手机浏览器扫描二维码访问
第七十二章 烤鱼（第2页）
她这个小饭馆做烤鱼是有点麻烦在的，但是姜黎从来就不怕麻烦。
只是家常菜馆卖烤鱼多少有些不伦不类，但是姜黎的饭馆主打的就是一个随心所欲。
买什么都是姜黎说的算。
所以姜黎先是从系统商城里兑换出了各种烤鱼的用具，还有食材配料。
首先，她要做的是香辣烤鱼。
她做烤鱼选的是新鲜的鲈鱼，先将鲈鱼洗净，剖去内脏，剁掉鱼头。
从腹部开始片开，留脊背处不剖，鱼身上两面各斜切三刀。
然后姜黎将处理好的鲈鱼放入盆内，加入烤肉酱、生抽、花雕酒、葱、姜等各种调味料，涂抹均匀后，静置腌渍2小时左右。
紧接着姜黎洗净锅，开火将平底锅烧热，倒油，转小火，将鱼放入，各面煎5分钟左右。
锅子烧热，姜黎往里面倒入少许油，放入洋葱丝、小米椒煸炒。
还有包菜、豆芽和豆片等配菜。
最后把洋葱平铺在盘中，小米椒排在盘边，配菜也放在上面。
烤好的鱼放在最上面，再倒入热油浇香，香味瞬间就出来了。
姜黎拿起筷子就要尝上一口，实在是太香了。
烤鱼的外皮经过烤制后变得酥脆金黄，咬上一口，就能感受到那独特的焦香和微脆的口感，仿佛在舌尖上跳舞。
而鱼肉的内部则保持着鲜嫩多汁的状态，口感细腻，滑嫩可口。
每一口都能品尝到鱼肉本身的鲜美，又带着烤制后的独特香气，让人陶醉。
而最吸引人的莫过于那香辣的味道了，烤鱼搭配了香辣的调料，使得整道菜肴充满了浓郁的香辣气息。
辣椒的辣味和香料的香气交织在一起，让人一尝难忘。
同时各种配菜也为香辣烤鱼增添了更多层次的口感。
洋葱、豆芽等蔬菜的爽脆口感与鱼肉的嫩滑相互映衬，使得整道菜肴更加丰富多样。
行了，很显然这道菜已经成功了，姜黎收拾收拾桌面，开始准备烤下一条鱼。
山椒烤鱼和之前香辣烤鱼的做法大致相同，配菜也差不了多少，姜黎干脆按照一样的准备。
就是在制作浇汁的时候要格外注意。
在炒锅中加入复制烤鱼香油，烧热后放入姜蒜末和野山椒炒香。
接着加入鲜汤、豉香鲜、鸡精、鸡粉、白糖等调料，煮沸后浇在烤鱼上。
最后再从上面盖上调料，另起锅烧热油，放入野山椒、红小米椒、蒜米、青椒、葱花炒香，然后将这些炒好的料盖浇在烤鱼上。
山椒烤鱼就这么做成了，和香辣烤鱼是截然不同的两种风格。
山椒的加入，为烤鱼增添了一抹鲜明的辣味。
山椒的辣度适中，既不会过于刺激，又能让人感受到辣味的醇厚与回味。
它的辣味与烤鱼的鲜美相互融合，形成了一种独特的口感体验，让人欲罢不能。
姜黎拿起筷子很轻松就插进肉里，轻轻一挑，肉一大块就分离了出来。
因为鱼肉太滑，她就拿起汤勺辅助。
鱼肉依靠在汤勺里，再勺一些山椒汤。
入口的第一反应就是嫩，滑嫩的肉，根本不用嚼。
一抿，顺着食道滑下。
剩下的蒜蓉烤鱼只要按照相同的方法，再加上不同的配料就可以了。
对于姜黎来说也不是一件多难的事情。
意外怀孕后，顾秘书她被亿万总裁宠上天 金台锁娇 万界守门人 穿进修仙界后我又苟又卷 快穿之惩治恋爱脑 重回议亲前，扶草包夫婿直上青云 鸣人只想做死神 古龙世界里的吃瓜剑客 长夜君主 周少别跪了，赵小姐有新欢了 我在现代留过学 神佛竟是我自己 鸿蒙霸体诀 封神我是萧升 吾妻甚妙 别人练级我修仙，苟到大乘再出山 王妃只想致富养家 火影教师，我教书就能变强 火影忍者早乙女十六夜游香 长姐掌家日常
大唐第一全能纨绔
姐姐是徐惠，天才加学霸，还是桂花女神姐夫是李二，号称雄才大略千古一帝的那位穿越附身的徐齐霖本来是想安静地做一个纨绔，闷声发财，醉卧花丛。但为了老姐和亲人的快乐幸福，徐齐霖只好开启全能，赚钱发家，朝堂争胜，撬动历史改造大唐。如果您喜欢大唐第一全能纨绔，别忘记分享给朋友...
男排，男排
个人和家庭原因让林幕选择了进入体校读初中，因长期节衣缩食而营养不良，一次假期陪好友坚持训练后他晕了过去。若梦若幻的黄粱三日，他有了些不一样的记忆感受。重温了过去的日记，他放下了内心里过往的一些偏执，选择了接受阴差阳错似的体校生活。他的排球路，从这一时刻开始了。男子排球，最被大众所遗忘的一项团体运动，一个草根如蜉蝣一般的小小少年走了进来。他有着非同一般的天赋，更有着勤奋刻苦。面对顺境逆境，他坚持了初心，明悟了本心，他的排球路一步步从小道走向了通途如果您喜欢男排，男排，别忘记分享给朋友...
豪门第一婚宠
推荐姐妹文，头号佳妻名门第一暖婚男主为常林升堂哥，不一样的叔宠当大叔男神遇到迷糊软妹，追还是不追，thatisthequestion那年冬天，一则爆炸性消息一夜之间在H市传遍三十二岁的商业巨子陆寅初娶了一个比自己小十岁的女人为妻，女人无名无势，来历成谜。客厅里，某女怒气的将手里的平板啪的...
弃妇难为：特工王妃太诱人
顶尖特工一朝穿越成被渣男休掉的弃妇，带着一只可怜小包子，住着顶不遮雨墙不避风的破屋子，揭开米缸连屁都没有，这日子还咋过？采野菜卖野果进酒楼平绣坊，凤瑶就不信了，还过不上好日子了？眼看着破...
道门振兴系统
佛道之争，自古有之。然佛门大兴，道门衰败。一座破败道观，一位以振兴道门为己任的年轻道士。无上天尊，这位居士可愿入我道门？...
小山村里的女人们
老实木讷，其貌不扬的刘文成娶了村里最美的女人巧英别人都说他是癞蛤蟆想吃天鹅肉，可是，刘文成还是想办法把天鹅娶进了家门，本以为是幸福的开始，谁知却是一场又一场的阴谋。巧英的委身下嫁，到底是存了什么目的？两个人的感情最后又是什么结局呢？小山村里的女人们小说推荐诱她情深惊！天降老公竟是首富修仙大佬命中带编农家乐小老板真千金被读心后，人设崩了末世降临18楼全员恶人大佬归来，假千金她不装了重生之豪宠娇妻重生1983从夺回家产开始直播算命开局找回首富亲女儿穿成孩子妈，奋斗成赢家七零军婚甜如蜜，带娃科研两不误重生七零再高嫁不负韶华三万买房，小镇养老快穿清冷宿主被疯批壁咚强制爱八零小娇媳嫁老男人当后妈养崽回到成为植物人前，我修仙无敌了快穿尤物穿成万人嫌工具人女配学霸女王马甲多...