趣乐读小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第099日(第2页)

黑毛哪还有话说?顿时点头,一脸自信地承诺,“我今天肯定能扩建好柴房,这几天,一定多多砍树,把它填满。”

连黑毛都要用几天才能填满,可见这间柴房有多大。不过,一旦这么大面积的柴房都能填满,别说过冬,接下来时时刻刻烧火玩都不必担心缺木头。温迪想着未来的种种美景,顿时笑容更盛。她两只眼睛细细弯弯的,如同月牙,又天生长着一张猫嘴,一笑就像含着蜂蜜一样甜,让人看着也忍不住跟着一起笑,一起开心。

黑毛见她高兴,心里也跟着高兴,回头继续凿墙,也更努力。

“那我先走了。”温迪又嘱咐一声,两手挎着两个藤条筐,往外走。

她带走的两个藤条筐都是满的,装着雪菜,正是昨天的收获成果。不过也因为是雪菜这种东西,并不是很重——但也不轻,走到山腰最近的小溪时,也累得气喘吁吁,坐下来休息了半天才能重新爬起来做事。

海边当然比小溪更近,不过海水苦咸,用来洗菜,洗完的菜总会带些苦味。

温迪要是用清水再冲洗一遍还好,但这里的菜太多了,又是蔬菜,容易夹带一些水,所以不一定能洗干净。考虑到各种情况,温迪才会专门跑这一趟,否则她又干嘛要自讨苦吃呢?她在溪边蹲下,先把自己收割的那一筐子雪菜洗干净,那些雪菜都是去根的,本身就不脏,过一遍水就足够。

而黑毛褥的那些则不然,全都带着泥巴,脏兮兮的,幸好在流水中冲洗,否则,泡在死水里洗,就算事后再冲洗也会给这些蔬菜留下一股“泥巴味”。那种味道就像海鲜的腥味一样,很难去除,如果能够在冲洗这部解决,自然是最好的。温迪下手也果断,她带来了刀,在溪边把每一棵雪菜的根部都切掉,弃之。

在溪边把两筐雪菜洗净后,温迪又原样将它们提回了山洞。

果然,蔬菜真的很能藏水,回去的路上,温迪一直怀疑这两筐菜重了一倍。

回到山洞,温迪用刀再次将根部切短一截,再摘去不可食用的部分,再次用清水冲洗,用手轻轻挤压,控干水分。然后她弄来了岩盐,在石臼里捣碎,再向石臼中加入半碗花椒粉,用没有水分的干燥木勺搅拌均匀。取一个木箱,洗干净,用布擦干水分,然后将控干水分的雪里蕻平铺在木箱中。

按照腌制雕梅时的手法,铺一层雪里蕻,撒一层花椒盐;再铺一层雪里蕻,再撒一层花椒盐……直到将所有雪里蕻全部塞进木箱里,最上层要多撒花椒盐,将雪菜封好。翌日倒缸一次,之后每隔两天倒缸一次,腌制半个月后可以食用。这就是腌雪里蕻,即,腌菜。

倒缸就是换一个木箱,一是要除去雪里蕻的辣味,二是使雪菜得到均匀腌制。

腌制半个月后雪里蕻一般还是鲜绿色,腌制整月则变成很多人熟悉的深绿色了。

温迪把木箱放到储藏室里靠外的位置,这里足够阴凉,又不至于冻起来。因为腌菜本身的温度就很低,如果放在靠近冰库的位置,就算没有进入冰库,也很可能因受到冰库温度的影响而结冰,那就会影响雪菜的腌制速度甚至有可能引起它变味,那就得不偿失了。

温迪把腌菜放好,出来做午餐,喂饱黑毛后,就进树林去砍树。

等她劳动一个下午后,黑毛按照约定来接她——主要是接木头。

她抬木头不太行,用斧头砍树却很有效率,幸好黑毛的力气够大,换做她可没法做到几棵树几棵树地搬运。但即便是他,也来回跑了三趟才搬完。这么多树,在院子外处理好,分成原木树干和树枝树叶后,分批次运进柴房,它竟然把这么多的木头全吃下了。温迪端着油灯进去转悠了一圈发现自己的预想还不够大,柴房里竟然还有很大面积是空的。

“我今天把它扩建了不少。”黑毛这时才停下里,抹了把汗,小心翼翼地问,“它够用吗?”

温迪简直乐得不行,“太够用了!”

她啪地一巴掌想拍在他肩膀上,够不着,改落在背上,“厉害啊黑毛!”

“你满意就好。”黑毛抿着嘴轻笑。

皇牌农女  青春迷途  校园火爆兵狂  风涌门楣  皇上息怒,小心驾崩!  你不知道我很想你  太监的卖萌生涯  【女S】驯养辅导手册  重生攻略手札  逍遥小子霸都市  末世轶闻NPH  超位面打脸系统  现在穿越都流行组团了吗  焚天外传·倾城决  都市之医武狂少  步步生情,总裁大叔要上位  黑化值清零中  俏总裁的极品保镖  九鼎神皇  隔空doi(双性H)  

热门小说推荐
炮灰修真指南

炮灰修真指南

仙路缥缈,清歌踏月上九天云山万劫,一剑天光问情缘。如果您喜欢炮灰修真指南,别忘记分享给朋友...

战神归来当奶爸

战神归来当奶爸

关于战神归来当奶爸从军五年,战神王者归来,却刻意瞒着老婆...

诸天浪人:从弹棉花开始

诸天浪人:从弹棉花开始

巧奔妙逃里,他是和大侄子老幺一起找人的顺子。战狼里,他是死后老家被强拆的队长俞飞。青春期里,他是每天用纸鹤求爱的怯懦宅男汪小菲。道士下山机器侠失恋33天闪光少女树先生乘风破浪我是余欢水天下无贼功夫之王刚刚准备开始自己新生活的乔山,就这么莫名其妙的被一把推进了滚滚诸天。平静了二十四年的人生,自此泛起了涟漪天书提示生命只有一次,祝您诸天愉快!如果您喜欢诸天浪人从弹棉花开始,别忘记分享给朋友...

穿越最狠驸马爷

穿越最狠驸马爷

癌症患者陈逍穿越了,以为活不久的他,胆色过人屡干大事,还泡了一个绝世美女。新婚之夜,皇宫来人,未婚妻竟是逃出宫的公主?看着未婚妻被带走,陈逍怒了,一步步登上皇宫大殿,当着文武百官,指着皇帝鼻子怒喝你给老子听清楚,这驸马爷,老子当定了,我说的!如果您喜欢穿越最狠驸马爷,别忘记分享给朋友...

愿你余生安好

愿你余生安好

关于愿你余生安好暂无简介...

每日热搜小说推荐