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赵掌柜兴奋地说道:“唐姑娘,有了这咸鸭蛋,咱们酒楼的生意肯定会更上一层楼。我这就安排人去准备,把这两道新菜尽快加入菜单。”
唐壮也摩拳擦掌地说:“姐,我一会儿也去跟伙计们说说,让大家都帮忙宣传宣传。咱这咸鸭蛋做的菜,肯定能吸引不少客人。”
大厨们纷纷表示会用心研究新的做法,一位年长的大厨说道:“东家,这坛子咸鸭蛋就留我们这吧,我们尝试不同的食材搭配咸鸭蛋,看看能不能做出更多的美味。”年轻的厨师也积极响应:“对呀,说不定还能做出一些味道独特的菜呢。”
接下来的日子里,小农场加紧制作咸鸭蛋,源源不断地供应给酒楼。酒楼里,客人对咸鸭蛋炒南瓜和咸鸭蛋豆腐汤赞不绝口,这两道菜很快就成为了酒楼的招牌菜。
赵掌柜按照唐婉的建议,在酒楼里设置了一个专门的展示区,摆放着新鲜的咸鸭蛋和用咸鸭蛋制作的菜肴,吸引了不少客人的目光。同时,他还让伙计们站在门口宣传酒楼的新菜品。
在厨房里,大厨们也没有闲着。他们尝试了用咸鸭蛋搭配各种食材,如咸鸭蛋炒豆角、咸鸭蛋炒茄子、咸鸭蛋蒸肉饼等。每一道新菜都经过反复尝试和改进,确保口感和味道达到最佳。
唐婉也时常来到厨房,和大厨们一起研究新的做法。她提出了一些创新的思路,比如用咸鸭蛋做馅料,制作咸鸭蛋包子、咸鸭蛋饺子等。这些新的尝试不仅丰富了酒楼的菜品,也给客人带来了更多的惊喜。
酒楼里因为咸鸭蛋而引发的热潮持续升温。
许多客人都是听闻了咸鸭蛋新菜的名声,特意从远处赶来品尝。一位身着长袍的文人雅士走进酒楼,在伙计的热情招呼下坐下。那独特的滋味让他眼睛一亮。他放下筷子,捋了捋胡须,赞叹道:“此菜口感软糯,咸甜适中,实乃人间美味。这咸鸭蛋的加入,真是画龙点睛之笔。”
还有一家老小一同前来的客人。孩子们看到咸鸭蛋包子和咸鸭蛋饺子时,兴奋不已。大人夹起一个包子喂给孩子,孩子咬了一口,脸上露出满足的笑容。“妈妈,这个包子好好吃呀!”大人们也品尝着这些新菜,纷纷点头称赞。“这咸鸭蛋做的包子和饺子真有创意,味道也很不错。没想到咸鸭蛋还能有这么多吃法。”
一些经常在酒楼用餐的老顾客也对咸鸭蛋新菜赞不绝口。“掌柜的,你们这新推出的咸鸭蛋菜真是太棒了。我以前都不知道鸭蛋还能做出这么多美味的菜肴。现在每次来都要点上几道咸鸭蛋的菜。”
甚至有一些外地来的客商,在酒楼用餐后,对咸鸭蛋印象深刻。他们决定带一些咸鸭蛋回去,作为礼物送给亲朋好友。“这咸鸭蛋味道独特,我们那里可没有这样的美食。带回去让大家也尝尝。”
锦年酒楼这边虽然蒸蒸日上,但是也有人对他们恨得牙痒痒。
合生掌柜咬牙切齿说:“哼!那锦年酒楼凭什么生意那么好?就靠那咸鸭蛋搞出些花样,就把客人都抢走了。他们那边可是赚的盆满钵满,我这边都要开不下去了。”
地痞头目满脸谄媚:“掌柜的,您说怎么办吧?我们都听您的。”
“你们几个,找个时间去锦年酒楼吃饭,然后假装食物中毒,闹出点动静,再去报官。到时候,看他们还怎么得意。”合生掌柜眼中闪过一丝狠厉
“掌柜的,这要是被查出来,我们可就麻烦了。”
合生掌柜瞪了他一眼:“怕什么?你们手脚干净点,不会有人发现的。事成之后,好处少不了你们的。”
地痞们相互看了看,点头说:“好,掌柜的,我们干。”
......
这天,锦年酒楼一如往常般热闹,客人们欢声笑语,伙计们穿梭其中。突然,几个地痞大摇大摆地走了进来。
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