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海生来了,拎来了小半筐土豆。
陈春来来了,送来了五六个新起的地瓜。
姜小海来了,给了一个新摘的大倭瓜。
王四来了,给送来了一捧豆子。
马二虎来了,拎来了三只——耗子?
马二虎笑着道:“志明哥,今天田里弄了几只田鼠,送给你尝尝新鲜。”
这年头的人是真缺肉啊,连耗子都当成好东西送礼。
涂志明虽然不怕耗子,但是膈应这玩意儿。
在他印象里,耗子长相猥琐不说,哪里脏就往哪里钻,天然就让人觉得恶心。
可马二虎一片赤诚,涂志明也不好拒绝,强颜欢笑的接在了手里。
马二虎走后,涂志明拎着三个大耗子发愁。
如果让他吃这个肯定会做噩梦,扔了吧,人家不知道费了多大劲儿才抓到的,又是好心好意送来的,哎,难办。
秀芝从屋里走了出来,笑着问:“志明哥发什么呆呢?”
涂志明道:“我在想怎么处理这几个玩意儿呢!”
“这有什么可纠结的呢?红烧爆炒都好吃。”
上前把大耗子接到了手里,进屋拿出暖瓶和盆子。
将其扔进盆子里,在涂志明目瞪口呆中,浇上开水开始给大耗子拔毛。这是一点儿都不带怕的啊!
涂志明一旁说:“媳妇儿,老鼠可脏啊,还是别吃了吧!”
秀芝笑着说:“这是田里的老鼠,吃的都是干净的东西,一点儿也不脏。”
接着她抬头疑惑的问道:“志明哥,你没吃过田鼠吗?”
涂志明摇了摇头。
秀芝笑得眉眼弯弯,“终于找到一个你没吃过见过的了,我给你露一手,来个爆炒田鼠!”
她一边给老鼠拔毛还一边解释道:“田鼠特别容易变臭,必须早点儿处理好。就算今晚上不吃,也得先弄出来,要不然明天就不能吃了。”
拔完毛又扔进灶膛里用火燎了一下,拿出来清洗干净,去除内脏切成了小块,连耗子尾巴都没放过。
之后锅里烧开水,加盐焯水,用笊篱捞了出来。
耗子虽然不大,也有个三四两肉,三只耗子加在一块儿估计有一斤了,满满登登装了一大盘子。
弄完之后,秀芝把田鼠肉用一个盆子扣了起来,就等着明天早上大展手艺了。
灶坑里添上马粪,让其慢慢燃烧,然后用两块土坯挡好。
涂志明照常躺在炕上看小人书,秀芝则放上炕桌,拿出了个笔记本,一笔一划的记起日记来了。
记着记着,秀芝问道:“志明哥,倭瓜的倭怎么写?”
涂志明坐起来教了她这个字,然后躺下去问道:“写什么呢?咱家又没种倭瓜!”
秀芝回答道:“我得把别人给了咱家什么东西都记下来,做到心里有数。
人家对咱们好,咱也要加倍对人家好,这叫做人情往来。
这样才能越出越亲近,越处感情越好。
志明哥,你说我说的对不对?”
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