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第8章 解决（第2页）

其实欣怡之所以胆子这么大，不仅仅是因为钱的问题。她的胞姐，现在是康熙身边比较受宠的贵人。

因为有这一层关系，所以欣怡才能这么顺利。

“不过我也只能帮你这一次，你一定要把它们收好。”

清朝的宫廷生活极为严格和复杂，宫女作为皇宫中的一部分，其言行举止都受到严格的约束和规定。

在康熙年间，为了防止宫女们泄露机密，宫规很可能对宫女接触文字和文化教育有所限制。

“多谢姐姐！”

耿悠然听到自己可以正常做工的消息很是开心。

有清芷盯着，绿瑶倒也不敢放肆。所以耿悠然恢复做工的前几日，还是比较太平的。

康熙三十五年（1696年）丙子九月三十日丑时，大阿哥嫡福晋诞下长子，并被康熙赐名为弘昱。

这几日，惠妃简直高兴坏了。时不时就让清芷做些吃食送给大福晋。

“清芷，你过来。”

“奴婢在。”

“待会儿大阿哥要过来看望本宫，你多做些好克化的吃食，好让大阿哥带回去。记得让悠然做些萨其马和栗子糕，大阿哥喜欢吃。”

“是。”

刚巧前几日，内务府送来了一些新鲜的栗子，清芷想着让悠然用她们做栗子糕正好。

“悠然，今日大阿哥要来，你用内务府送来的那些栗子多做些栗子糕，大阿哥挺喜欢吃的。”

“是。”

“绿瑶，你做些萨其马。”

“清芷姐姐，我不会做萨其马，但栗子糕做得还行，我可以和悠然姐姐换一换吗？”

清芷当下就和耿悠然交换了一个眼神。

绿瑶这种行为简直不要太明显。

用‘不会做’萨其马这种理由当借口，未免低级了一些。

萨其马作为满族的一种传统吃食，几乎御膳房和每个小厨房的人都会做。

“那就交换吧。”

耿悠然主动把收拾好的栗子主动递给了绿瑶。

“那就多谢悠然姐姐了。”

耿悠然现在只希望绿瑶不要再叫她“悠然姐姐”了，实在是太肉麻了，每次听到她都忍不住起鸡皮疙瘩。

既然栗子糕有人负责了，那悠然就做萨其马去了。

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萨其马的做法其实并不复杂，先是要准备原料。

主要原料包括精面粉（或称为低筋面粉）、鸡蛋、糖（冰糖或白糖）、奶油（或猪油）以及果料（如瓜子仁、青红丝等，用于增加口感和色彩）。

之后开始和面：将鸡蛋打散，加入适量的水与面粉混合，揉成光滑的面团。

面团揉好之后开始醒面：将揉好的面团盖上湿布，静置醒发一段时间，大概半个时辰，以便面团更好地松弛和发酵。

半个时辰后，在台面上撒上干面粉以防粘，将醒好的面团擀成薄片，然后切成粗细均匀的细条。

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