手机浏览器扫描二维码访问
不锈钢盆中,是堆成小山状的面粉。
其实对于池棠这个南方人来说,各种面食实在是有些困难,更别提肉夹馍这种有些技术难度的。
池棠先给自己提前上了份保险:“先提前说好啊,这次尝试极有可能翻车,希望各位老板轻点嘲笑。”
此刻弹幕里刷满了“哈哈哈哈哈”。
池棠一看,这就是亲粉丝啊!嘲笑起来毫不留情。
还能怎么办呢?自己的粉丝还是得宠着啊。
池棠最先下手的还不是面粉,而是那一大块已经浸泡了一个小时的带皮五花肉。在肉价飞速上涨的时间,这一大块儿肥瘦层次分明,红白相间的新鲜五花肉,让弹幕里的粉丝酸了。
@皮蛋瘦肉周:嫉妒使我面目全非
@海底:边角料不要扔,告诉我个地址,我立刻去捡!
@一团猫猫酱:草,一种植物。
池棠被这些评论逗得想笑又不敢笑。
汤锅中倒入高汤,猪肉放在盘中备用。另起锅炒糖色,不断翻拌过程中,咖啡色的焦糖糖色就完成了。趁热倒入汤锅中,澄澈的高汤瞬间成了焦糖色。
早已备好的各色香料倒入炖锅中,复合型香气渐渐弥漫了整个厨房。
“朋友们,你们闻到这个味道了吗?特别香啊!”池棠故意说到,“哦,我忘了,你们闻不到!”
@卡夫卡的熊:这个up不能要了,埋了吧!!!!
@椒盐夏虾:等我有钱了,一定要买一个闻得到味儿的手机
@蛋黄派我的爱:我在现场,是很香!我是那个锅
弹幕刷的飞快,池棠甚至来不及看清。
等待高汤沸腾后,肥美丰腴的五花肉下入汤锅小火炖煮。
池棠嘱咐道:“肉要炖煮整整5个小时,炖煮后能够冷藏一晚上,就更加入味了。”
“所以,今天就用昨天提前卤好的肉了!”说完,池棠变戏法似的拿出一盘卤肉。
或者说肉皮冻更加合适,经过一晚上的冷藏,富含胶质的卤肉和肉汤已经成了QQ弹弹的肉冻。池棠小心翼翼地将卤肉放在锅中加热,慢慢回温的卤肉散发出的香味更加深沉绵长。
此刻的卤肉肉皮和肥肉的部分色泽金黄闪亮,瘦肉部分则是诱人的红褐色。它静静地放在案板上,就已经让人口水分泌不止了。
池棠拿着菜刀,开始“咚咚咚”地剁肉,一阵刀光剑影后,一整块卤肉,已经成了肉碎。
准备好这一切,池棠洗净手,深吸一口气,在心里默念:不要翻车,不要翻车!
开始了白吉馍的制作。
正宗的白吉馍讲究的是“铁圈边,菊花心”,外层是一圈白边,毫无火色。而中间是一个周整的圆圈,呈现自然的黄褐色非常好看。皮酥里嫩,中心空虚,便于夹肉。西安人还叫它两张皮、白吉子。
池棠在此之前查找了丰富的资料,包括但不限于百度百科,视频资料还有各种教程。她自认为对于怎么做出一张外酥内软,香甜可口的白吉馍有着丰富的理论知识。
现在就是实践难关了!
失忆后,偏执时少又在装乖 你是不是又迷路了 肆意娇宠:腹黑大叔他嗜我如命 被家族放弃后,我成了宠物店主 一定要和非任务对象贴贴吗 我的无敌吸血之路 暴躁美人医学超度 四合院:淮茹十八,傻柱叫妈 红楼:女扮男装我做了林黛玉继兄 我和我的竹马医生 四岁萌宝上实习父母综艺被全网宠 雷因方程 不自量力 容爷日夜献吻,小祖宗她拔刀了 恋爱脑的小作精失忆了 惊!榜一他隐身了!【网游】 不小心和他前男友HE了 沈总别虐了,太太她要改嫁了 予沐/我的死对头可爱到犯规 小行星+番外
普通的人,巨星的梦,今日轮回,明日传奇!群号13774889(老)239381647(新)...
如果能看到一个人对自己的好感度,是否可以让对方喜欢自己?苏羽看了看对自己只有百分之十好感度的雪之下雪乃,答案似乎很明显。如果您喜欢二次元综漫物语,别忘记分享给朋友...
凤府的嫡女凤奕落患有眼疾,又从来不出府门。人都说她定是个奇丑无比的病秧子,实在难与郡王相匹配,众口悠悠,积毁销骨,人言可畏。二人大婚之日,凤奕落不小心打翻烛台,新房燃起熊熊大火,她挣扎着出不去,最后葬身火海。本以为就这样死去了,没想到竟然重生了。重生之后的凤奕落像是变了一个人一样,不仅眼疾突然好了,还想尽各种办法退婚,这让本不大在意的郡王着实起了兴趣,本想着捉弄她一番,却没想到把自己给搭进去了。如果您喜欢重生后我成了郡王的黑桃花,别忘记分享给朋友...
新书已上传荣耀教头,希望大家支持!...
一场诡异莫名的紫色流星雨,让林亦东同时失去了父母,身具未觉醒的时空之力,一本来自感应时空之力而出现在他身旁的时空天书,改变了林亦东这个原本普通男孩的一生来自天外的神秘超能晶体,以及随之出现的超能武装将让人类拥有更多神奇莫测的超能力量。倚仗时空天书,拥有穿越到另一个奇异时空的不可思议之力,男孩一步步走向至尊者的巅...
陈浩南手持血饮狂刀,施展神功风神腿,从街头砍到巷尾,一战成名!青年督察刘杰辉,左手麒麟臂,右手排云掌,绰号不哭死神,专治极恶!超级警察陈家驹,拼死救助神秘小孩,得超凡力量,飞龙再生!神勇女警程小东,拜师逍遥老人,修习北冥神功,威震武林,风靡万千!不一样的港片,不一样的漫威,故事从力王开始如果您喜欢美漫从港片开始,别忘记分享给朋友...