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“就以借款开铺立帐,以后每月分摊债务,按季度还与我便是。”
“我想了三天只想到这么个办法。”
陆微雨说到这里时,无奈地笑了笑。
正在吃着西瓜的林胜华却赞许地呵呵一笑。
“大小姐这么做才是正确的,虽说无法在年内将本钱全部还清,但……”
“北线并不是京城,铺价低了很多,生意只要做起来,要还钱还是容易的。”
“假设此去四城,盘铺开两家酒楼,租铺开四家酒楼。”
“只要经营得当,又有咱们家的酒可以先赊帐的优势,前期生意定能稳定做起来。”
“年内若能还上一半欠债……”
“大小姐就算不能如期在京开那家铺子,却能得到外地四家酒楼或是两家酒楼产业。”
“今年能增加这几家酒楼,再与大家的合伙,大小姐的目标其实已经打下了扎实的基础。”
“等我这趟回来,看京城这边铺子与作坊的总营收如何,尽量凑出一些本钱来。”
“大小姐也不必执着于酒楼赚进的钱只能开酒楼、作坊赚进的钱只能开作坊。”
“真要说起来,目前一应开铺建作坊的本钱,不都是大小姐拿出来的吗。”
“若等它们自己生钱拓展生意,今年就不可能,等明年又晚了。”
“因此,咱们就按三条线凑一凑。”
“一个是大小姐继续自己凑本钱、一个是北线的酒楼还回的一半欠债。”
“一个是京城这边不管是铺子、作坊还是庄子,到时所有利益能拿得出来的现银凑一凑。”
“若还不够就想办法再借一点,争取年关前将那铺子开起来,赶上年关生意总能回些本。”
“我问过父兄,精品铺子要的是品种琳琅满目,每一个品种其实不需要囤太多货。”
“但供货渠道、作坊一定要有可靠合作的人脉,若客人要货多,可以订货、送货上门。”
“可以做品种丰富也可以做特色,但不能让客人进了铺中却觉得无货、货比不了三家。”
“若就近有供货商,可以随时补货,就不需要太多成本自己大量囤货了。”
“比如东家有酒、西家有茶、南家有菜、北家有饭,你把四家货一凑,就能好好摆上一桌席面待客了。”
林胜华举了个形象的例子,并不担心大小姐听不听得懂。
“因此,大小姐无需为本钱焦虑,只要先存足盘铺的钱就能动手试一试了。”
“盘铺到开铺到暖铺也不是一天两天的事儿。”
“便在京城还有其他几家铺子和作坊在稳定进帐。”
“昨天不够钱花,不代表今天还不够花,说不定明天就还有多的钱去做更多的事情呢。”
林胜华的一番话,说得陆微雨连连点头,心中豁然开朗了不少。
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