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这时间一晃,就是一个多月过去了。
老京城的春天来的就是这么早,这么突然。
差不多就是在第二天的早上,你就会发现,嫩绿的芽叶就会滋发在枝条上,盎然而有生机,就像沏好的碧螺春,散发着磬人的气息和生气。
永定河里的冰床化成了春波,河两边的柳条变了青,垂点在水面上。明媚的春光、满眼的嫩绿。
舒展了筋骨的人们,兴冲冲的迈开了腿脚,一冬的龟缩,在这个季节里释放了缺憾。
而守着“春捂秋冻”老理儿的人们,厚厚的棉袄还没有下身儿
大天清早的,刘之野就歪着脖子,悄悄地起了床,看了一眼正在熟睡的娘三个,随后走出房门。
院子里母亲邓茹,正在摆弄着几盆花。
入春了,有的花已经开了。漫山遍野粉色的桃花,黄色的迎春和白色的水仙,但要属二月兰开的最早,在屋旁、街边或是家里的花盆里,绽开的娇嫩又紫气冲天,最先预示着春天的到来。
“迎春人人欢喜,有谁喜欢送春?忠心的、执着的二月兰没有推托这个任务。它迎春来,伴春在,送春去。”
刘之野跟正专心致志打理花草地母亲,打了一声招呼:“妈,您早啊!”
邓茹闻声仰头瞅了他一眼,只见刘之野也同样地仰着脑壳往天上瞅,不由地问道:“怎么了这是,瞅什么哪”?
刘之野扭着脖子道:“没怎么,就是昨晚脖子睡落枕了。”
邓茹闻言,将手中的喷壶一放,“嗨!来让我瞅瞅……”说着,她让刘之野低下头,给她儿子揉起了脖子。
“还成吗,不成的话,让你爷爷给瞧瞧?”
刘之野轻扭了下脖子感觉好多了,“嘿,舒服多了,还嘚是您啊!”
邓茹见他没事了,有蹲下身子打理起来这些花花草草。
刘之野道:“妈,我想吃荠菜饺子了。现在已经立春了,吃野菜正时候,鲜亮!”
邓茹轻描淡写地说:“想解馋还不容易,饭后我便上山,挖些野菜回来给你做个野菜宴。”
“得嘞!那我先去锻炼了……”刘之野一听,高兴地窜出了院门。
邓茹在他背后笑着摇摇头,儿子是难得搁家里休息几天,马上又要出去学习了。
她是变着法的想给刘之野改善生活,生怕他在外面吃不好。
只是家里人闹不明白的是,刘之野究竟是中了什么邪。
他对桌上丰盛的鱼肉佳肴视而不见,偏偏对那些不起眼的野菜、山间野味情有独钟,吃得津津有味,乐此不疲,仿佛那才是他心中的珍馐美味。
这不刚“立春”,他们家就吃起了野菜来了。
京城的春天是从“立春”就开始的,春节过后,就是热热闹闹和万象更新中迎着她的到来。
而真正的老京城人,由打“立春”起,家家户户的便张罗着吃春,这叫开春第一口。
早年间,从平头老百姓到宫里边儿,都要尝尝这口儿。
最讲究尝的就是入春头场春雨后的荠菜,用荠菜炒鸡蛋、炒肉丝、炒豆腐、包饺子。
嘿,这味道没治了!
还有另外一种吃法,就是吃的时候,烙好一张张薄薄的面饼,卷了炒好的荠菜特别香嫩,象是嚼着春天的味道。
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