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原本只是以为陈平江做点小生意,但却没想到生意做的这么大。
又是烧烤店又是奶茶店,还有网站?
当下心里打定主意就后说什么也要紧紧抱住陈平江的大腿,陈平江让他往东,他就绝对不往西。
“陈哥,我以后做什么?”
“明天给你找个妙茶的分店,先从最基层做起,积累点经验,以后再看你做的怎么样,安排新的岗位。”
“成,没问题。”
三人在小陈烧烤吃了顿饭,又给代胜找到住处后,陈平江才驱车赶到了远方超市。
年后,远方超市正式开始了改革,何治宇把几家分店抵押了出去,从银行贷款几千万准备干一票大的。
陈平江也是没事就过来转转。
“终端岗位的培训和自营品牌的建设都在进行中,这次把你叫过来是想谈谈商城的事。”
“你之前说商业地产在接下来大有可为?”
何治宇给陈平江倒了杯茶后,坐回了沙发上,远方超市的其他几个股东也都在此。
陈平江点点头:“准确来说是以功能性为主的商业地产。
“什么叫做功能性?”有股东不解的问道。
“传统的商城以终端销售为主,但在电子商务的冲击下,服装小商品之类的终端销售很难继续在商场内存活下去。中低端商品人们网购即可,高端奢侈品人家也会去德基广场。”陈平江喝了口茶水,继续说道:“所谓功能性其实就是吃喝玩乐,把商城的销售属性改成服务属性,投建诸如电玩店、奶茶店、自出餐、饭店、火锅店、电影院、儿童娱乐设施等。”
何治宇沉思半晌后道:“我觉得你这个思路挺对的,我们远方超市如果做商业地产你有什么建议?”
“摆在远方超市眼前的两条路都可以走,第一条是只做超市,在全国范围内开上上百家,利用规模优势来压低采购价,配合自营品攫取利润。”
“另外一条路就是做商城,在商城里不光有自己的超市,还有自己的火锅店、烘焙坊、药店,做到品牌联营,提高利润率,更好的打造自营品牌。
“第一条路的缺点在于摊子容易铺的太大,再加上没有多元化发展,一旦遇到问题容易资金链断裂,而且要在各省各城面临竞争对手的围剿,并且需要大量的资金开设新店。”
“第二条路难走的在于,从传统超市到商业地产,倒逼你们跨界发展,起初肯定会很难,但如果远方超市的品牌被树立起来,会带动其他自营品牌的销售额。”
陈平江说的很细致,一时间会议室里众人没再说话,而是低着脑袋思索。
“这两条路都不好走啊。”何治宇紧锁着眉头,喃喃道。“如果是你的话,怎么选?”
陈平江一锤定音:“两条路都走,走慢一点,稳一点。先从第二条路,再走第一条路。”
“我们之前定的策略是远方超市要做到极致的服务,但这需要提高员工的福利待遇,所以我们通过自营自采的模式,加上巨大的销量和超高的周转率,来维持极高的毛利率。然后,才有充裕的资金给员工提供极致的福利,然后给到顾客极致的服务,这是一个闭环。”
“一旦做到这一步,我们就构建起强大的护城河,品牌也初步立起来了,这时候发展自营自然是应有之意。”
“但扩张到其他区域,需要不断的复制极致的服务和极致的员工管理,每扩张一次,服务质量都会打个折扣,最终引起口碑反噬。”
“而且出了东江,远方超市的招牌可就不太好使,比不上外地的大品牌,又有多少消费者买单呢,还会遇到本土企业的抵制。”
“所以先走第二条路一定是没错的。”
拿了钱做顾问的陈平江职业操守拉爆,何治宇问什么他答什么,都能结合自己的经验见识给出最优解。
在座的众人显然都心动了,满意的点点头。
“我觉得像陈总说的,把手机店、娱乐设施、电影院、饭店这些整合在一起不错,一定能够带来巨大的人流。”
“就像是万达广场那样的嘛,区别只是很多品牌是我们自己自营。”
解决心头大事的何治宇人也跟着轻松起来,几个人聊起了家常。
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