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后厨内,一众厨师看到陈婉晴领着一个青年进来,面面相觑之下都停下了手中的工作,朝着陈婉晴问好。
陈婉晴拍了拍手,把众人招呼过来,指着苏轩道:“诸位,这位是新来的保安苏轩。”
“保安?”
众厨师直接愣住了,不明白陈婉晴这话里面的意思。
这里可是后厨,陈婉晴就算是总经理,可她带着一个保安来后厨干嘛?
怀着这种心思,这些厨师看向苏轩的目光都不善起来。
陈婉晴脸上露出难堪的表情,硬着头皮朝着众人介绍道:“等下让他在朱师傅的位置上,做一道我们明月楼的招牌菜,照烧狮子头。”
“什么?”
厨师们闻言,纷纷惊呼起来。
有人皱眉道:“陈总经理,这是什么意思,朱师傅的位置可不是谁都能做的。就算你是总经理,也休想我们给他打下手!”
“就是就是!”这厨师话一出口,周围顿时响起一片附和之声。
在餐饮界的规则很简单,就是胜者为王。只有菜做的好的厨师,才能服众。
朱师傅是国家特级厨师,在青山市餐饮界又负有盛名,这些厨师自然服气。可现在陈婉晴带过来的这个青年,既不是专业厨师,也不是什么名人,他们这些人能服气才怪了。
而就在陈婉晴举棋不定,为此事犯愁之际。苏轩却开口了,“不用你们给我打下手,我一个人就行了!”
听到苏轩这话,先前说话的那厨师冷笑一声,讽刺道:“小子,你以为你是谁?照烧狮子头可不是你在家里吃的家常菜,这道我们明月楼的招牌菜,共有一十七道工序,从精选材料上等里脊猪肉,再到千百次的捶打,这些光凭你自己一个人?哼,白日做梦!”
在场的所有厨师,听到这话都赞同地点点头。没错,照烧狮子头这道招牌菜之所以在青山享有盛名,和其繁复的工序离不开关系。
即便是朱师傅自己,没有三到四人的辅助,也难以制作这道招牌菜。
本来在厨神争霸赛上,朱师傅准备的菜色就是这道照烧狮子头,但谁能想到朱师傅竟然出了意外,无法参加这次的厨神争霸赛了呢!
听到众人明显的不相信,苏轩也懒得多做解释,只是朝着后厨的主厨所在的位置走去,接着熟练取过一块上等里脊肉。
厨师中有人想上去拦下他,不过都被先前说话的那个厨师给拦了下来。
“算了,就看看这小子是怎么出丑的好了!哼,一个人独自做照烧狮子头,这小子还以为自己真是厨神了不成?”
“就是,武厨长,要我看陈总经理就是多此一举,既然朱师傅都受伤不能参加厨神争霸赛了,那我们明月楼还有哪个比您有资格参加啊!”
说话的这位厨师明显很擅长溜须拍马,不仅刻意地略去了武兆熊的副厨师长的副字,还指出他是目前最适合代替朱师傅的人。
这人是明月楼的副厨师长,名为武兆熊。
平日里他被朱师傅这个国际特级厨师压着也就罢了,本来这次朱师傅受伤,他还想着自己可以代替去参加,却不曾想半路杀出个程咬金。
这小子竟然夺得了陈总经理的青睐,有了参加厨神争霸赛的机会。
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