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有了孙豹这帮人的加入,酒吧的人员储备也是相当可以。
比较瘦弱点的就当起了服务员和营销,壮实些的就继续负责安保工作。
我这几天也一直待在酒吧里,跟着他们不断的改造环境布局,在孙豹的带领下,酒吧重新整顿也完全换了一副新的生机。
要么说干这酒吧一行还是得需要社会经验丰富的人来做。
孙豹忙前忙后一阵安排,酒吧也引进了很多美女小姐姐,包括卖酒的营销、劲爆的女dJ、热舞的女团,甚至就连调酒师都用的帅哥和美女。
当然员工的工资确实是笔不小的开支,不过在重新开业的当天,孙豹跟丁凯商议下,搞了一波非常豪横的活动。
当时就有了不少人预存充卡,加之很多来消费的为了博红颜一笑也是疯狂消费,让我们的收益倍增,这也解决了我们当前很多的燃眉之急。
而随着孙豹众小弟不断的对外宣传和越来越多的回头客的推荐,每天我们的酒吧卡座基本场场爆满,乐的丁凯简直合不拢嘴。
果然选择让孙豹加入KK是一个非常明智的选择,用不了多久丁凯就光顾着数钱做甩手掌柜就行了。
随着人越来越多,我们的卡座低消要求也越来越高,但这却并不影响我们酒吧的客流,甚至还没开场,位置就已经全部定了出去。
要不说还得是京都啊,年轻人的消费观绝对是超前的,而且腰包也是鼓鼓的,所以说想开酒吧的朋友还是得挑个好地方,要么就是唯一,要么就有主打。
而我们主打的就是美女多,在之后孙豹更是提出了卡颜的规矩,意思就是如果不是我们的顾客,跑过来蹭卡、蹦野迪的小姐姐都需要一定的颜值标准。
如果说颜值过关又穿着火辣的小姐姐,我们酒吧会给专门给她们开免费的美女台,赠送果盘与小吃礼包,而且酒水也可以免费畅饮(指定酒水)。
这一点也算是再次为我们的酒吧引流,因为我们店主要消费动力不是土豪大哥,而是富家少爷和年轻小伙。
往往很多富家少爷和年轻小伙的共同点就是爱玩,他们接受的新鲜事物很快思想也很潮流,好色喜欢玩车,他们都乐在其中。
但色字当头一把刀,总会有那么一些人为了色而大打出手。
这天依旧是一个火热的夜晚,全场不管卡座还是散台都早已爆满,今天晚上我来的稍晚一些,所以并没有待在办公区。
而趁此机会我也准备混入人群,以一个消费者的身份,来看看酒吧的整体环境。
虽说酒吧里的店员都认的我,管我叫陈总,但是我这次不是考察他们,而是观察客人。
好不容易找到了吧台一处位置坐下后,我让美女调酒师VISEN(薇森)给我简单的调制了一杯mojioto(莫吉托)后,便看着来来往往的客流。
或许是因为哥们长的帅原因吧,反正就是搁这一坐,就有好几个小姐姐来管我要电话号码联系方式了,引得旁边一个鸡冠头那叫一个羡慕。
只见他要了两杯威士忌后,推给了我一杯,看着我笑道:“哥们儿,我问下哈,我在这坐半天了一个管我要电话的都没有,你这屁股还没坐一会儿呢,这都有七八个美女来要你联系方式了,我寻思着哥们儿也没差你哪啊?咋这么多人管你要呢?”
好家伙,我听了鸡冠头说的话都有点怀疑自我了,看了他一眼之后,我发现他确实没差我哪,也就天上跟地上的距离吧!
不过我没好意思跟他开口说,于是转过头很委婉的说道:“再等等吧,或许下一个就轮到你了。”
“唉!真是衰啊,你说我要不要主动出击呢?”鸡冠头从兜里掏出一把梳子,又捋了捋自己那鸡冠子自恋的说道。
额,这让我如何作答?我都害怕这家伙给美女要手机号,人家嫌他长得丑,就不来我们酒吧了……
于是昧着终极良心说:“兄弟,我看你一表人才,这气质就如同这发型,张扬又个性,姑娘都该主动往你怀里扑,你怎么能主动出击呢?”
“嗯,你说的有道理,今天你的酒哥们儿全请了!”鸡冠头若有所思的想了想,最后竟然觉得我说的没毛病,转而还请我喝酒。
我笑了笑,没再说话,举起手中酒杯朝他示意,隔空碰了下。
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