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芹菜段的清香和肉丝的香气融合在一块,瞬间就能让人垂涎三尺!
“哇!这也太香了吧!我先帮你们尝尝咸淡!”
“哎!那可不行!你要是吃了,不久破坏菜相了吗?”
“没错!这顿饭可是大家一块出力做的,怎么着也得拍照留念一下才行!”
听到众人的话,导演只好强忍着口水,站在旁边耐心等候。
五花肉片同样被热芭切得厚度适中,大小均匀,用来炒菜正合适。
还是同样的步骤,起锅烧油,葱姜蒜爆香。
不过这一次,黄宇还专门往里面加了一点豆瓣酱。
“这可是川菜回锅肉的灵魂所在,没有豆瓣酱,都不能被称作回锅肉!”
“还有蒜苗,这可是从我家菜园子里摘的,保证纯天然绿色食品!”
“菜园?黄大厨,想不到你平时这么忙,还有时间种菜呢?”
听到黄宇的话,赵露丝立马朝他脱去一抹崇拜的目光。
蒜苗和肉片一同下入锅中,黄宇又开始了快速颠勺。
二十秒种过后,回锅肉也新鲜出锅。
每一块肉片都是肥瘦相间,表面被炒的色泽金黄。
油汁顺着肉片缓缓流下,香气四溢。
蒜苗的颜色就如同翡翠一半碧绿,再加上些许豆瓣酱做点缀,更是让整盘菜都弥漫着浓香!
即便这几样菜都还没有解锁,但毕竟是家常小菜,黄宇早在前世就熟练掌握了。
“这真的是回锅肉吗?怎么跟我平时做出来的效果不一样啊?”
“那还用说!人家黄大厨的手艺是你能比的吗?”
“小伙子,你还年轻,得多学学才行啊!”
黄宇顾不得听众人的夸奖,很快又开始做起了下一盘菜。
与此同时,小鲜肉正坐在不远处,心烦意乱地看着手机。
“都这个点了,助理怎么还不回来?想把我饿死啊!”
“一群土包子,几盘农家菜都能把你们馋成这样,一点出息也没有!”
“早知道这剧组这么不专业,当初我就不该来的!”
小鲜肉嘴里不断抱怨着,可那香气就像能勾人魂魄一样,根本抵挡不住!
小鲜肉一边说话,一边咽口水,肚子响的跟架子鼓似的!
“芙蓉蒸蛋出锅!”
“嗯!好香啊!”
“这蛋蒸得恰好好处!QQ弹弹的,一点也不老!”
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