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“我也觉得住自家宅子里头方便安全。”谢繁辰也跟着道。
谢繁辰之所以这么赞同她二姐的话,是因为她想远离隔壁三人,免得有什么麻烦找上了他们家。
“也行,收拾一下,住了今晚明儿咱就搬进宅子里头去住了。
至于床上用品和厨房用的东西,待会我们再出去采买一圈,明儿再叫人给咱送来就是了。”谢繁星点了点头道。
既然自家在县上有房子了,再住客栈就说不过去了。
更何况,住自家方便自在不说,住客栈的话,人来人往、鱼龙混杂也不方便的。
“大姐,那咱是不是写封信送回镇上给婶子,让他们知晓咱在县上买了间铺子开酒馆的。
好让叔他们送些酒来县上,顺便再拉些人手过来,收拾铺子、装修铺子好择日开张的。”繁日顿时道。
“大姐,你准备让谁主持县上酒馆生意,派哪些人长期在县上酒馆干活呢?”繁月朝她大姐问道。
“繁月你看哪些人合适呢?”
“在县上开间酒馆,在酒馆忙活的人,这至少得有五人在酒馆内干活,才能够正常运作下去。
一人当掌柜的,收钱管理账本、管理铺子大小事务。
一人放在后院,装酒卸酒、跑腿的活儿。
三人放在铺子里头卖酒、推荐酒以及没事的时候洒扫酒馆内的卫生。
至于,夏季葡萄成熟的季节,收购葡萄酿酒的人暂时待定,要是人手不够,县上不用酿葡萄酒,咱直接从家里头酿好送上来也行。
具体如何来,等咱姐弟看看县上卖的葡萄如何、多不多、价钱这些情况,咱再做决定的。
依我看,钟老汉夫妇都可以上镇上忙活,暂且让钟老汉管理酒馆,再派以二表哥监督,顺便让他也学着管理酒馆和账本。
等二表哥学的差不多的话,日后再开酒馆,也可以派去新开的酒馆当掌柜的。
再把刘青或者林森他们两人抽一人来县上,狗子在镇上酒馆也干的很好,再询问他的意思,要不要来县上酒馆干活。
这五人就齐了,人手也够开酒馆的了。”繁月沉吟了片刻,她心中飞快的略过家里头的人手,很快就定下了来县上酒馆帮忙的人。
“那行,就按照繁月所说的办了,繁日你写信让人传给婶子,让婶子他们准备好人手和拖来酒来县上。
繁月你和繁阳两人去采买床上用品和厨房用品,明儿让人送到咱宅子里头来。
至于我和繁辰,先去县上看看、打听一下葡萄的情况,看能不能够在县上大批量酿出葡萄酒出来的。
繁日你写信完之后,就留在客栈,看好小乖。”谢繁星立即安排任务给弟妹,他们姐弟又立马忙了起来。
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