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43烧鸟（第2页）

此时的乾日向子，如同黄昏时分的街道手里抓着五六串烤肉的高中女生，和朋友们一起吃着小食，说着笑的样子

“虽然至今为止我已经出过很多遍这个课题，烤制鸡肉的倒也有。”

“但是能想到，并且做到用炭火烤制到这种程度的学生，你还是头一个呢！”乾日向子由衷夸赞道。

将整只鸡各个部位分解后串成的肉串，已经被乾日向子吃了大半，不同部位的烧烤方法乃至处理方法全都不同，方弈星在完成课题的同时也是在向讲师全方位地展现自己的料理水平。

方弈星在心里默念道：“是时候收尾了！”

然后向乾日向子递送了一块造型奇特的烤肉。

这是一块体型宽厚的三角形鸡肉，由两根短签并排插着。

整体看起来有点像入口前的奶油泡芙，轮廓圆润，娇小可爱。

饱满的三角鸡肉入口，肉质极为鲜嫩。

牙齿咬开两侧的软肉时，能明显感觉到清脆的撕裂感，有点类似鸡中翅。

但是当整块肉放入口中经过咀嚼便会发现，丝丝分明的鸡肉之间还藏着一小块爽口的脆骨，外软内脆，有一种骨肉叠加的奇妙口感。

“啊，好温暖！就像是充满生机的小鸡破茧而出一般。”

乾日向子感觉自己，仿佛化身为了一只初生的小鸡崽，正依偎在母鸡温暖的羽翼下和其他的小鸡一起钻到母鸡的屁股下面取暖。

一种温暖、舒适和安全的感觉包裹了全身。

一旁的水户郁魅咽了咽口水道：“简直不……不可思议！那个部位居然也能做成如此的美味吗！”

“那究竟是什么部位？”一旁的塔克米虽然没有吃到方弈星的料理，但是听到乾日向子的点评后，也不禁好奇地问道。

“这是鸡臀吧。”此时的乾日向子已经恢复了常态说道。

“不愧是老师！没错，这确实是鸡臀也就是所谓的鸡屁股。”方弈星解释道。

“什么！”

周围的学生都震惊不已，没想到方弈星居然敢让远月学院的优秀毕业生吃鸡屁股！

方弈星则是继续说道：“因为我来自华夏，对霓虹的料理并不是怎么精通。”

“但是这次的题目却偏偏就是霓虹料理，所以我就思考是否有一些华夏和霓虹共通的美食。”

“后来经过了塔克米同学的启发，我就想到了制作这道料理。”

“我的启发？”塔克米指着自己疑惑道。

方弈星看着他笑了笑道：“是的，多亏了你选择合鸭作为食材，让我想到了同是禽类的鸡。”

“说到鸡，我就想到了霓虹的烧鸟文化。”

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