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再说她也压根没顾得上去看袋子里装了什么。
顾戎啧了一声算是默认了盛夏的解释,看架势是打算留下来吃饭。
尽管没站起来说要抢占砧板和灶台的高地,但也没打算吃白食,自觉地蹲在了灶边引火。
盛夏找出个盆把顾戎拿出来的肉用水泡着,抓起菜刀在铁锅的边口咣当了几下,顺口问:“怎么吃?”
顾戎顿了顿,很好养活的糊弄口吻:“都行,我不挑。”
盛夏喜欢不挑食好养嘴的人。
上辈子如果不是家里反对的声音太过剧烈,她真正的理想是当个掌控锅碗瓢盆的厨子,呵护好每一张贪吃的嘴。
而且顾戎这次回来还带了一兜子糖。
红糖白砂糖都有,全都是分装好的食品袋子。
顾戎支棱着长腿懒懒地说:“凑巧得的,你用得上随便拿。”
票据为上的年代,哪怕是一丁点油盐米面都需要拿票去买。
这么一兜子糖块少说也有小十斤,怎么看都跟凑巧不搭。
不过顾戎说了盛夏就凑合着信,说了一句吃红烧肉的同时补充道:“那留下一部分放在家里当家用,剩下的我拿去爆米花做米花糖,卖了钱分你本钱。”
她正好缺这个。
顾戎拨弄柴火的动作微顿,笑了笑没接话。
盛夏想着晚上隔壁矿上的电影放映时间,抓出被泡软的肉,用火钳夹着塞进灶膛里燎了一遍猪皮,等猪皮被烧得噼啪作响表面焦黑,拿出来放在盆里清洗。
搪瓷盆里的水是温的,顾戎放下水瓢就去翻装土豆的麻袋。
跟胖婶说的不太一样,这人在她的面前话不多嘴也不甜,但眼里挺有活儿。
盛夏抓着刷子说:“你多削两个,这块肉挺大的,做好了给胖婶送一碗过去。”
这年月谁家都不容易,胖婶来一次就给了三十个鸡蛋,这份人情一袋米花还不了。
顾戎唔了一声又拿出几个土豆,灶上的锅里已经散出了淡淡的米香。
米饭能盛的时候,架在上头蒸的鸡蛋羹也火候正好。
盛夏打鸡蛋的时候还舀了一小坨凝白的猪油进去,凝固的鸡蛋羹嫩得直晃,还散发着一股浓郁的油香。
盛夏把灶里的柴夹了一些出来,菜刀一挽利落切肉。
洗干净焦黑的肉皮泛着诱人的金黄,刀口下去砧板上就留下了一道乳白的油痕。
顾戎胡乱拎出来的这块恰好是五花三层的三线肉,还带着一段儿整齐的软骨。
盛夏手起刀落切成大小差不多的方块,冷水下锅焯水捞出血沫,先把肥肉最多的一截放进烧干的锅底润锅熬油。
锅底滋啦爆出油荤气,燎起的白烟也模糊了盛夏的大半张脸。
顾戎慢吞吞地把削好的土豆放进盆里,不露痕迹地挪开了落在盛夏脸上的目光。
就很出人意料。
盛夏这个城里来的千金对于吃住的环境要求低到难以置信,对各类家务的熟练程度也超乎想象。
她长了一张让人过目难忘的脸,周身上下甚至连每一根头发都散发着娇生惯养的气息。
然而她本人却一点都不娇气。
从一堆破烂中精准组装出二手的收音机,也能自己动手把自行车改装成三轮。
到了灶上也是信手拈来随意操刀,而且她还真的打算去人多嘴杂的矿场卖米花,执行力强到超乎顾戎的预料。
顾戎蹲在地上拨了拨灶里的柴:“你今天准备去哪儿开摊?”
盛夏举着锅铲在半空划拉了一下,一脸严肃,郑重其事地说:“我选定了一个最合适的地方。”
“矿场!”
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