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【比赛现场】
此时的所有人心中,也是纷纷在想一句话‘龙有逆鳞,触之必死’,说的应该就是韩青瓷了。
而后,韩青瓷也是收回了那不自觉散发出来的霸气,也是看着几人并摆了摆手,对此,薙切仙左卫门也是将视线转移过来道:“好了!开始吧,两组的话先从一色慧与久我照纪先来吧!”
对此,一色慧也是将自己的料理,放在了桌子上,并将盖子揭开,露出了下面的料理,从外貌来看,好似是饺子。
看着那金灿灿的饺子,韩青瓷与绘里奈二人也是将眼睛眯了起来,这料理应该不简单,就从面皮上看,就是用了油和鸡蛋黄、面粉组成的。
但能看出来的也就是这样了,在细致的东西,就连韩青瓷的神之视觉也无法再看出什么有价值的东西了。
而后,二人也是面前,也是放置了两个饺子,对此,韩青瓷与绘里奈也是知道流程的,并等待着薙切仙左卫门的话。
薙切仙左卫门:“嗯!从外表来看,料理给人的感觉也是非常的诱人,从香味来判断,应该是香菜、白菜、胡萝卜、鸡肉、芹菜为主料基础的,剩下的只能是看味道了,嗯!说说看,这道料理你是怎么想的?”
对此,一色慧也是看着韩青瓷与绘里奈并回答道:“其实这道料理,我是专门研究过青瓷君的老家华夏,最为广泛的料理,是每当过年时一定会做的,最让人熟知的料理。”
“而做法也是我经过一个星期的时间研究,并善用香料,最终呈现出来的,我目前最适合的料理,就是这个了!请品尝!”
看样子,一色慧是不打算细说了,但也没关系,反正品尝料理后,一切就会真相大白,对此,韩青瓷也是看了眼绘里奈后,也是用筷子夹起其中一个饺子,并伸向绘里奈。
看着这一幕,在场的所有人,也都是感觉到,为什么突然这么的饱呢?还有,大庭广众之下!你们能不能收敛一点!
因为视线的原因,绘里奈也是脸红了起来,但还是张开嘴将韩青瓷递过来的饺子吃了下去,而后,也是一边咀嚼着,一边也是用筷子夹起一个给韩青瓷。
观众众人:“不行了!求求你们做个人吧!我们都撑死了!”
但韩青瓷可不管他们,也是对着绘里奈将嘴角翘起,并将绘里奈夹过来的饺子吃下去。
而后,二人也是互相皱着眉头咀嚼,因为在口中的料理,在某种程度上非常的好吃!不知道到底原因在哪里,但韩青瓷与绘里奈细细咀嚼后,也是将嘴角翘起说道。
韩青瓷绘里奈:“原来如此!是鹿茸酒、黑芝麻和芹菜啊,难怪会这么的好吃。”
听韩青瓷与绘里奈的分析,堂岛银三人也是惊讶他们俩能够这么快的将料理内的细节分析出来,甚至还是几乎同一时间,异口同声。
对于二人的解释,一色慧也是笑着点头道:“是啊,一点没错,芹菜的作用非常的多,虽然很多人都不怎么喜欢吃,但其原因还是因为太过于野菜化,导致味道不足,外加那强硬的嚼劲,也是让人感觉是在啃萝卜一样,非常的不爽。”
“不过我的这倒料理也是试图将这两个缺点去掉,并且试图再次将味道提升所做,而鹿茸酒,起到的就是这个作用,鹿茸酒的量我用的非常少,也是仅仅起到了过滤的作用而已,几位品尝不出来也是非常正常的。”
“而鹿茸酒属于白酒,非常的香,对于处理过的芹菜,也是会让其发软,而鹿茸酒本身也是拥有补肾助阳的功效,属于药膳的体系,虽然这不是我最为擅长的,但确实目前我们做到最好的。”
“为了避免发生b1维生素消失的缘故,我也没有采用蚬、蛤、毛蚶、蟹、蚬、蛤、毛蚶、蟹这种能够将味道提纯的海鲜,因为这种食材本身与芹菜就相克的原因。”
“如此,我的目的也已经达到了,芹菜不仅发挥了原本最大的功效,还融入了鹿茸酒这种药膳,我没有如同青瓷君那种能够将三大料理完美融合的能力,但能做的,也只有这些了。”
对此,薙切仙左卫门也是点了点头,确实,一色慧说的不错,但这倒料理中,还有更加重要的东西,也是起到了最为关键的作用。
薙切仙左卫门:“嗯!不错!不过还不够,不,准确的说,你还没有说全!在这道料理中,不仅仅是馅你用了功夫,我看这皮好似也是一样吧?鸡蛋黄肉眼上就能看出来,那么鸡蛋清呢?”
说着,薙切仙左卫门也是将眼前的饺子用筷子剥开,发现,在饺子皮的里面,也是一样镀上了一层紧贴在面皮上的东西,若是仔细看的话,正是薙切仙左卫门提出的鸡蛋清。
一色慧:“总帅说的不错,这道料理中,面皮我也是仔细的思考过,以蛋黄为表面外皮,然后再以香料、些许的高筋粉外加鸡蛋清,最终呈现的,就是我处理好的特制面皮!”
此时的薙切仙左卫门也是点了点头,而后,久我照纪也是端着自己的料理走了上来,看着盘子上的料理,韩青瓷与绘里奈二人也是无语的看着这个矮子。
韩青瓷绘里奈:“你可以的,刚刚补得都不够是么?又来一道!我记得这道料理的其中一个作用,也是有补肾养血的这个功效吧?”
对于二人那鄙视的眼神,久我照纪也是吹着口哨,他能怎么说,自己就会做川菜,虽然以前是会做西式料理的,但奈何接触到川菜后,也是一发不可收拾了,导致自己会的东西,也是都还给自己的老师了。
而后,久我照纪也是说道:“我的料理是!爆炒回锅肉!请品尝!”
味道上虽然是辣味冲天啦,但对于习以为常的韩青瓷与绘里奈,也是纷纷的有些无聊,本以为这家伙会能涨涨记性,但结果是二人太看得起他了。
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