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贺七爷是真的财大气粗,只是在这家店面坐了一会儿,就点了挺多丰盛的菜品。
这些菜品现在全部便宜了谢子珺。
谢子珺看着一桌子菜眉开眼笑,拿起筷子的瞬间又嫌弃的皱眉。
这些菜真的太简单了,色香味差的太远,哪里比得过她当初在紫极宫中的饭菜可口。
敢情,就这么一会儿的功夫,谢子珺又在她和谢贵妃之间转换了角色呢。
她拿着筷子,十分优雅的尝了一点菜,拿起餐巾纸拭了拭嘴角,眼中闪过一丝嫌恶。
真的太难吃了。
这丝嫌恶过后,谢子珺埋头苦吃。
菜的味道挺不错的嘛,比她自己做的狗食强多了。
一通苦吃,谢子珺总算吃饱喝足,她站起身就走。
还没等她走出几步,服务生就拦住了她。
“小姐,打扰您一下。”
谢子珺站住脚步,等着看服务生要说什么。
服务生拿过一张调查表来:“我们店面才开张不久,需要做一份市场调查,您看,您对我们的菜品和服务态度有什么意见,都可以提一下。”
谢子珺接过表格看了一眼。
这张表格做的挺详细的,上面列了这家店所有的菜色,还有一些选项,另外,还有服务生的名字以及服务态度的选项。
谢子珺拿过笔,先看了看服务生胸前铭牌上所记的名字,拿笔勾了一下。
她勾的选项是可以,表示对于服务生的态度挺认可的。
但是在勾选菜品的时候,谢子珺又皱起了眉头,她拿着笔思量了一会儿,才终是有些意气的在那道水晶虾仁上勾了一个差评。
服务生愣了半晌才问谢子珺:“小姐,您对我们这道菜有什么建议吗?”
谢子珺冷笑:“什么建议,不好就是不好,你们自己想去吧。”
她朝前走了几步,那边,大厨满头大汗的跑了过来,他一边擦汗一边拦住谢子珺:“小姐,小姐,我想问一下,我们这道水晶虾仁哪里叫你不满意了?”
谢子珺回身,上下打量着大厨,浑身的气势迸出,叫大厨都有点心虚。
“首先,你们的虾仁选的不好,不新鲜,未剥壳之前应该是在什么东西里边泡过,使的颜色鲜亮了些,但是,死虾就是死虾,便是再泡,也没有活虾来的新鲜,再者,烹饪的时候你们放的调料太多了,水晶虾仁要的就是一个鲜字,虾肉本身就足够鲜了,再放许多调料,就有些画蛇添足了,还有,即名水晶,自然要做的透亮,外观上要符合水晶这个透字,可是你看看你们做出来的是什么样子,这可是不够透彻。”
谢子珺双臂自然垂下,身姿优雅,语言利落中带着一些清冷,但说出的话却又有些娇柔,虽然在指责,可却叫人怎么都生不起气来。
“小姐真是,真是生了一只好舌头啊。”
大厨擦着汗,赞了一句。
谢子珺笑了笑:“你倒是识趣,也罢,我再给你指出一点不足来,那盘炒豆芽,如果在炒的时候能够掐头去根,勾芡的时候放上一些煨好的鸡汤,便不用再放什么味精之类的,味道更好,还有那道鲫鱼汤,药味有些重了,里边枸杞应该是放多了,你且别放枸杞,改为杏仁看看,如果实在想放的话,便将枸杞放在鱼腹之中,等汤入味之后,便将枸杞拿出来再炖,想要汤浓,我教你一个巧法……”
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