手机浏览器扫描二维码访问
第二卷 厨王争霸 第163章 哪吒闹海龙筋汤（第2页）
一种特别稳健厚重的感觉。
每一刀下去，都很精准，宛如一把尺子似的。
水发肉皮切成长5厘米、宽2厘米的菱角片，再将鸡肉洗净，煮熟，切成长4厘米、宽1厘米的片。
再将猪肚用碱，煮熟后切片。
草鱼宰杀洗净，加蛋清、湿淀粉、味精、猪油搅制而成鱼茸，捏成鱼丸。
用小火“养”熟。
猪肉斩剁成肉末，做成肉丸，上蒸笼用旺火蒸熟。
等所有的食材准备妥当之后，把肉皮、鸡片、猪肚片、笋片、河虾和肉丸子一起放入锅中烧制。
丸子放在盘的周围，熟火腿片盖在上面。
菜的颜色清爽，汤汁浓稠，层次感极强。
“邓达先的这道浙三鲜如何？”
“让人眼前一亮，教科书般的展示。”
“能让你一个浙源菜大师如此评价，足以说明他的实力了。”
评委当中有一名齐鲁菜大师和一名浙源菜大师，他们平时关系处得很不错。
浙源菜评委的点评，是很高的评价了。
“邓达先的人品不错，每到节假日，都会开车到福利院，给老人或者小孩做饭。”
“是吗？长得五大三粗，没想到心思细腻，倒是走眼了。”
“当然，也有人质疑他利用此事炒作自己。”
“炒作？那些质疑他的人，自己有没有做过一点善事？如果什么善事都没做，没有资格评价。”
邓达先将浙三鲜做好之后，开始做第二道菜“腐乳爆肉”！
浙源菜的评委迅速看出这道菜的门道，心生感慨，“邓达先，难道也精通淮北菜？”
“既然敢做，肯定有两把刷子。”
腐乳爆肉是淮北菜的一道经典菜。
以红色腐乳为主要调料制成酱汁，可以不借助葱姜蒜进行调味。
邓达先将里脊肉切成片，加鸡蛋清抓拌均匀，取一碗，加入腐乳碾碎后加入糖、料酒、淀粉、水搅拌均匀。
在锅中放入油烧热，下入肉片煸炒至肉片变色盛出沥油，倒入腐乳汁烧开。
汤汁粘稠后加入过油的肉片，快速翻炒均匀，淋入香油，装盘。
没有任何拖泥带水，这一道菜展现出了精湛的勺功。
邓达先烹制这道菜的过程，一气呵成。
“邓达先也开始秀技巧了！”
“他不仅秀了高人一等的技巧，还秀出了自己惊人的储备体系。”
“第三道菜，难道还会选择不同的菜系？”
“可能性极大。”
如同一些明眼人的猜测，邓达先没有了鲁菜的主要辅料葱姜蒜之后，选择另辟蹊径，烹饪三道不同菜系的经典菜品。
证明自己不需要依靠这些辅料，也能够制作美味佳肴。
大家都有所期待，邓达先第三道菜会选择什么菜系！
“南粤菜：鲟鱼龙筋汤？”
半夏忧伤：明若千千 陆教授家的小月牙 月摘星 史上第一宠婚 娘子一媚乱天下 背着药箱回大明 海贼之皇帝系统 偏执反派的手机恋人 我男朋友说他是龙 暴君，爱我请直说 三千剑界 大罗神戒 顾命大臣自顾不暇 遇见魔修，神都哭了[无限] 霸总的百亿未婚妻[穿书] 宋先生的情有独钟 签到成为最强战神 情暖胜火 退役救世主 死亡QQ号
法海之无敌诸天
法海经历白蛇之劫，明悟成佛之道。经过无数年苦修，终于成就南无法海雷音如来果位。但当他与加特林菩萨相约，想入驻灵山时，却被百般拦住。佛祖法海你杀心太重。法海你这个假冒如来的大胆妖孽，我一眼就看出你不是人！佛祖我真是如来。法海闭嘴！大胆如来，蔑视本尊，我要你原形毕露！无敌文残血四处浪，满血拉二胡。暂定世界遮天西游封神PS书友裙７94０5８92７如果您喜欢法海之无敌诸天，别忘记分享给朋友...
毒舌扎心系统
老头如果我告诉你，你所属的宇宙其实是一个陌生人的梦，你会不会觉得惊恐？在别人的睡梦中，你的人生就像是一个循环，不断的重生和毁灭。你自己的梦里也有着一个宇宙，无数的陌生人在你的梦里重生和毁灭…卢小鱼你这糟老头子坏的很，我信你个鬼。老头年轻人啊，浮生一梦啊…说完，老头笑了笑，转身离去。卢小鱼看着老头的背影，口中喃喃自语道。开什么玩笑？如果您喜欢毒舌扎心系统，别忘记分享给朋友...
豪门游戏，天价少奶奶！
八百万，做我未婚妻，丫头，你要学会怎么侍候男人！花样的年纪，她被亲生母亲送到六十岁男人的怀中，上演一场金钱与迫嫁的交易。裴氏家族，T市声名显赫的豪门大家，莫挽在跨进的第一天，便被裴家...
隋末扬旌
一场核潜艇事故，让高不凡穿越到了隋朝大业七年，成为渤海郡飞鹰马场的少场主，本以为会一辈子当个养马的富二代，岂料隋帝杨广一声令下，征发百万大军东征高丽，一个富裕强大的帝国从此走上了末路，高不凡也随之开启了其不凡的人生身处乱世，我终将不凡。如果您喜欢隋末扬旌，别忘记分享给朋友...
武侯派诸葛大力拜见老天师
没看过爱五的孟浪穿越到了爱情公寓和一人之下的融合世界。那天，损友诸葛青端着酒杯找到他。老孟，我有个美若天仙的表妹，介绍给你呗？好啊！于是，一年后，龙虎山罗天大醮。一名元气满满的短发美少女朝着眼前慈眉善目的老者盈盈下拜。武侯派诸葛大力，拜见老天师！如果您喜欢武侯派诸葛大力拜见老天师，别忘记分享给朋友...
替婚总裁：神秘娇妻太撩人
关于替婚总裁神秘娇妻太撩人一场车祸，让木沁婉坠入了暗黑的地狱。一份文件，又让她有了活下去的希望。孤身一人，踏进了一座陌生的城市，面对高高在上，孤傲清冷的他，她脸上始终挂着明媚的笑意。从此他有她来守护严于律己一丝不苟的冷易铭，波澜不惊的生活突然被一个奇异的女孩掀起了惊涛骇浪！他没想到自己会如此这般神速的沦陷其中，不仅仅甘之如饴，还乐此不疲。从此他的生活中多了很多他不曾有过的第一次，不曾有过的酸甜苦辣...