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礼物确实对了周显华的胃口,不等许俏开口,就笑眯眯的说道:“你们准备开店,店铺准备的怎么样了?”
许俏看了眼靠在沙发上不打算说话的周燕生,犹豫了下:“还在选址,只是我们对菜的定位做不准。到底做什么菜系更适合市场呢?”
周显华倒没想到许俏会是这个问题:“你们原本想做什么菜系?如果单纯的粤菜,可能开始会有人来尝鲜,但是时间长了不符合北方人口味啊?”
许俏摇头:“我觉得只要把菜的精髓做出来,口感好。人的口味是可以改变的。以前都说京城人不吃辣,可是现在京城的火锅店很多都是辣的啊,生意还非常好。而且随着经济发展越来越好,人们对吃的也越加挑剔起来。以前可能找个小馆,点上个小菜就挺满足。”
“可是以后人们会越来越挑剔,到最后如果没有精粹的食物抓住食客的胃,店可能就会做不下去。而且人们出来就餐也会遇见一种常见的现象,无菜可点了。”
周显华若有所思的看着许俏,突然笑起来:“小丫头想学什么?”
许俏也不客气:“当年宫中老佛爷最喜欢四道粤菜,除去那天罗汉菜和佛手观音莲,就是云中三鲜和古法东星斑。”
周显华哈哈笑起来,扭头看着周燕生:“从哪儿找来的小丫头,开口口气不小啊。这两道菜看着简单,学起来没那么容易。不说别的,就东星斑练手,你出得起这个钱吗?”
许俏小脸严肃:“我没钱,只要周老肯教我,我肯定有办法。”
周显华点头:“不错,口气不小啊。有点儿我们家依依的脾气。”
周燕生适时的拍着彩虹屁:“哪能跟依依小姑姑比啊。依依小姑姑能文能武,那可是女中豪杰!”
心里却不服气的想,哼,文能骂人,武能打人!
周显华只要有人夸外孙女,就乐的心头开花:“没那么厉害,没那么厉害。好,过完正月初十,我就过来。到时候我教你。”
许俏非常上道,端起桌上的茶,恭敬的跪下:“师傅,请喝茶。”
周显华错愕了下,迟疑了会伸手接过茶,笑起来:“这下不收你这个徒弟也不行了啊。”
周燕生在一旁瞪圆了眼睛,师傅?
那他以后要喊许俏啥?这差了两辈啊!
拜师茶喝了后,许俏放心了。
周燕生从宾馆出来,就开始不停的唠叨许俏:“我说小丫头,你也没说要拜师啊?再说你脸皮也太厚了吧?咔嚓往那儿一跪,人家要是不认你,你说你尴尬不尴尬?”
最重要的他这里,咔嚓,辈分降低了两辈!
许俏笑看着周燕生:“以后,你恐怕要喊我师爷爷?”
周燕生气的不想理她,推着她的脑袋往前走:“想得美,最好收起你那颗想当长辈的心。”
许俏也只是逗一逗周燕生,这会儿很严肃的说:“你想啊,这周老是不是一辈子很少收徒?但凡是手艺人,不收徒代表什么?就是不想把手中的绝技轻易教给外人。可是周老岁数这么大了,我们总不能一直让他当指导?”
周燕生戳了戳许俏的脑袋:“就你精,小人精啊!不但算计了我,连我小太公就算计进去了。”
许俏有些不好意思:“我也不是想算计啊,我只是想如果一个饭店能走的更远,一定要有传承在里面。”
周燕生乐了:“好了,我也没有责怪你的意思。只是没想到你个小丫头不声不响,倒是个做大事的人。”
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