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十六章 知了猴（第3页）
仔细看了一下，才发现在抓知了猴，看到他们手里的知了猴，不由地有些嘴馋了。
从家中找出工具，在后世抓知了的时候，都是用塑料瓶来盛，这个年代没有塑料瓶，索性找来剩余的纱窗，剪下一小块，用针缝好，做了一个网兜，收口处用了一个绳，到时候只要把绳拉紧，就能把口收上。
又找来一根细长的竹竿，拿上手电筒，准备去附近的小树林里找找看。
出门的时候正好碰上小姑，看到他这一身装备，张桂芳已经猜到他要去做什么了。
“小宇，去抓知了的时候小心点，小树林最近修整树枝，地上有一些散落的树枝还没有被拉走，你走路小心点，别摔了，一定要用手电筒照着脚下？”
“知道了，小姑，我会小心的我，而且我带的手电筒刚换过电池，比较亮。”
张桂芳听了还是不放心：“你小哥今天在家，要不然你小哥陪你去吧？”说完扭头从屋里喊道：“小杰，陪你弟去小树林那儿摸知了猴。”
“小姑，我不小了。”张宇对于小姑把他当小孩儿有些哭笑不得。
“小杰，快点儿。”对于张宇的话张桂芳仿佛没有听见，耳朵自动过滤了出去。
“来了来了，小宇等等我，我换个衣服马上过去。”
“小哥，我自己一个人就可以，你在家休息吧。。”见说服不了张桂芳，张宇扭头劝赵杰。
“这话你对我妈说，我妈同意了我就不去。”
话都说到这份儿上，他即说服不了赵杰，更说服不了张桂芳，只得和小哥一起去。
说是小树林，可也长了那么多年，这会儿太阳下山了，流显得有有些阴森森的了。
两人分工合作，你照这面，我照这面，第一棵树便发现了两只，捏下来放在网兜中。
由于第一棵树就发现两只，让他对今天晚上抓知了猴充满了信心，相信两人一定可以把这个网都装满。
在后世，因为环境的污染资源的减少，知了猴变得很少，很多人也只能在饭店中吃到。
而且价格很贵，一盘少少的三四十只，便须要近百元，而且还吃不到新鲜的，多是抓住后，洗净放在冰箱里冻货。
如今有了这个机会，他可要多抓一些，一次吃不完，放入秘境空间里，留着以后吃。
这个年代的知了猴是真多，有时候，刚才这个树上摸了好几只，转一圈回来，又能摸到好几只。
而且不光树上，草丛里也不少，偶尔几只爬到了高处，这时候手里的竹竿便有了用处。
瞅准位置，轻轻一捣，知了猴便下来了。不过，你要认真看着，稍不留神，从树上掉下来的知了猴，掉到草丛里，便消失不见了，怎么找也找不到了。
摸了半天，除了一网兜的知了猴，还找到了不少蝉蜕，小哥介绍道：“这东西药店收购，价格还不是很低。”
所以一般大人看到也会随手捡了，攒上一个夏天，凑上一袋子，虽然轻，但送去药店但也能换不少钱，起码可以换不少盐和火柴。
“小哥，咱回去吧。”见摸的差不多了，赵杰也同意回去，只不过在路上还时不时提醒张宇小心，手电筒尽量照在他的前方。
虽然他身体好了不少，但家人还是习惯性地照顾他，在他们心中，他还是那个稍微一不注意就会生病的人。
回到家中，将知了猴加入盐和水浸泡三个小时。
第二天一大早，早早的醒来后，将知了洗净，去掉身上的污泥和灰尘，然后捞出来晾干水分。
在小哥心疼的目光中，奢侈的到了一碗油，油温升高后，将知了猴倒入里面，炸两遍。
盘中的炸知了猴色泽金黄，外香脆，里鲜嫩，干香味美，然后再撒上一些椒盐，味道更是绝了。
吃的一家人赞不绝口，纷纷表示今天晚上一起去，多摸一些。
张桂芳则心疼用掉的油，表示在锅底稍微抹些油，用来干煎味道也不错。
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