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第128章 肩负重任(第1页)

林氏只有五分把握,看着崔昭昭咀嚼了两口:“怎么样?”说着也挑了几根送进嘴。

崔昭昭咬得咯吱咯吱:“好像有点难嚼。”

“是煮的有些老了,这次先这样吧。”

焯好水的裙带菜丝在凉水里泡着,林氏开始处理调味的东西。

盐糖醋不能少,最好再来两根小米辣。

小米辣是找不到了,不过山茱萸遍地是,崔家小菜园就有两株现成的。

上次酿葡萄酒剩了几个空坛子,林氏酿了两坛白醋,用的是崔昭昭商城买的醋蛾子,同时也是一种菌类。

坛子里加上水、白酒和糖,就会源源不断产出醋,醋蛾子要是养的好,可以用上一辈子。

秋天水果多,还可以把水果酿成果醋。

不过这么短的时间,醋还没有酿好,林氏用的是商城买的白醋。

所有的调味料与裙带菜丝混合在一块,绿色里点缀着几点茱萸的鲜红,十分赏心悦目。

崔昭昭尝了一口,对着老妈竖起大拇指。

“就是这个味,就是稍微咸了点。”不过比起蔡家酱坊的八宝菜齁嗓子的咸度还是差远了。

“就是要咸一点,要不天热存不住。”

初秋虽然早晚天凉,但正午的时候,秋老虎威力依旧十足。

林氏分出两碗,给崔老太和立冬送去。

这个时间家家都在做饭,林氏一扭头就看到对面立冬站在灶台前。

与盐罐大眼瞪小眼。

林氏几步走过去:“我刚做了些小咸菜,晚上你们几个都尝尝。”

立冬一脸沮丧:“谢谢三婶...”

林氏看了眼锅里,一个个黄黑色的团子在锅里翻滚,里面似乎还有馅,时不时漏出几片碎菜叶子,水面偶尔还有面片飘过。

“这是,煮的饺子?”

立冬眼睛瞬间亮了:“三婶,你能看出来这是饺子?”

林氏张了张嘴,她倒是看不出来,但菜外面包着面,加上这个大小,倒不难猜出是饺子。

只是立冬的厨艺,实在有些凄惨。

林氏拿起旁边的笊篱,捞起一个饺子,用筷子夹开,饺子皮很厚,并且煮过头了。

“已经熟了,立冬,拿几个盘子来。”

星痕  仙路苦行记  公路求生:开局签到气运之王  武神主宰  太子被杀,建立镇武司,马踏江湖  明末混日子  美美美美美!就这个变美爽!  顶峰相见,我在异界当山神  我是正德帝  废物异瞳?万花筒写轮眼了解一下  四合院这个瞎子有异能  开局天牢狱卒,苟到无敌才出世!  抗战:野兽们的荣耀  关于我会祸国殃民这件事  预知梦灾难世界无限求生  懦弱的结局  快穿之将军又跪搓衣板了  原神:大恶龙作死系统  开局被贬为庶民,我直升陆地神仙  风流村医自由的沃土  

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