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第234章 悦宾饭馆的大事件（第1页）

“是姚副总理和陈副总理！我们家一下子来了俩副总理……”沈文慧神采飞扬地说起了除夕夜两位副总理联袂来她家小饭馆的“大事件”。

悦宾饭馆作为北京市第一家个体私营的饭馆，开业之初就受到了各方的关注。虽然后来有一段时间因为外界的各种非议，来吃饭的人少了很多。但毕竟是改革开放后首都个私经营的第一家，再加上那些外国记者采访的报道，引起高层的关注也是自然而然的事情。

高层领导逢年过节下基层体察民情慰问百姓也是一直以来的惯例。而今年春节，两位副总理特意选择了前门的“大碗茶”和西单菜市场，最后一站就到了悦宾饭馆。这在当下都是当时的新生事物，所以领导们才趁着过年慰问的机会下来调研。

“那天中午，正好有美国大使馆的人来吃饭，吃的是饺子，要留下来在我家过年。姚副总理和陈副总理来了以后，看到我家用微机点菜记账就特别感兴趣……”

沈文慧当着两位副总理操作使用微机管理系统的软件，记账、结算等等所有步骤都演示了一遍。

说起这段经历眉飞色舞沈文慧连说带比划的，看得出来她心里为此感到自豪的情绪至今都还很激动。

悦宾饭馆除夕夜两位副总理来访的这个“大事件”，对于沈文慧一家来说，可能只是感到无上光荣。

所以何小山刚想离开，就被老沈拉住了，非要让他留下来吃个饭。

“何老师，你就留下嘛！我爸这两天都在研究新菜色呢！正好你帮我们点评点评！”沈文慧抱着何小山的胳膊晃来晃去的。

小姑娘裹得严严实实的，可是还是掩饰不住身材的变化。

这才短短一个来月没见，她就抽条了不少。

何小山都有点齁不住，只好答应下来。

还真别说，老沈研究出来的这三样新菜色真心不错。

一道是茄汁烤鱼排，这是根据一位美国客人的要求做的。

第一次做的时候，美国客人没说什么，只是说还行。

不过老沈不服气了，自己做的菜，怎么能“还行”呢？

之后他立刻钻研起来，试验了十几次之后，他终于做出了自己比较满意的味道。

一经推出大受欢迎。

因为这味道有点洋味，色香味俱佳，自然广受欢迎。

另一道是用了“罗勒”，这种香料在之前基本没有种植，药用价值也不大，所以并不常见。

弘景曰∶术家取羊角、马蹄烧作灰，撒湿地遍踏之，即生罗勒。俗呼为西王母菜，食之益人。

不过意大利等地中海地区用的比较多，香味也比较独特，多用于海鲜。

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