手机浏览器扫描二维码访问
第121章 按萧阳说的做（第1页）
，无弹窗，更新快，免费阅读！
第121章按萧阳的做
米兰看了萧阳几秒，随后一转身，按照萧阳的话，去找八角等辅材去了。
“黎可，按萧阳的做。”
萧阳清洗完鲈鱼内脏，又找出一些姜黄粉，倒入米饭锅中，焖至了一些米饭。
“米兰，你俩记住我的话，我怎么，你怎么做，现在的情况，无法在食材上超过对方，我们只能另辟蹊径，你将磨碎的莳萝和八角，均匀的抹在鲈鱼体内，一个地方都不能放过，再在鲈鱼身上撒些橄榄油和胡椒粉，放入烤炉，烘烤二十三分钟左右，注意，这个时间没有限制，待两面金黄，尾部泛红时取出，上茴香和酒精，等鱼身燃火。”
“黎可，我刚刚让你拌的酱汁，要隔水加温，等鱼身火熄后，均匀的浇上去，米饭蒸制十分熟，也要浇上酱汁，鱼肉经火烧后更为鲜香惹味，茴香的气味也会更加浓郁，在香味上，要远超鲷鱼！再通过姜黄饭提香，能将这道材香味完全发挥出来。”
萧阳一口气完，也没理米兰和黎可是否理解，再次问道。
“第二道菜是什么？”
“海鳌虾。”
“海鳌虾？”萧阳站在案板前思考了两秒，随后自水缸里取出一只鲜活的龙虾，虽是鲜活，但却比不上米兰对手带来的肉质紧凑，饱满。
“取些龙蒿和芹菜茎，红葱头，研磨黑胡椒，干邑，把芹菜粗韧纤维刮掉，取四十克切成块，剩下切成五毫米粗，六厘米长的细条。红葱头切成细末。”
萧阳动手为龙虾放尿，切斩，嘴里不停的吩咐。
“取七十克黄油，放锅里火融化，蒸去水分，留六十克净黄油，快。”
“哦。”米兰这边才刚将鲈鱼放进烤箱，就赶紧跑过来听萧阳的吩咐，开始融化黄油。
“黎可，你取黄油四十克，将芹菜条稍炒，随后用水炖煮，要保证芹材脆度，米兰，黄油化开了么？”
萧阳已经切好龙虾，剥去外壳，一条条新鲜的虾肉摆在眼前。
萧阳的动作很快，快到米兰和黎可都有些手忙脚乱，若不是萧阳时时刻刻在提醒，她俩将会忙成一团糟。
“好了，化开了！”米兰回答。
听到米兰的声音，萧阳连检查都没有，直接将切碎的虾头放进黄油锅中，配上红洋葱末，开始翻炒，在虾头泛红时，倒上白兰地，使锅内燃起明火。
“这是”米兰看着萧阳的做法，心中却在惊骇，当初她师父曾给她过，一些烹饪大师，可以用有限的食材，将食物的美味最大程度的发挥出来，现在萧阳做的，不正是如此么。
以祛除水分的净黄油来清炒虾头，配上洋葱末，白兰地，使明火燃烧，最大程度祛除了虾头的腥气。
随后，萧阳又在米兰吃惊的目光中，往锅里加入了厚奶油，龙蒿，以及盐和胡椒，这样的做法，是米兰根本就不敢的，越是多的调味品，越是多的食材，会使得美食的味道变得更加难以捉摸，就像盐多了会苦，糖多了会腻，现在他这么放，难道不会使调料串味吗？
萧阳看出了米兰眼中的疑惑，一边翻炒着手里的锅铲，一边开口给米兰解释：“配合厚奶油，可以熬制酱汁，酱汁浓缩了虾头、香料蔬菜、白兰地、龙蒿、的复合鲜香，无论蘸食虾肉还是芹菜都极佳，同样，如此翻炒方法，可以让虾肉最大程度的收缩，提升口感，不过要注意一点，由于黄油之后要留用调酱，所以在最初炒虾段时需密切控制火候，避免黄油烧焦，影响美观，破坏风味，珐式美食，可是很注重颜值的。”
萧阳话音一落，手臂用力，又是一道美食出锅。
“来，下一道菜是什么？”
家有偏执大佬，我用美食日日顺毛 顶级神婿叶辰萧初然 洪荒：捡到三霄，奖励三个女儿！ 地狱中爬出的神 狼天笑 修仙：从忽悠老婆开始 全球追捕：从极限逃脱开始 白天被逃婚晚上被奶凶指挥官亲哭 快穿60年，暴改系统成管理员 明朝大纨绔 重生后我捡了个王爷 闪婚独宠：陆少娇妻有点狂 我的姑奶奶是修仙大佬 丹王武神 同桌还是傻白甜，忽悠她做老婆 最后一个唐朝皇帝 退婚后，太子他忽然对我图谋不轨 人间至美体验计划 不想跟大佬谈恋爱 暮光之龙的日常生活
千金检察官
新文倾城娇女将军，太生猛已发，求支持！六年前，缪馨是寄宿在明家的小孤女，人人可欺，最后还变成了瞎子！六年后，逃到国外的缪馨回来了，摇身一变成为让让人闻名丧胆的鬼畜检察官，身边还带了个崽，整个明家沸腾了！她说，我曾经黑暗中邂逅了你，即使现在日夜独行，也不想再与你擦身而过！他说，有些爱一生一次，我不撒手！...
联盟之从妖姬辅助开始
楚歌在阴差阳错之下进入了RPG青训队，意外激活了奇葩系统，在比赛中用辅助造成击杀竟然有金钱奖励。BP阶段楚歌教练！我妖姬无敌！教练卧槽！你给AD留一点活路！解说妖姬妖姬不错！配合瞎子，能够起到很好的中野联动的效果！等等！RPG第一手，不是已经选出冰女了吗？如果您喜欢联盟之从妖姬辅助开始，别忘记分享给朋友...
重生1982：医女撩夫忙
关于重生1982医女撩夫忙前世错嫁渣男，惨死在他的拳头下，重生归来，赵小玉撕渣男，斗白莲，利用先知扭转局势，搅得仇人鸡飞狗跳，富的让仇人眼红生疮！前世错过的那个刚铁汉子大马金刀往赵小玉跟前一坐我病了。手伸出来，给你把把脉。不用，我得的是相思病，你亲我一下就好了！赵小玉红着脸将唇贴上他额头好了吧？男子腹黑一笑，突然扛起她大步进了房间。这点药牙缝都不够塞！...
诸天从大罗殿开始
诸元寂灭，大罗殿诞生，有越来越多人踏足诸天万界，追求长生逍遥，探索大道，你便是其中一员。在大秦世界，你取代‘侯生’‘徐福’等方士，为秦始皇炼不死药。在殷商世界，你成为了国师，鞭挞四方，铸造十二都天祖巫像，镇压龙脉，永驻人道。在皇汉世界，你统合诸多道门，推动世界晋升，为自己献上大道之果。在羽化世界，你推动灭世之劫，以大神通者为薪柴，将万道踩在脚下。一路从容逍遥，顺大势而宰执天下，修行怡然自在。ps简介无力，原创诸天，本书角色智商在线，背景考究，一心向道无女主。如果您喜欢诸天从大罗殿开始，别忘记分享给朋友...
求生三国
关于求生三国在乱世能白手起家吗，世人会认可一个无名之人吗？现代高中生周易穿越到三国成为周仓，他会怎样求生，又会改变哪些人的命运？历史还会按照原来的轨迹运行吗？...
穿书反派逃命守则
在王团团成为一本书的盟主时，这本书给她带来了一个福利。她穿越了，穿到了这个书的世界。作为一名死忠粉，她对这个世界的剧情了如指掌。可是这又有什么用吗？她又不是女主，女配，而是女主的对头，最美雌性索菲亚。那个跟女主作对，被万众粉丝唾弃的女反派。让她早点死的反派，也是小说中前期女主的最大对头。她差点害的女主一尸两命，到最后自己却是一尸六命。生下的小虎崽一个都没有活，自己的小命也没了。为什么给了她穿书的命，却让她不得好死呢。清醒之后，王团团决定改变命运，远离男主和女主，这样才能够保住小命。本书又名异世夫君是反派，是异世系列文呦如果您喜欢穿书反派逃命守则，别忘记分享给朋友...