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苏白英便带着小霜去厨房做饭,小霜看夫人忙碌个不停,鼓起勇气道:“夫人,让奴婢来吧,你在旁边看着,若有不对之处,可指出来,奴婢立马改正。”
小霜非常清楚,自己能被夫人买走,就是因为会煮饭,否则如此好的主家,不一定轮得她。
这会子到了京城,她必需拿出点真本事,不然随时有被卖掉的可能,毕竟夫人不可能给她们煮饭,若真如此,要她还有何用。
然,她只是个农家小女娃,根本碰不到荤菜,对于肉的做法一无所知,这才有了她大胆提出的要求。
苏白英挑了挑眉,意外于她的主动,转念一想,又不觉得有什么,小丫头眼睛咕噜噜转个不停,一看就非常机灵。
指着一旁的五花肉,“好,你来把肉切成小块,待会用来熬油。”
小霜欢快的声音,在不大的厨房里响起,“是,夫人。”
夫人话不多,这一个月光顾着赶路,主仆几人也没多少时间相处,这让她忐忑了许久,如今手里有活,心里说不出的激动,感觉浑身有使不完的劲。
拿起新买的菜刀,还有菜板,先用水洗了一遍后,将肉洗净,动作利落的切了一块,“夫人,这般大小可合适?”
苏白英点头,“嗯,锅是新买的,等会记得用肉将锅擦试一遍。”
“是。”小霜面上不解,却没有问出来,夫人如何说,她照做便是,总之听话就成,这样才不会被卖掉。
别看她只有十三岁,身为家中老二,爹不疼娘不爱的,为了弟弟念书的事,爹娘想都不想就将她卖掉,而她运气超好,刚在牙行里学好规矩,便被夫人挑走。
不多时,厨房里便飘出浓郁的肉香,小霜对着锅里使劲吞咽口水,嘴唇紧紧抿着,她怕张开嘴,会忍不住流口水,以往家中有肉,只有爹娘和弟弟才有的吃,大姐好一点,能分到肉汤,只有她连盘底都分不到,只能干看着。
此时此刻,有一锅油汪汪的肉在眼前,只得将这辈子最悲惨的事想一遍,才勉强压住想吃一口的冲动。
不然,她怕是会忍不住对锅里的肉下手,牙婆说过,去到主家,只需多听、多看、多做,其它事没有主家允许,不可妄动。
她可没忘牙婆的话,尽管牙婆非常严厉,她却非常感激对方,没有将她卖到花楼,当然瘦瘦小小的她,花楼也不会花大价钱买她就是了。
可若对方狠心一点,便宜点卖到暗楼里,她们也会收下的,那么等待她便是永无止境的地狱生活。
哪有如今的好日子,对此她格外珍惜。
“夫人,油熬好了,奴婢接下来做什么?”
苏白英看了眼今天买的菜,吩咐道:“萝卜炒肉,再来一道汤。”
闻言,小霜松了一口气,连忙道:“是,这两道菜奴婢会做,厨房里乌烟瘴气的,夫人到外头去吧。”
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