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等到连翘,起开了饭店之后,便直接去了知味居。
上次,连翘便和宁坤因为比赛,关系倒是近了一些。
那个时候,宁坤就让连翘,有时间,可以去知味居看看。
但是,没想到,等连翘来的时候,却是因为这样的事情。
知味居,位处于一个黄金街段,在这里,便能看到一栋很大的酒楼。
中式的复古建筑,外加名声显赫。
在它的周边,根本没有酒楼,敢在那里林立。
这便是知味居。
连翘去的时候,正好是吃中午饭的时间。
但是,一进去,里面的客人,却只有三三两两,看起来,也是格外的冷清。
以至于连翘进去的时候,门口的伙计,都有些无精打采。
连翘先是去点了几道菜。
正好她也还没有吃饭,于是就决定试一试知味居的菜式。
一荤一素还有一个汤。
点好了之后,连翘,就有意识的,和店里的伙计,聊了起来。
这么一聊,才知道。
原来,知味居这个状态,已经差不多,有好几天了。
现在,就连伙计都开始担心,之后老板,会不会辞了他们。
就在这个时候,连翘点的菜,便端了上来。
因为客人比较少,所以上菜的速度,倒是变快了许多。
连翘点的,是糖醋排骨和松仁玉米。
汤是最普通的蛋花汤。
这几道菜,说是普通,但是,却也是最能考验厨师的功底,自己饭店的水平的。
越是那种,只会拿手菜,而一些普通的菜式,做的不好的,之后很难长久的吸引到顾客。
连翘先是夹了块排骨,放在了嘴里。
那种酸甜的感觉,自己肉质的鲜嫩程度,都让连翘,很是满意。
不愧是知味居的菜。
随后,连翘又尝了下松仁玉米,味道也是很不错。
金黄的玉米粒,颗颗饱满的铺在盘子里。
中间点缀着松仁,味道甘冽清甜。
让人不觉的意犹未尽。
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