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“梁鸣弟弟,100斤山货,40斤河鲜,加上50只卤鸭,一共是401块钱,你是收好。”
姜眉庄笑着给梁鸣结算了货款后,说道:
“你这山货和河鲜,在我们香满楼饭店卖得很好,昨天中午一拿出来,就卖光了。”
“晚市的时候,还有很多食客来问,相信县国营饭店就是听到风声了,才找上门来的。”
闻言,梁鸣恍然大悟。
难怪县国营饭店的人,会想要收购他的山货河鲜。
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原来是看到香满楼饭店,推出这山货,河鲜的菜品,生意火爆后,也想效仿。
“眉庄姐,你想不想让香满楼饭店的生意,更火爆一些?甚至压国营饭店一筹?”
梁鸣目光看向姜眉庄,问道。
既然已经得罪了县国营饭店,那就不妨再得罪深一点。
“当然想,能赚钱,谁不想多赚一点!”
姜眉庄毫不犹豫的说道。
说到这里,她犹豫了一下:“只不过,要怎么做,才能让香满楼饭店的生意,更上一层楼?”
“这事,说困难其实也不难。”梁鸣笑着说道:
“我们开饭店的,想要吸引食客上门,其实就那几点,服务好,食材新鲜,味道独特,菜品新奇。”
“有我这山货河鲜,前面几点都能达到,现在就差最后一点。”
姜眉庄闻言,认真思索了起来,然后问道:“这最后一点,菜品新奇,是不是要推出新菜的意思?”
“没错!”梁鸣点头道。
姜眉庄苦笑一声,道:“梁鸣弟弟,不怕你笑话,我这饭店的大厨,都是上了年纪的老师傅了。
他们就会做点传统菜式,让他们想新菜,跟要他们命,没什么区别。”
“眉庄姐,我没打算让他们想新菜谱。”
梁鸣笑了笑,对姜眉庄,问道。
“这事,我自己来。”
姜眉庄瞪大了眼睛,她怀疑自己听错了话:“你自己来?”
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