手机浏览器扫描二维码访问
第五十六章 烤鱼白（第2页）
苏羽眨眨眼，没想到还有意外之喜，这条消息发布，又会引起一番讨论，对他的任务很有帮助。
他也不矫情，思考着鱼白的做法。
这种食材自古有名，作为美食，就是专指河豚的“鱼白”，因为含有极其丰富的蛋白质所以被奉为顶级补品食材。
自古以来就被认为是最难得最极致的美味之一，因为洁白如玉，玲珑无暇，在中华地区甚至有“西施乳”的美称。
在霓虹也一样，被视为珍馐，看起来像白色的蛋黄酱，它可以配上米饭食用，也可以用天妇罗面湖油炸，甚至可连蛋一起蒸了食用，口感可以说非常丰富。
其实，“鱼白”的种类、样子，与地域和季节都有关系，西部多产河豚，东部多产鲟鱼。
两者又以河豚为最，价格也更高。
冬季捕获的河豚，鱼白最为鲜美，像天然虎河豚虎，身长80厘米左右，体型较大，出产的鱼白每个可重达1公斤左右，备受霓虹人民的追捧。
这条变异河豚的鱼白甚至这还要重，大大的一坨。
“说到鱼白，做烧烤怎么怎么样?”苏羽摸着下巴。
这是鱼白的经典做法，比较考验主厨对火候的掌握能力。
变异河豚的鱼白虽然是顶级食材，但还是要厨师去料理的，厨师的手艺不到家，那也不可能成为顶级珍馐，只会糟蹋这上好的食材。
“那就做烧烤了。”堂岛银眼前一亮，拍了拍手掌。
至于需要用到的工具吗，早就提前准备好了。
他先将鱼白切成均匀的小块，太大的话，里面不太容易熟透。
然后。
幸平城一郎搬来烤架和无烟煤，烧烤有两种形式，一种是直接烧烤，就是直接在火上烤，一种是间接烧烤，和碳火的距离较远，不会烤焦。
鱼白表现光滑，质地柔软，表面裹着一层膜，比较适合间接烧烤。
在烤架底部放入白色致密的精碳，点燃，盖上镀锌烧烤网，温度急速上升，堂岛银负责烤，幸平城一郎负责加碳。
见升温的差不多了，堂岛银将鱼白摆上去，不停翻面，并抹上一层细盐，没有多余的调料。
鱼白质地被人描述为“流淌的奶油干酪”，味道本身很温和，偏于清澹，添加调料过多，会被“抢味”，简单就是最好的料理方法。
“是盐烧啊。”说话的是宫里隆夫教授，”鱼白有盐烧和酱油烧两种方式，盐烧的话口感醇厚，酱油烧的话有焦香的味道，可以根据自己的口味和当天的心情自然选择。”
鱼白继续在火上慢烤，随着内部水分的蒸发，它的肉质逐渐收紧。
四宫小次郎推了推眼眶，”鱼白在烹饪时十分需要注意控制火候和时间，过度煮熟的白子，会变得非常的硬，带颗粒状，口感干涩，体验很差。”
“高手烹饪的鱼白，表面烤得焦香，内部依然柔滑无比，能带来更多的咀嚼感。”
接着。
堂岛银翻动鱼白的速度加快，不时让幸平城一郎添加碳火，动作有条不絮，丝毫不显的杂乱。
短短十多分钟，烧烤鱼白的就到了尾声。
“好了。”堂岛银舒展一口气，为了控制鱼白烧焦，他一刻也不能放松。
众人围了上来。
“这就是变异河豚的鱼白吗？”
凛夜横刀 魔系法师的作死之路 离恨 美梦成真NPH 第二场恋爱 仲夏沉沦 极品继母带全家暴富 皇兄的禁脔 每天打赏的色情主播是哥哥（骨科1v1） 驭劫 宠溺圈养（末世、np团宠、高Ｈ） 一篇很淫乱的文 诸天影视从小欢喜乔卫东开始 魏妤 末世之后我成了NPC 樱桃熟了（1v1，微养成） 谁家好人当替身啊 月光遗落 繡嫣（GL） 【科幻万人迷】渣女改造系统
我家师父超凶哒
陆尘有五位师父。大师父，一域之主，冠绝古今。二师父，圣地之主，修为盖世。三师父，千古女帝，名传世间。四师父，丹界至尊，誉满天下。五师父，炼器帝师，才情横溢。五个师父倾国倾城，有着沉鱼落雁般的美貌，而如果您喜欢我家师父超凶哒，别忘记分享给朋友...
重生辣嫂：邪肆老公，盖个章！
不许跑，你是我的！前世，她被人下毒，错爱一生而跳崖至死，也有辜负了另一男人对她的深情。重活一世，医术高超，空间在手，她决定肆意人生，有仇报仇，有恩报恩！只是前面冷峻淡漠的兵哥哥不理她，怎么办？在线等，急喂，那个救命之恩，应当以身相许啊！别管对错，咱们先盖个章。穆煜琛眸光幽深，挑了挑眉你确定？确定，确定！古晓月如小鸡啄米。后来她却懵了，因为某人压根就是披着羊皮的狼，腹黑地把她给套路了。如果您喜欢重生辣嫂邪肆老公，盖个章！，别忘记分享给朋友...
大唐第一逆子
启禀陛下，六皇子大闹公主婚礼，并把太子殿下和驸马打成重伤！还拒不认错！李世民逆子，你再不认错，朕便将你逐出皇族！贬为庶民！李愔什么狗屁皇子！我不稀罕！半年后。李世民李愔肯认错了么？陛下，六皇子拒不认错，并且现在过的比您好。他的琉璃厂月入百万贯。堪比长安半年税收。李世民惊恐这陛下，六皇子的集团公司提供了千万个就业岗位，让千万家庭奔小康。月进账亿万贯！富可敌国！李世民急了快召我儿回宫，大不了朕给他道歉。晚了！六皇子带着他的远洋舰队已经出发前往倭国，说要生擒倭国天皇！李世民懵了不可！快找他回来！不！朕亲自出面求他回来！如果您喜欢大唐第一逆子，别忘记分享给朋友...
穿进年代文后我躺赢了
1V1双洁意外得到金手指的顾笙万万没有想到自己会乐极生悲，穿越成男频七十年代致富文里的路人甲。虽然上有极品后奶奶，下有重生小姑姑，可顾笙也不是吃素的，耍的她们团团转。而且原主弟弟是未来著名大学教授，妹妹是未来著名服装设计师，爸爸是未来企业家。顾笙嘿嘿一笑，都是未来的大佬，这可不就是躺赢的人生。于是顾笙开始撸起袖子养大佬，还不忘找回失忆的大佬爸爸，没成想自己居然变成了女大佬。当顾笙决定抱好锦鲤小竹马的大腿时，傅瑾傲娇冷哼你见过哪只锦鲤有腿？顾笙声音娇软那我抱紧你吖～如果您喜欢穿进年代文后我躺赢了，别忘记分享给朋友...
快穿治愈反派小可怜
身为世间最后一个神，还是死而复生的神，紫芙感觉很头疼。作为复活她的代价，她家温顺小魔头直接变成了戾气大魔王。这谁顶得住？她想，她家小乖乖肯定很害怕。于是，紫芙踏上了消除大魔王戾气的不归路。只是这戾气怎么越消除越不对呢？－阴暗少年从背后强势圈住她，低头埋入她的颈窝，轻声呢喃阿芙，你若是寻死，我就给你陪葬。残废丞相坐在轮椅上，用刀尖抵着自己的腿，今日你若敢走，你医好的腿也一并带走。戏精影帝用筷子戳了戳桌上的红烧鲫鱼，支着脸叹息听说锦鲤能转好运，不知炖了又是何滋味？紫芙天哪！她家小乖乖的思想，这是越来越危险了啊！可是能怎么办呢？还不是自己宠的！看这样子，也只能继续跪着宠下去呗！1V1，甜虐皆宜，女宠男，宠他宠他就宠他！PS剧情线，纯架空，考究党慎入！如果您喜欢快穿治愈反派小可怜，别忘记分享给朋友...
面壁者：从球状闪电开始重启命运
三体球状闪电未来的黑暗森林宇宙，为什么胜利的不是人类，如果能够达到科技爆炸水平下的人类世界，三体人还能否入侵成功。穿越成为工具人陈博士，又意外成为了三体人的卧底，从此卧薪尝胆，窃取技术，最终能否拯救地球如果您喜欢面壁者从球状闪电开始重启命运，别忘记分享给朋友...