趣乐读小说网

手机浏览器扫描二维码访问

20 第二十章 打听个人(第1页)

二丫把碗放下,“爹,我能跟三丫一块儿,晚上就让大哥带六丫去喝奶。”

二丫不在乎赚不赚钱,反正赚了也不给她,她就是想帮衬家里。

妹妹这么能干,而且爹娘大哥都累,多个人能多赚点儿。

崔大山啃了口饼子,皱着眉道:“这事儿是不是得跟你娘商量商量?”

虽是家里的顶梁柱,也疼孩子,但是大事上,他还是不敢做主。崔大山也不怕别人笑话,家里连卖几屉包子都是许娘子拿主意的。别看赚了钱,可每日赚的花出去的,崔大山都让崔大郎记上,自己是一文都舍不得花。

这么大的事,许娘子得知道。

“爹,这还用跟娘说呀,等我回去再告诉娘不就成了,咱们在家又没闲着,也没乱花钱,娘知道了肯定不会说什么的,反而看咱们为了家里这么奔波劳累,心疼高兴呢。”崔如英又道,“我是觉得爹和大哥做木工活辛苦,而且咱们家这包子摊现在只卖酱肉包子,时间久了客人也会腻,没准儿生意就不如现在好了。”

一听生意不如现在了,崔大山觉得天都要塌下来了,许娘子做奶娘是有时候的,家里就指望卖包子赚钱。

崔如英继续道:“不过要是能多来几样,到时候赚的银子多了,没准儿盘个小铺子,不用像现在这么辛苦。”

真等生意做大了,还用发愁银子吗。

崔大山道:“那下午再蒸两屉去卖?”

崔如英把最后一口饼子吃完,“爹,我和二姐弄吧,我俩就挑扁担去,先少做点试试看。”

崔大山道:“是不是又得买肉,我给你拿钱。”

崔如英打算今天先试试生煎包,做好之后用担子挑到城东去卖,也别做太多,万一卖不出去还得亏钱。

“爹,给我拿二十文就行,面就先用家里的。”

生煎包和水煎包还不一样,水煎包发面就成,荤素都能做馅儿,外壳酥脆内里绵软,而生煎则是死面。

薄和劲道是生煎皮的特色,只要一张薄薄的包子皮,把肉馅儿和汤汁全包裹在里面。

还有不同便是生煎包汤多,仅仅靠花椒水不够,还得熬猪皮冻,这样才能做到一咬就爆汁。

刚做好的生煎包哪怕拿出来放了一会儿,外面虽凉了可里面还烫着,得先咬皮再慢慢喝汤,所以肉馅儿要鲜足够美才行,不能做成酱肉包那样,咸甜口的肉馅反而喧宾夺主。

二丫连觉都不睡了,直接端面盆去和面。

四郎也自告奋勇来烧火,崔如英道:“今儿不用发面,二姐,我先去买肉,你揉面就行,千万别放老面,不能发,多揉揉,揉完盖盖子醒着就行了。”

崔如英只打算买两斤肉试试水,“三斤多面就行了,这回包子皮儿薄。”

已经是下午了,崔如英也不知道肉摊上还有没有肉,她小跑着过去,赶过去时肉已经所剩不多了。

崔如英要了两斤肉,另外的问老板要了一小张猪皮。

崔家常来买肉,小块猪皮没要钱。

崔大山今天给的,还剩两文,加上昨天和以前的,她都有九文钱了。

回到家崔如英先把猪皮洗干净,拿着砂锅熬起了猪皮冻。案板上猪肉先是变成小块,又变成了肉馅儿。

猪皮冻熬得有些慢,小块小块熬化之后颜色莹润,有些像带着杂质的玉石,只是天气温暖,尤其是下午太阳晒着,也冻不成冻。

崔如英让四郎打了几桶井水上来,井水冰凉,把熬好的皮冻坐在里面,勉强能做成。

猪肉馅儿,猪皮冻,细碎的姜末和花椒水,一样一样放进去,打馅儿的手法和做酱肉包大差不差的。

二丫是会做酱肉包的,看着崔如英这样做不由问道:“不放葱吗?”

脱笼几维鸟  万星  陛下为何现在才降?  她不乖  娇娇有毒,九皇子宠妻上瘾  侯门弃子:开局拿老婆抵赌债  心声被偷听,满朝文武齐吃瓜  射雕从收徒开始  大楚小县令:长腿老婆找上门  在异世大陆讲华夏神话  19世纪贵族婚姻  赛博朋克:从狗镇开始成为传奇  投喂战神王爷后,我成了神明  穿越三年后,我嫁给了未婚夫的死对头  塔里木恋歌  请别这样还有家人  [综武侠]你才是哑巴  回到74年的我,却觉醒神豪系统  镇天神医  我在地球修星舰  

热门小说推荐
兴趣使然海军大将

兴趣使然海军大将

那年顶上战争,海军惨胜,颜面尽失。诺岚站在角落,眼前,是全程划水的黄猿,散漫不堪的青雉,顽固死板的赤犬。那一刻,他心想倘若有一天,站在那个位置上的人是我,我一定要赢下所有。如今,象征着正义的大将氅衣就在眼前,我必须考虑,这会不会是我此生仅有的机会。重铸海军荣光,吾辈义不容辞!这是某穿越者在一拳与海贼世界反复横跳的故事。如果您喜欢兴趣使然海军大将,别忘记分享给朋友...

和女上司的荒岛生涯

和女上司的荒岛生涯

平日里对我吆五喝六的女领导,跟我一块流落荒岛,哼哼,还敢给爷脸色看吗?如果您喜欢和女上司的荒岛生涯,别忘记分享给朋友...

阴阳师秘录

阴阳师秘录

在我们村的村头,有一口老井,有一天,有人从老井里面拖出了一口棺材凤尸杀人黄牛看井纸鹤寻穴真龙遗骸纯灵异小说,越写只会越精彩,质量保证,另有百万字完本小说斗战魔帝,书荒的朋友可以看看,读者群109327759...

清平乐之特工花魁

清平乐之特工花魁

南楚一代权臣苏文卿因谋逆之罪满门抄斩。嫡女苏清洛临死前许下毒誓,用她九生繁华换仇人一命。女特工魂穿苏清洛化名清平成为京城第一青楼天香楼花魁,只为助她报这一世满门仇怨。...

不好!小师妹她有诸界红包群

不好!小师妹她有诸界红包群

非传统修仙,轻松向江柚一朝穿越,到了一个修真文明逐渐衰败的世界,成了真假千金文里不受宠的真千金!她看了看随着自己穿越而来的红包群。不受家族长辈宠爱?红包群里的各界大佬排着队宠我!资质不行前途无望?我爆改血脉,成了上古龙族后裔!传承丢失文明落后?我随便拿出一本功法,都能让修真界惊了又惊!就在江柚以为拿的是手撕假千金,脚踹江家人的剧本时,忽然发现她竟然穿到了两本小说交叉的世界里!大师兄是龙傲天男主的忠心小弟,为男主挡刀而身陷囹圄,最后被魔物侵袭,成了书中的大反派!三师姐冰雪聪明,冷傲高洁,却一见男主误终生二师兄则为了另一个重生复仇女主舍生忘死与给女主送机缘的锦鲤四师兄为爱反目成仇最后双双为爱叛出宗门!江柚合着这一大家子都是炮灰NPC?看着为利益在自己面前表现的龙傲天男主,她呵呵一笑。一巴掌送他上天!后来原本只想追求自由的江柚,不知不觉就成了修真界第一人。修真界小菜鸡我说我真的不想当大佬,你们信不信?(本文有男主,结局he,纯纯爽文~)如果您喜欢不好!小师妹她有诸界红包群,别忘记分享给朋友...

大唐如意郎

大唐如意郎

穿越大唐,李德以为低调做人方得始终,奈何人生如戏太有魅力,睁眼就被人抢亲,便宜小舅子裴元庆,赶不走的程魔王,甩不掉的罗大胖落难的萧美人,走丢的红拂女,好事的玉郡主,逃跑的杨阿五,四猛四绝十三杰,奇葩英杰尽登场。诸位英雄好汉,我乃大唐如意郎,道不同请各走各的,‘球’如果您喜欢大唐如意郎,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐