手机浏览器扫描二维码访问
第十六章 老外刁难（第2页）
汉学家写到这儿停下来说：可以肯定，中国的茶品早于欧洲的咖啡。古老的中华文明的内容是由一个个具体的事物组成的，茶品即是其中一例。
梁晓秀也停下来思索汉学家的话。她的思索是理论联系实际，有的放矢；她想到了在他们的快餐店可以提供宋代茶饮。
汉学家把茶品引向深入，用皇家的实例说明茶品的兴盛。
在宋代，皇帝常将汤药与茶作为一种礼物，赐给功臣将士。宋真宗召见大臣晏殊，赐座后便喝茶；末了，起身便点汤。
由于皇帝的示范，贵族权臣们纷纷碾制汤沫、丸药、茶饼，并随身携带。王安石罢相后返乡，途中痰火病发，他便吩咐随从取来沸汤，将丸药茶饼调配倒沸汤中，服了汤药才痊愈。
那时一般市民也受此影响。市民家里来客人，主人便将汤端出，招待客人。先茶后汤，还是先汤后茶，不同的人家有不同的习惯。
宋代茶坊由于在城市得到普及，各式点茶竞争相长，呈现出一片繁荣景象。茶叶当时多产自南方，北方人很难得到茶叶，一旦得到茶叶，又以为茶叶味不好，所以在茶叶里放入许多杂物煎点，以便是口味适合。
高级点茶能将茶点得“极匀”，有的能点得水脉成禽兽虫鱼花草之物象，纤巧如画。徽宗在其《大观茶论》中说：“将茶点得上下透彻，如酵蘖之起面，疏星皎月，灿然而生。”
这是一种多么富有诗意的意境啊！我的理解是：宋人所谓点茶，其实说的就是今人的沏茶。
你们说是不是？
在宋代上流社会中，点茶已成为一种专门的学问，人们把点茶视为一种文化修养或高雅的情趣。曾布、吕惠卿做内相时，与客人一起吃茶，他们频繁注汤于茶水中，客人见状便说：“身为翰林司，为什么不了解点茶呢？”这话固然有取笑的意思，但有道理，因为点茶有一套程序和讲究，不是任何人都点得了的。
《煎茶》一文中说：“轻微缘入麝，猛沸却如蝉。罗细烹还好，铛新味更全。”
点茶需有各种条件配合，而且最好“点茶须是吃茶人”，还要以一味好水配合，若杂以他水，则亟败。像苏才翁与蔡君谟的煎茶相斗，蔡君谟就专用惠山泉，苏才翁茶不精，便取天台竹沥水煎点，才能取胜。
点茶时，还要点得适度。多点，则使人生厌；少点，则又有余。全靠精神集中，恰到好处。这样煎点出来的茶才好喝。
中国的茶究竟其渊源于何时，我还不知道。但我猜想：宋代很有可能是中国茶饮的一个辉煌时期，或至少是一个成熟期。
我在翻阅资料时，看到一段话：“在宋时，片茶是茶之上品。”
这个片茶指的是什么？你们能告诉我吗？
中国雇人真是了不起，在一千年前就懂得用好水沏茶的道理。我们欧洲人喝咖啡，从未听说过专门用泉水冲咖啡的事。我由此联想到欧洲的油画与中国的水墨画，前者浑浊，后者清澈。换句话说，咖啡无论用什么水冲，颜色都是一样的，看不出什么名堂来；而茶则不一样：用清澈的泉水冲泡的茶水清澈透明，色彩变化多端，犹如一幅彩色的画卷。
我非常钦佩大文豪苏轼，他不仅善于诗词，还对生活的方方面面都有独到的见解与分析。请看：
苏轼论茶说：“试烹一盏精神爽，好物元来不须多。”
他说的怎么样？
梁晓秀默默回答：精辟极致。
登神之前，做个好领主 悠闲修仙人生 火爆兵王 唯宠至上：戏精老公不要逃 离婚冷静期 网游之剑震天下 荔枝白茶 穹武帝子 村头寡夫 打脸修真路 怯懦万人迷美而自知以后 迢迢 颐和曼丽 那个爱喝绿茶的男人 他的小狐狸 阳间巡逻人 渣男就是欠收拾 末世女重生六零年代日常 别想攻略我 透视兵王在山村
庶女转正指南
关于庶女转正指南一朝穿越，吃货夏禾成了私奔途中落水淹死的封都城夏家三小姐，名誉受损，即将被送到田庄等死？她绝不答应！然而父亲冷漠，祖母偏心，嫡母不管事，眼看着就要被一个丫鬟欺负死，夏禾不得不撸...
下堂春锦
才子佳人的话本最是不可信。上一世的姜姝就是话本看多了，恋上新科平民状元样貌，一朝嫁娶才发现家有原配，堂堂侯门嫡女落得为人平妻。爱女惨死，生无可恋，一身荣耀却为她人做嫁衣裳。重来一世，看她下堂妇重为闺秀，只是红罗昏帐，重生回洞房花烛夜是怎么回事。洞房花烛，滚出～她要休夫！如果您喜欢下堂春锦，别忘记分享给朋友...
从淘金开始的财阀
谢金是一个在美国留学的留学生，因为一次意外，获得了特殊能力，能够让他探测到一定范围之内的所有物品的属性，因为这个能力，他从淘金开始，逐渐走向了白头鹰国的财富最巅峰。（无虐，无郁闷，有逻辑，爽快合理北美财阀崛起之路）如果您喜欢从淘金开始的财阀，别忘记分享给朋友...
这个大清不对劲
别急着投降啊，拿起你们的刀枪，其实我很好杀的李长青看着跪倒在身前，哭着喊着要对自己效忠的降兵，满脸惆怅。唉，没有你们挡刀，我又要去找新的敌人，好麻烦李长青脑中灵光一闪，心想或许，我可以当一个暴君？作为一个有担当，崇尚正义铁拳的P社玩家，反复刷叛军不是常规操作么？如果您喜欢这个大清不对劲，别忘记分享给朋友...
我在万界当跑腿
骚年，你想迎娶白富美，走上人生巅峰吗？想！向明不假思索道。大二学生向明，突然激活万界跑腿系统！激活系统的第一个跑腿订单，居然是给嫦娥仙子找兔子，可这个嫦娥仙子怎么长得那么壮实，说好的窈窕淑女，美丽动人呢？如果您喜欢我在万界当跑腿，别忘记分享给朋友...
腹黑梁队在线傲娇
钟茵不明白，钟茵搞不懂为什么她只是安安分分的出任务，回头却被缠上了？！而且为什么，是她的顶头上司？！俗话说得好，烈女怕缠郎。过了二十六年的平静生活彻底一去不复返励志当温柔贤淑小警察的心愿也被迫改成了—答案嫁给他，折磨他！小剧场钟茵梁队，你应该是一个成熟威严不好亲近的队长，请捡起你的脸皮。梁晋老子要媳妇儿不要脸皮，再说好不好亲近的，你亲一口不就知道了？钟茵红了脸你故意的吧？高高大大的男人笑的坏坏的，短发下的耳朵不自然红了，我是你的。娶你这件事儿，躲的了初一躲不了十五。少年的肩上不只有清风明月，更有家国天下，还有她—梁晋糙汉队长vs温柔（划掉）撩汉小能手警花使用须知本文架空，架的很空很空这是一篇披着悬疑皮的言情小甜饼如果您喜欢腹黑梁队在线傲娇，别忘记分享给朋友...