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不过,这种情况还是相当少见的,大部分厨师都是一年只参加一次考核,等做好准备以后,再参加下一轮。
毕竟每一轮考核的内容和难度都是逐步增加的,一旦考核失败的话,很容易打击厨师们的自信心。
郁逐颜虽说对自己的厨艺还是比较自信的,但是不到考核当天,他也不知道考核的具体内容是什么,因此,他也只能走一步看一步。
同一时刻,夏磊和夏子杰正在为今年的厨师等级考核做准备。
夏子杰手里拿着擀好的面皮,正在往面皮里包着水果和果酱。
这道食物名叫饺子,是夏磊在圆梦平台美食板块发现的美食,据说当初是郁逐颜先带来的。
不过夏磊却并不在意,也不用担心会被打成模仿,毕竟他在饺子的基础上进行了创新,那就是在里面包入水果和果酱,将其和甜品结合在一起。
水果果酱馅饺子包好以后,夏子杰在夏磊的引导下,将水烧开,放入饺子。
饺子下锅以后,没过多久饺子皮就逐渐变得透明起来,映出了里面红色、紫色和黄色的果酱。
它们分别是草莓味、葡萄味和芒果味。
饺子煮好以后,夏子杰将其一一捞出,放入餐盘内。
等到稍微放凉一会儿后,夏子杰和夏磊两个人分别取了一只饺子,放入自己的餐盘内。
夏磊拿到的饺子,里面包裹着葡萄果酱和葡萄果肉。他用刀将饺子从中间切开,浓稠的紫红色果酱伴随着青绿色果肉立刻从切口出滑落出来。
夏磊用叉子叉取半块饺子放入口中,浓浓的葡萄香气混合着小麦的淡淡清香瞬间扑面而来,就连入口也是清新的酸甜味。
夏子杰见父亲吃了自己包的水果饺子,内心有些紧张,忍不住问道:“爸,味道怎么样?”
夏磊闻言,脸上露出了满意的笑容:“很不错。”
得到了父亲肯定的答复后,夏子杰立刻笑了出来,接着他也开始品尝起自己盘子里的芒果口味饺子。
一只饺子吃完以后,夏子杰的脸上同样露出了满意的神色:“水果馅的饺子可真好吃。”
夏子杰说完,还不忘拉踩郁逐颜一句:“比起那些加入了肉类食材的饺子,要美味的多。”
这句话就纯属是夹带私货了,夏磊虽然嚣张,但他到底也当了这么多年厨师,自然不会连好坏都分不出来。
夏磊刚才对夏子杰的那点满意瞬间一扫而空,上前踹了他一脚:“少胡说八道,认真练习,以你目前的水平,是比不过郁逐颜的。”
被父亲踹了以后,夏子杰吃痛叫了一声,随后低下头拍了拍裤脚上的灰尘。
夏磊看了夏子杰一眼后,就转身前往了客厅。
如今,厨师等级考核迫在眉睫,也就只剩下几天时间。
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