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涂志明瞄了瞄锅底的汤,上面浮着一层黑褐色浮沫,看起来有些浑浊。
他心里清楚这是猪血,但总感觉有点小恶心。
于是道:“我和秀芝一人也分了一碗肉,够吃了。
这汤我就不要了,你和富兴叔忙了这么长时间了,干脆你俩一人一锅分了吧!”
海老大听言喜出望外,笑着对王富兴说道:
“看见没?跟我干活就是有好处吧?一人得了这么大一锅汤,够吃好几天的了。”
王富兴道:“你可拉倒吧!好像这肉是你整回来的一样,还不是靠着志明,咱们才有这顿肉吃!”
周围还有几个没走的,一起说道:“对啊,还是跟着志明有肉吃啊!这半年吃了两回肉,全都是因为人家志明,志明还真是有本事啊!”
两口大锅足够大,虽然看着剩的汤不多,但盛起来可就多了。
海老大回家找不着合适的盆,只好把洗脸盆清洗了一下端了过来。
就这盛完了汤还有剩余呢!自己盛的这个锅只剩了一个底,王富兴盛的那个锅剩余的汤稍微多了一点儿。
他往周围一看,只有宋老三没走,便对他说:“剩下的汤你盛回家去吧!”
人就是这样,要是一直给他好脸,偶然给个冷脸他记仇记你好几天。
要是一直给他冷脸,偶尔一个笑脸儿,他还觉得和你挺好。
海老大突然示好,让宋老三受宠若惊,心里面预设的一千零一个报复计划全部归零。
“真的给我啊?”他有点儿难以置信。
海老大把脸盆里的汤又倒回去锅里一些,装的太满不好端。
看着宋老三神情的变化,他笑了笑说道:“可不是给你么!
老三,别怪我,给这么多人派饭,难免你多我少。
要是谁都跟我争这个,那可就没完没了了。
所以掌勺的必须立规矩,谁和我呛呛,我就给谁抖勺。
时间长了,大伙也就安分了,我也就省事儿了。
所以这两回都让你吃了点儿亏,你就多见谅吧!”
宋老三:有道理!感觉不恨了!
涂志明和秀芝端着肉回了家。
把大盐粒用擀面杖怼碎,然后拿肉沾着吃。
野猪肉的味道并不好,有一股很浓重的腥臊味。
但奇怪的是,海老大什么也没做,这野猪肉竟然出奇的好吃。
肉一点也不柴不说,腥臊味很淡,还有一股子肉香。
除了偶尔渗出的淡淡的血水,让他有种茹毛饮血的既视感,其他都挺好。
秀芝道:“想不到清水煮肉还挺好吃!”
涂志明也没想到,不过他知识储备要高一些,很快找到了一个理由。
“苏东坡说过:‘煮肉若过三十斤,无需盐油味自美’,看来是真的。”
杀过年猪的都知道,要是几十斤猪肉一起煮起来,那味道就是比煮个三斤两斤味道要好得多,也不知是什么原理。
小两口两碗猪肉,秀芝弄了几个松松软软的贴饼子。
水煮野猪肉沾盐,就着贴饼子吃的那叫一个香甜。
吃着饭,秀芝把还钱给董小翠的事情说了。
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