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兰兰在一边看着,别磕到碰到。
然后,她就去灶间,帮着荣婶子准别火锅去了。
陈三妹是个勤快的,特别是东家伤了。
她几乎每晚就睡两个时辰,不是熬鱼汤,就是熬鸡汤。
这般白日里,她去酒楼,家里这边也不耽误东家的吃食。
有了鸡汤和鱼汤骨汤,无论是下馄饨,面条,还是简单炖个菜都方便。
这会儿,用鱼汤和骨汤做个鸳鸯锅最合适了。
骨汤里,加了泡发的蘑菇,两块萝卜,几粒枸杞,葱姜,就是简单的清汤锅了。
而鱼汤里,则加了一勺子麻辣酱。
这也是先前白芊芊闲着无事琢磨的,原本放在酒楼做新品最好。
但如今天气一日日热了,食客口味清淡,索性把这麻辣留到冬日再推出。
楚雨菲简直是白家半个主子,这好东西自然是吃过了,也一直惦记着。
可惜被白芊芊严格控制,生怕她吃的满脸疙瘩,耽误了找婆家。
这个时节,青菜已经不算太难找了。
清脆的小白菜,嫩嫩的菠薐菜,泡发的木耳、海带芽儿,豆腐,红薯片,宽粉儿,还有缺不了的手切羊肉。
配上芝麻酱,腐乳汁儿,韭花酱,简单一调配,就能鲜掉牙了。
白芊芊因为喝着汤药,就着清汤算了几片羊肉解解馋,其余就只吃青菜豆腐。
有骨汤打底儿,味道也是好极了。
何老夫人和楚雨菲都是麻辣的爱好者,守着鱼汤涮肉涮菜,吃的大汗淋漓。
康哥儿和曦哥儿老老实实坐在他们的小餐椅里,一人守着一只汤碗。
碗里是骨汤煮的豆腐,还有小馄饨。
小哥俩儿握着勺子,吃的麻利,偶尔勺子赶不及,就上手抓…
糖糖不放心,趁着中午时候跑回来探看师傅,结果见大伙儿吃的高兴,也跟着凑热闹吃了两碗,然后匆忙跑回铺子去了。
楚家婆子奉命送来一碗燕窝,是武二夫人特意吩咐的。
结果见到这般,回去之后也同主子仔细学了一遍。
楚二夫人真是听得好气又好笑,末了也拿妹妹没办法,当然更羡慕她这份没心没肺的福气…
原本有兰溪照料一切,如今兰溪过世了,又多了白芊芊这个更孝顺的。
更让她欣慰的是,康哥儿多了半个娘,也有小兄弟陪着一起长大,没有什么比这个更好了。
楚雨菲吃的高兴,黄昏时候,又拎了一瓶子麻辣酱,心满意足的回家去了。
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