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005 炼猪油渣吃大米饭真香（第2页）
陈平伸手摸了摸她的头发，笑道：“你昨天刚回来，不得好好给你接接风？今晚吃肉。”
“行，那我们就少吃一点。”
秦淮茹还是很懂得勤俭持家的。
陈平非常满意。
直接把系统赠送的猪板油拎起来笑道：“少吃一点就少吃一点，但是今天得炼点猪油吃。你不在的时候，我都很少沾油腥。”
“天呢，这些板油看着真不错，能炼出不少猪油呢。”
秦淮茹馋的直咽口水。
“你来，我去准备今晚的菜。”
“嗯。”
俩人开始忙活起来。
秦淮茹点火，把大锅刷干净。
接着把猪板油全部切成小块，一股脑的放到大锅里，再倒半瓢水，撒点盐进去增香。
随着炉火越来越旺，锅里的水蒸发完全后，肥油也开始慢慢炼出油来。
那味儿，老香了。
可能现代人觉得炼猪油时的味道很腻，那是因为现代人吃油吃的太多了，没啥感觉。
可是五十年代末期。
尤其正值那恐怖的三年时间，人们肚子里跟本没多少油水。
哪怕是老京也一样。
要不是红星大院里的人依靠着红星轧钢厂这个超大型的国有企业，可能这些人连饭都吃不。
所以，当陈平家里的炼油味儿一飘出去，大院里的邻居一个个全都被馋的走出了家门。
都在门口闻味儿。
“唉呀妈呀，这猪油味儿可真香。”
“这么浓郁呢？”
“馋死我了。”
“陈平可真能挥霍，不过了？竟然买了那么多猪板油。那得花好几块钱呢吧？”
“人家小两口恩爱，肯定想显摆显摆啊。”
“我哈喇子都流出来了。不知道他们的猪油渣准备怎么吃啊？”
“怎么吃你也吃不着，赶紧擦擦口水吧。”
邻居们都馋坏了。
就算今晚吃了肉菜的一|大爷易中海也出来了，蹲在自家门前抽了根烟。
大院里，也就他能抽烟。
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