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德胜楼起火之事,在京都传的沸沸扬扬,各种小道消息随之即来,但多数商家可是笑弯了腰,乘着这段时间,起码还能赚些银子补偿亏空。
德胜楼开张是没多久,但凭郑少秋三个字,就能招揽无数的生意,最可怕的是酒楼的菜品味道竟然还不错,而且德胜鸡更是异常火爆。
就算上不了桌,也会选择排队打包买回家,德胜鸡的做法新奇,口感符合大众整体口味,所以才如此广受欢迎。
但元安却想放弃继续开店的想法,毕竟除了学武外,调查兰妃案的事情也要提上日程。
但又不能不管自己员工的死活,当初费尽心思挖过来,如今若是打发走人,此乃不仁不义之举。
王小余在京都无亲无故又能去哪,难不成又要跑回东兴楼受欺负,而陆春娘当初为了来德胜楼跟吟香楼的老板也撕破了脸,暂时肯定也没地方去。
元安想了一个晚上,最的结论便是继续做生意,只不过要换个形式,陆春娘说的很对,不能断了别人活路,如此那便给他们一条活路,大家共赢。
而且当下也是用钱之际,光是德胜楼的翻修就得花一笔高昂得费用,所以要赚些快钱才行,打定注意后,元将所有人叫到自己府邸开了个小会。
“酒楼重新开业想必还要等一段时间,你们各位有什么看法?”元安负手望着众人想探探口风。
陆春娘哭声道:“还能有什么办法啊,如今吟香楼都回不去了,还得指着你啊,少秋。”若是别的掌柜遇此状况,陆春娘早早拍拍屁股走人了,毕竟这么多年下来手里还是有些底子的。
但若是元安遇到这种情况,陆春娘自然不会一走了之,毕竟这是一颗参天大树,日后肯定会更加茂盛,自然要抱的紧些,人总是贪婪的。
谁知这头刚说完,其余几人除王小余、李月儿外全部低着头,装作一副可怜的模样,各种诉苦。
何着这些人是意味自己要遣散他们,元安顿时一头黑线说道:“我是想让你们说说看法,又不是要让你们回家。”
几人顿时收起了哭腔,笑盈盈道:“掌柜怎么说,我们就怎么做。”
元安摇头苦笑,心想敢情是把自己当大腿抱了,不过也难怪,自己目前众多光环夹身,对待员工有大方,整个京都还能上哪去找像自己这么好的老板。
片刻沉声说道:“行,那我现在就给大家说说我的想法。”
“酒楼翻修至少得一个月时间,而玄武门又没有合适的铺子,不如我们就卖配方。”
“卖配方,这怎么可以。”陆春娘一脸不情愿道,其余几人同样如此,若是把配方卖出去,日后酒楼开张还如何招揽生意。
“陆姨你不是说要给别人留一些活路吗?”元安打趣道。
陆春娘摇摇头道:“少秋我是说要给别人留活络,但这也太”
买配方也并不是元安瞎说,首先自己兜里已经没什么银子了,需要快速回本,二来炸鸡的做法着实简单,只要别家酒楼的商家认真琢磨段时间自然也能做出相同的炸鸡,与其这样还不如呈着现在赚笔快钱。
即使日后餐饮生意做不了,也还能做别的生意,只要能给在场的人一口饭吃足以。
元安翘着二郎腿扬声道:“我方才便问过你们的看法,是你们说听我的,那么现在听我安排便好。”
“明日起所有人在京都大小酒楼推销德胜鸡的配方,一百五十两纹银谢绝还价,有意者便带他来找月儿,一手交钱一手交货。”
“你们卖出去一份就有二十两的赏银。”元安说罢,挑眉笑道。
二十两
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