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第128章 麦果培育蔬菜美食（第2页）

陈殊色从清婉那边真的拿了不少的好处，家里种的东西都是经过清婉培育的，各方面的条件都非常的好。

清婉培育的这些蔬菜的营养价值很高，而且还是有药用价值，都是把它们本身的价值给放大许多许多倍而已。

白菜的药用价值就是清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之类的，但是营养价值却很高。

白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2外，尚含丰富的维生素，其维生素c、维生素b2的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍。

这些本来都是白菜具备的价值，在清婉的培育之后更加地让这些价值给凸显出来了。

陈殊色将白菜切碎，然后加适量的盐，旁边炉灶上的水已经开了，陈殊色就将白菜馅儿放开水里焯一下，去掉生白菜的味道。

用漏勺将白菜馅儿给捞起来，攥干白菜馅儿的水，不用太干，七八成干的样子就好了。

白菜馅准备好后陈殊色放在一旁，开始给虾剥壳，去虾线，虾仁给剁成馅儿。

虾仁馅儿和白菜馅儿混在一起，调味，腌制一会儿。

还有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、蟹黄馅等等各种蔬菜和海鲜的结合的馅料，陈殊色准备了一大堆。

当然，因为吃的人不多，所以陈殊色准备的馅料多样化，但是量真的不多，每种馅料的量也就是足够六七个包子和饺子的量而已。

将馅料都准备好，陈殊色就将已经醒好的面给拿出来揉揉，这才开始擀面，擀饺子皮。

陈殊色的手速非常的高，一次可以擀两三张饺子皮，很快地陈殊色就将饺子皮给擀好了。

然后就是包饺子，每种馅料她就一个包法。

白菜虾仁馅儿的三角饺、白菜猪肉馅的波波饺、蛤蜊牡蛎馅儿的蛤蜊饺、四喜饺、鱼形饺、元宝饺、月牙饺、小锁饺、钱包饺等各种饺子的包法。

将饺子都弄好之后，陈殊色就一锅端上去蒸了，留下猪肉胡萝卜馅儿的饺子准备一会儿再煮点水饺。

饺子上锅蒸了，陈殊色也开始包包子了。

蟹黄被陈殊色加了猪皮冻，用来包蟹黄汤包；还有鱼肉包子、猪肉豆角包等各种馅料的包子。

陈殊色忙忙碌碌了一个上午，中午的时候，出门干活的陈爸爸陈妈妈也回来了。

陈殊色看看时间，清炒了一盘白菜，做了韭菜炒鸡蛋，豆角炒肉沫，红烧带鱼、香辣蟹、蒜蓉开背虾、冬瓜蛤蜊汤、蒜蓉粉丝蒸扇贝等菜色。

“今天什么日子，你怎么做了这么多包子和饺子？”陈妈妈惊讶地看着今天中午丰盛的午餐问道。

平时她们家每天吃的几乎都是两个菜和白米饭，难得今天竟然单单包子和饺子就这么多馅料的。

陈殊色笑眯眯地回答道，“今天是试菜的日子，咱们种的这些米果面包果不是成熟了吗？我就用麦果麦粉和种的蔬菜做点吃的。”

“殊色，米果不做了吗？”楚韵溪抱着自家儿子做到一旁看着陈殊色做的包子和饺子，又看看旁边被磨成粉的米果粉，笑眯眯地问道。

“下午的时候再做，现在我们还是吃午饭吧。”陈殊色笑眯眯地说道。

直播间观众——

“麦果？”

“米果？”

“那是什么东西？”

“我记得姝姝家周围种了一些树，长满了堪比足球的果实。”

“那么问题来了，麦果和米果究竟是什么东西？”

“米果和麦果？那不是韵味阁新推出的新品吗？”

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