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今天冰箱里多了些五花肉,姜宜看着?兴致缺缺,不知道该做什么,干脆想着?去市场看看。
穿外套时闻到衣服上残留的牛蛙味道,姜宜皱着?鼻子把衣服换下来,连带着?之前穿过?的羽绒服准备一块儿拿去干洗,折进袋子之前她习惯性地掏了衣服兜,以?免留下什么纸巾之类的东西?。
“嗯?”姜宜从衣服口袋里掏出来个小小的纸团,“这是……画廊那天抽的纸团?”
这衣服她最近穿得不多,倒是把纸团忘在里头了,那天光顾着?周思逸感冒,把纸团往兜里一放就彻底不记得了。
还没看过?是什么内容呢,姜宜把手里的衣服暂时放下,展开皱巴巴的纸条,看清上面的内容惊讶了:“温泉山庄三日游!太可惜了吧!”
姜宜拿手机查了下纸条上的温泉度假山庄,惋惜的感觉更明显了,看图片这山庄还挺漂亮的,不过?兑换时间已经过?去,再眼馋也来不及了。
把纸条收起来,姜宜口袋里没其他东西?了,也就收拾好衣服出了门。
先?去了趟干洗店把衣服放下,然后她才?拖着?小推车往市场的方向去,天气虽然冷了,但?市场的人?流依旧火热,姜宜先?去几个熟悉的肉食店,到鱼店时发现门口的位置多了个冰块箱,跟超市似的,上边摆着?条长?长?的生物。
在纯白色冰块的映衬下鱼体表面泛着?银色光泽,漂亮极了。
“要不要买条带鱼回去尝尝?刺少有营养啊!”
老板熟练地招揽生意,在熟客面前话倒是没那么多。
姜宜有些心动,“带鱼是什么价格?”
“冰鲜的三十五。”老板指着?室内放了冰块的展位给姜宜看,上头摆着?的七八条带鱼跟其他鱼挤在一块显得特别长?条。
“我要买得多,再给我便宜点儿!”姜宜气定神闲地看了一圈,开始讲价。
“哎哟咱这都?是小本生意,这个价格已经很便宜了!”老板开始推拉,姜宜不受他的影响。
“便宜点的话我买六十五斤,不行我再去其他家?看看。”
姜宜报了个数,还真让老板挺意外。
“行行行,看在你买得多的份上,最多给你便宜五块钱,凑个整数也好看好吧?”
老板边说?边叨叨:“我这真挣不了几个钱了!”
真挣不了可不会直接同意,不过?姜宜也爽快,老板给便宜了她就在这家?买了,光是这道菜就花掉两千块,基本上相当于她一顿饭的营业额了,不过?这样花钱的机会不多,姜宜也没什么舍不得的。
让老板帮她处理好带鱼,姜宜去豆腐店买了袋软和的油豆腐片,再去李姐那儿采购了蔬菜,今天的汤是豆芽煎蛋汤,光是豆芽就买了两大袋,回去时姜宜两手都?没空着?,两袋豆芽因为占地面积太膨胀只能提在手上。
出去前姜宜把卷帘门开了个缝跟胡阿姨说?让她到了就把店门拉开,回来胡阿姨已经在店里切五花肉了,看姜宜艰难前进,她赶忙洗了个手出来接了东西?过?去。
“怎么买这么多东西??不是炒五花肉吗?”胡阿姨看到最底下的带鱼,有些疑惑。
“五花肉也炒,跟油豆腐一块儿炒,带鱼切块做油炸!”姜宜找个位置坐下歇了会儿,买这么多菜把她累够呛。
“你早点跟我说?,我就跟你一起去提东西?了嘛!”胡阿姨眼神带着?嗔意,她主要是不想这姑娘逞强。
“要不,我给你介绍个对象嘞?”胡阿姨脑回路也不知道怎么转到这儿了,还越想越觉得可行,“小宜,你觉得我儿子咋样?”
“啊?”姜宜差点一口水喷出来,她忍着?喉间的不适把水咽下去,咳了好几声,“您怎么……”
为什么会想到给她介绍对象的事啊!?姜宜简直惊了,斟酌道:“这……不合适吧……”
胡阿姨投来不赞同的眼神,“怎么不合适!非常合适啊!别看俊娃子平时不爱打扮,收拾收拾也是个帅小伙!又?能挣钱,这房子就是他自己?买的嘞!”
“你俩站一块,我看着?都?能多吃碗饭!”胡阿姨乐得开怀,看样子已经想到她俩日后结婚的情形了。
眼看着?在她想象里孩子都?快有俩了,姜宜急忙打断,“不不不,不好意思胡阿姨,我其实……”
她绞尽脑汁:“我其实已经有喜欢的人?了!”
胡阿姨的快乐戛然而止,大概这事对她的冲击不小,姜宜跟她一块切菜的时候感觉到她把劲儿都?使在了食材上,效率还变快了些。
良久胡阿姨直叹着?气道:“我家?那臭小子什么时候才?能找个对象啊?好姑娘都?被其他人?选走了!”
因为声音较低,姜宜选择性地装作没听见,她怕搭话的后果?自己?没法承担啊!
两人?在安静的氛围中开始做菜,带鱼块两面改刀,加少许盐胡椒粉葱姜片料酒腌制半个小时左右。
炸带鱼比较费时间,先?裹上调好的面糊,油温五六成热挨个下锅炸,色泽开始转向金黄时捞出这一批,下入新的带鱼继续重复这个过?程,等所有的带鱼炸完第一遍,再按批次进行复炸。
炸到带鱼两面带点儿焦糖色捞起来控油完成。
胡阿姨在一个锅炸带鱼,姜宜则在另一个锅煎鸡蛋,锅里下多点油,一次性能煎四五个,煎鸡蛋都?花了不少时间,煎好的鸡蛋放凉后切上两刀分成四块备用。
锅里留底油,先?放豆芽翻炒变软,倒入开水和鸡蛋块,用盐和鸡精调味后撒上把韭菜段即可出锅。
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