳划着船、船上坐着水猎犬,有些人颇为羡慕,纷纷拿出手机相机来拍照。
等到了老孙头小厨所在位置,他划船靠岸后,这里海滩也有游客,有人就羡慕的说道:“哥们,你是来卖鱼的吗?你们日子真好,欣赏着海景就把钱赚了。”
听了这话,敖沐阳苦笑着摇摇头道:“江上往来人,但爱鲈鱼美,君看一叶舟,出没风波里。”
“什么意思?”那人不懂。
敖沐阳没解释,懂的人自然懂,不懂的多说也没用。
其实生活和工作都是这样,只看贼吃肉没见贼挨打,这东西如人饮水冷暖自知。
结果游客们把他的行为当做是渔人的风范,认为有一种超脱凡尘的洒脱,于是更加羡慕了:“真有范儿!”
他给老孙头打了电话,老孙头擦着手跑出来。
看到一船的牡蛎,老孙头眼睛一亮道:“野生的?”
敖沐阳拍拍船头道:“全野生的,你自己来看。”
海边的人都知道,养牡蛎不需要什么饲料,它们靠滤食海里的浮游生物为生,这样也就无所谓养殖与野生的区别了。
实际上这只是对外说辞,养殖牡蛎还是要投入饲料的,一定海域中的浮游生物含量是定量的,光靠海水中那点浮游生物能养活多少牡蛎?
海洋养殖场里,一片牡蛎床上的牡蛎数量得是野生牡蛎是数十倍,密度非常大。
为了让它们长得快,肯定得让它们吃饱喝足,这种情况下海水中的天然浮游生物不足,需要往海水中添加。
吃牡蛎一吃营养二吃口感,养殖牡蛎生长快,营养含量自然少,而且长得太快导致口感也不好,咀嚼起来跟面团似的,缺乏嚼劲。
老孙头随意选了几个牡蛎用撬刀打开,里面是带黑边的白黄色嫩肉,他挖了一个塞进嘴里,然后一脸赞赏的点头:“好,怎么卖?”
敖沐阳道:“你看着给吧,反正咱们不是一锤子买卖。”
老孙头大笑:“我以市场上的价格给你,一斤十五块钱,行吧?”
敖沐阳点头:“可以。”
牡蛎这东西不是爱好者或者有钱人一般不会去吃,它就是个大壳子,两边贝壳跟石头块似的,买一斤牡蛎,有八两是贝壳。
野生牡蛎的贝壳更厚,因为它们得防御天敌攻击,一斤里面更没多少东西。
但即使这样也是野生的更贵,这季节普通牡蛎十五块能买两斤、三斤甚至品相差点能买到四五斤,可野生的只能买到一斤,而且在市场上很难买到,一般是直接供应酒店,然后酒店论个卖。
老孙头按市场价买下而不是批发价买,算是有良心。
这一船牡蛎有三百斤,老孙头给了他四千五百块。
牡蛎要吃新鲜,但它不是出水死,可以用海水暂时养起来,这批牡蛎足够老孙头的小店消化几天了。
看到他送来一船野生牡蛎,旁边的饭店老板闻讯而来,纷纷递给他名片和小礼物:
“兄弟,再有好货给哥哥个电话。”
“明天还有海蛎子吗?给我准备个一百二百斤。”
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